火雞養殖的市場前景

火雞，學名吐綬雞，又名七面鳥，原產美洲，是一種食草節糧型肉用高檔野味珍禽。它體大、生長快、產肉率高、繁殖力強、易於管理，火雞養殖投入少、產出多、效益高，可增加農民的養殖收入，同時也爲調整當地農牧業產業結構吹響了號角，另外，火雞有着很高的食用價值和藥用價值，有着廣闊的市場前景，從事火雞養殖，養殖前景十分可觀。

1、 火雞體大生長快

正常情況下，140天重型火雞公雞可達16～20公斤，母雞可達9～15公斤；中型火雞公雞可達13～15公斤，母雞可達8～10公斤；輕型火雞公雞可達10～12公斤，母雞可達5～8公斤。

2、 火雞產肉率高

火雞歷來有“造肉機器”的美稱，它有發達的胸肉和腿肉，佔活重的40%以上，活體屠宰率達64%，胴體屠宰率可達85%以上，是目前所有家禽中產肉率最高的禽類，僅胸肉和腿肉的重量就佔活重的40%以上，這是許多家禽不能相比的。

3 、火雞繁殖力強

人工孵化每隻火雞可年產180枚蛋，自然孵化可年產80～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火雞一般在6～7月齡開始產蛋，每產 15～25枚蛋時，開始抱窩，孵化期26～28天。

4、 仔火雞出生重高，成活率高

一般剛出殼的火雞體重可達110～130克，成活率在95%以上。

5、 耐粗飼、易於管理且適應性強

火雞耐粗飼，飼養容易，能夠抗熱耐寒，野外露宿、撥雪覓食適應各種惡劣環境。人工飼養，各種野草、野菜、昆蟲、一切農作物秸稈粉碎成粉拌勻，均可作爲火雞飼料，舍飼放牧均能適應。一般一人養殖200-300只商品火雞不影響其它田間勞作。

6、節約資源

火雞特別適合在果園，樹林，河灘，荒坡等地散養，不僅是最好的“除草機器”而且雞還糞可以改良土壤，爲樹木施肥。

7、廢物可利用

將農作物的秸稈、幹樹葉、菜葉等粉碎後當飼料、雞糞即能當肥料、又可以做魚飼料?真正做到了生態養殖、健康養殖、節約糧食循環經濟發展。

8、投入少、產出多、效益高

火雞節約糧食精料僅佔三成，比普通肉食雞可節糧50%。火雞投入產出比高，每隻每年只需投入水電費及飼料費20元，即可達到科學飼養的效果，可收入80～100元，投入產出比達1∶4～1∶5。商品火雞六個月就可以長到|10-17公斤，扣除養殖成本每隻火雞可贏利50元左右。

一隻火雞400元不愁賣

或許在大家的印象中,火雞是美洲的特產,如果這麼想,那你就錯了。在咱萊州市夏邱鎮路響村元利火雞養殖繁殖基地一農家大院裏,就養有2000多隻雄赳赳氣昂昂的火雞。據火雞的主人張金竹介紹,這些火雞預計春節前後將出欄上市,大的體重爲20多斤,白條火雞的售價每斤在18元左右,一隻火雞就要近400元,即便價格高一出欄還是會被搶購一空。

個頭比雞大　膽子比鼠小　聽到響聲便集體鳴叫

張金竹,萊州市夏邱鎮路響村村民,3年前,經過多地考察,熱愛養殖的他把目光鎖定在了火雞身上。“火雞抗病能力強、食性廣泛,好喂好養。”張金竹介紹說,儘管他考察過鵪鶉、奶牛、野雞等養殖項目,但最後還是被體胖肉美、營養價值豐富的火雞所吸引,於2008年購買了40只火雞苗試樣,截至現在,他的大院裏已有2000多隻健壯的火雞。

4日,記者來到了張金竹的養殖基地,這裏臨近水庫,空氣清新,剛走進這座佔地20畝的農家大院,就看到一隻只昂首挺胸的火雞在散步,灰色的羽毛,與腦袋脖子上的鮮紅色皮瘤形成鮮明對比,有些火雞尾部還開起美麗的屏。

看到陌生人,似乎有些羞澀,火雞們集體往後退步,併發出陣陣鳴叫聲。“個頭比雞大得多,膽子比鼠小。”張金竹笑着說,“儘管我餵養了他們大半年,這些火雞依然很怕我。”

據張金竹介紹,他養殖的火雞主要有兩個品種,其中以輕型火雞白蒂娜爲主,這種火雞從幼苗到長成出欄,至少需要7個月時間,久得則長達一年。

上市時,公火雞體重一般爲20多斤,母火雞體重稍輕,一般爲10斤左右,但肉質更細膩鮮美。“現在國內養殖火雞的數量很少,且大都以輕型火雞爲主。”張金竹介紹,在濰坊有人養了一種品種爲尼古拉的火雞,這種火雞羽毛白亮,上市體重最高能達50多斤。

四畝牧草成口中糧　曾跑出院子啃食莊稼

火雞,原是美洲特產,作爲一種外來引進的品種,如何養殖可讓張金竹費了一番腦子。

據張金竹介紹,火雞是一種雜食性動物,且熱愛運動,展開翅膀,最長的能達1米多,能飛能跳更能吃。爲了能滿足火雞強大的胃動力,張金竹特地種植了4畝地的牧草,“花1000多元買了二三百斤牧草種子。”張金竹介紹,但由於土壤不適宜,加之種植經驗不足,這些牧草試種五遍才得以成功,好在每畝牧草年產量都能上萬斤,在很大程度上解決了火雞們的吃飯問題。

或許在大家的印象中,火雞是美洲的特產,如果這麼想,那你就錯了。在咱萊州市夏邱鎮路響村元利火雞養殖繁殖基地一農家大院裏,就養有2000多隻雄赳赳氣昂昂的火雞。據火雞的主人張金竹介紹,這些火雞預計春節前後將出欄上市,大的體重爲20多斤,白條火雞的售價每斤在18元左右,一隻火雞就要近400元,即便價格高一出欄還是會被搶購一空。

個頭比雞大　膽子比鼠小　聽到響聲便集體鳴叫

張金竹,萊州市夏邱鎮路響村村民,3年前,經過多地考察,熱愛養殖的他把目光鎖定在了火雞身上。“火雞抗病能力強、食性廣泛,好喂好養。”張金竹介紹說,儘管他考察過鵪鶉、奶牛、野雞等養殖項目,但最後還是被體胖肉美、營養價值豐富的火雞所吸引,於2008年購買了40只火雞苗試樣,截至現在,他的大院裏已有2000多隻健壯的火雞。

4日,記者來到了張金竹的養殖基地,這裏臨近水庫,空氣清新,剛走進這座佔地20畝的農家大院,就看到一隻只昂首挺胸的火雞在散步,灰色的羽毛,與腦袋脖子上的鮮紅色皮瘤形成鮮明對比,有些火雞尾部還開起美麗的屏。

看到陌生人,似乎有些羞澀,火雞們集體往後退步,併發出陣陣鳴叫聲。“個頭比雞大得多,膽子比鼠小。”張金竹笑着說,“儘管我餵養了他們大半年,這些火雞依然很怕我。”

據張金竹介紹,他養殖的火雞主要有兩個品種,其中以輕型火雞白蒂娜爲主,這種火雞從幼苗到長成出欄,至少需要7個月時間,久得則長達一年。

上市時,公火雞體重一般爲20多斤,母火雞體重稍輕,一般爲10斤左右,但肉質更細膩鮮美。“現在國內養殖火雞的數量很少,且大都以輕型火雞爲主。”張金竹介紹,在濰坊有人養了一種品種爲尼古拉的火雞,這種火雞羽毛白亮,上市體重最高能達50多斤。

四畝牧草成口中糧　曾跑出院子啃食莊稼

火雞,原是美洲特產,作爲一種外來引進的品種,如何養殖可讓張金竹費了一番腦子。

據張金竹介紹,火雞是一種雜食性動物,且熱愛運動,展開翅膀,最長的能達1米多,能飛能跳更能吃。爲了能滿足火雞強大的胃動力,張金竹特地種植了4畝地的牧草,“花1000多元買了二三百斤牧草種子。”張金竹介紹,但由於土壤不適宜,加之種植經驗不足,這些牧草試種五遍才得以成功,好在每畝牧草年產量都能上萬斤,在很大程度上解決了火雞們的吃飯問題。