紫雲英的利用技術

紫雲英鮮草富含氮磷鉀和蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C等營養物質，適口性好，是優質的有機肥料和青飼料。

1、紫雲英壓青回田技術

從鮮草產量和總養分含量考慮，一般在盛花期壓青是比較適宜的。翻壓應在插秧前14天左右。壓青量主要依據土壤肥力和水稻品種的耐肥性，土壤肥力低和耐肥品種，壓青量可加大。一般每畝翻壓鮮草1.5-2.5t爲宜。爲調節土壤的酸鹼度，壓青時可每畝施用25-50kg石灰。

2、紫雲英青貯技術

紫雲英在鮮草量和營養較高的初花期至盛花期前搶晴採收，割其中上部晾曬1-2天，使含水量下降到75%-80%，切成3-4cm的段，添加3%-10%的米糠拌勻，分層裝入水泥池、木桶、塑料袋內踏實，裝滿後覆蓋塑料膜、填上壓緊或紮緊袋口密封，青貯3-5天后，紫雲英鮮草變軟，應及時夯實厭氧發酵，防止漏氣。取用飼餵時應隨時蓋嚴密閉，以保持其特有的色、香、味，減少營養消耗，提高適口性。飼餵時和精飼料配合能顯著地達到節糧增收的效果。