蠍子養殖的市場前景

家庭養殖蠍子的前景廣闊，政府扶持蠍子養殖這個項目。將全蠍作爲我國稀有的中藥材，其產量僅能滿足國內醫學需求的30％左右，而人們的食用量卻在逐年猛增；從國際市場看，人工養蠍也是一項大有發展前途的新興養殖業。實踐證明，養蠍投資少，用工省，技術容易掌握，經濟效益高，市場風險性小。

國內市場藥用幹品蠍子價格一路上揚，而在藥材、藥用的幹品蠍子，每千克售價高達800元至1200元不等。據專家預測，在今後若干年內，蠍子市場價格還會上升。積極研究開發蠍子改良，這對滿足市場需要，增加地區和養殖戶經濟收人，是很有潛力的致富事業。

蠍子養殖具有諸多優勢便利條件。現代化養殖模式的建立可以在較小的佔地面積上建立養殖量較大的養殖廠；人工投入不受其他勞動時間的影響；投資規模大小均宜；蠍子自身生命力強，對環境的適應性強，抗逆性強，病蟲害很少；對食物利用率高，排糞量較小，維護自身生存環境的能力強；我公司採取恆溫現代化養殖技術繁殖速度快，成長時間短，6-8個月既可成爲商品蠍，在特種養蠍方面有着非常豐富的經驗和完善的技術實力。

據有關材料表明，中國每年對蠍子需求近5000噸，但市場實際只能提供400多噸，市場缺口極大，至少10年內不會飽和。過去蠍子主要是藥用，因其肉質鮮美營養豐富，作爲一種高檔保健食品，現已大量涌上餐桌。據有關人士預測，蠍子食用市場將比藥用市場更大，因爲人們對又好吃又保健的食品總是百食不厭的。

養殖蠍子成功緻富案例

河南寶丰：養蠍子年收入10多萬

7月30日，寶豐縣觀音堂林站馬堂村村民張敏正正在觀察蠍子的生長情況。2011年6月，在當地計生協的引導和幫扶下，張敏正投資50多萬元建起了蠍子養殖廠，靠山區優勢收購野生蠍子並培育幼苗擴大養殖規模。目前，張敏正養殖繁育蠍子20多萬隻，靠出售禮品蠍年收入10多萬多元，產品供不應求。河南省寶豐縣鼓勵農民發展特色養殖，鼓了農民錢袋子，加快農民致富。 

改溫室建產房養蠍一年賺10萬

蠍子，一直以來在普通老百姓的印象中是“毒物”的代表，一旦遇上唯恐避之不及。但在龍門縣龍城街道水西村，村民蘇少華卻將這些蠍子養在“深閨”裏當寶貝。只因這些寶貝能助其致富，爲其養生。日前，蘇少華接受《惠州日報》記者採訪時透露，他養殖的10組東亞鉗蠍種蠍（每組500只），年均可產仔蠍約25萬隻，保守估計平均一年銷售蠍子純利潤達10萬餘元。

將養殖房模擬成黑夜時分，吸引蠍子活動

在蘇少華的帶領下，近日，《惠州日報》記者來到龍門縣龍城街道水西村一棟樣式新穎的兩層小洋樓。若非被告知這裏就是蘇少華養殖蠍子的基地，外人根本無法知道樓內乾坤。

就在二樓，蘇少華將一間閒置房改建成溫室養殖蠍子。該房門用一塊黑色厚重的布簾遮掩。蘇少華說，蠍子晝伏夜出，喜暗怕光，所以每天24小時除了打理時間外都要將養殖房模擬成黑夜時分，蠍子纔會經常出來活動和飲食。

打開養殖房內昏黃的電燈，看到兩個木板做成的養殖池上架起兩排豎放相疊的蛋託，蘇少華拿出其中一個蛋託輕輕翻轉過來，赫然看到蛋託凹槽裏藏着的就是他養殖的東亞鉗蠍。年方28歲的蘇少華爲何願意與毒蠍“爲伍”？“2009年，我在深圳工作時經常聽媽媽說偏頭痛，向朋友打聽得知食用蠍子可治療，就花150多元買了半斤蠍子回來給媽媽煲湯食療。”蘇少華說，後來他上網查閱資料得知，蠍子的藥用和食用價值都極高，市場前景廣闊，於是萌生了自己養殖蠍子的念頭。

恆定溫溼養殖，學習筆記10萬多字

爲了掌握養殖技術，從2009年5月在河南引進第一批種蠍到現在的3年多裏，蘇少華前後近10次去河南、甘肅、新疆、湖北等地養蠍場學習取經、買種蠍試養，積累學習筆記80多頁10萬多字，形成一套系統的人工養蠍技術 “寶典”。前後已投入近6萬元資金，手上也佈滿了被蠍子蟄咬的傷痕。

“被蠍子咬是常有的事。不過蠍毒是對人體有益的蛋白質毒，被它們蟄多了身體免疫力也大大提高。”蘇少華說，經過試養，目前他已將經挑選的5000只母蠍留作種蠍，其它則作爲商品蠍銷售，已基本收回成本。

通過學習，蘇少華得知人工養殖蠍子得根據蠍子晝伏夜出、喜暗怕光、怕溼喜潮、趨溫性等生活習性，通過控制溫度和溼度改變蠍子冬眠的習性。“常溫下，野生蠍子從仔蠍到成蠍需要3年左右，每年6月至9月是旺長期。而人工養殖蠍子是通過創造25℃至39℃、60％至70％的恆溫、恆溼條件，使其一年四季均能生長髮育，各齡期的蛻皮間隔時間縮短。從仔蠍到成蠍只需9至12個月，雌蠍全年能繁殖2至3胎，養蠍效益明顯增加。”蘇少華說，只要在人工養蠍時充分了解和認識蠍子作爲變溫動物的特性，在實際養殖過程中加以掌握，即可達到事半功倍的效果。

待產蠍與蛻皮蠍享受單間住房優待

在蘇少華的蠍子養殖房裏，記者還看到很多一次性塑料杯排放在一邊，每個杯子裏面都裝有一隻小蠍子。蘇少華說，這種叫單杯養殖法。“蠍子蛻皮時會互相殘殺，所以要單獨養殖直至蛻完皮。”他表示，蛻皮是蠍子成長的一個現象，其一生共有6次蛻皮過程，之後正式變成成蠍，成年母蠍就會具有孕育功能。

蘇少華捉起一隻大腹便便的種蠍讓記者觀察，只見其肚皮已近透明狀，隱約可見裏面一些白色米狀的胚胎。與此同時，記者感到養殖房內相當悶熱。蘇少華說，室內溫度是39℃，可促進蠍子的胚胎髮育。“如果想讓種蠍快速產仔，就要提高溫度。這5000只種蠍現階段已是高齡孕蠍，再過幾天就要將它們送到 ‘產房’了。”

蠍子還有專門的“產房”？對於記者的疑問，蘇少華帶記者參觀他在房子一樓另闢的溫室產房。產房內，兩排貨櫃式的架子上排滿了塑料杯。蘇少華解釋，這些杯子就是爲待產蠍準備的單間 “產房”。“懷孕後期的蠍子性情更加兇猛，在一起會互相殘殺不宜羣居，也是要用單杯養殖待產蠍。”他說，要把蠍子每一階段的習性都摸透，才能成功養殖蠍子。

蠍子因藥食價值高市場供不應求

“近年來蠍子生存的生態環境破壞嚴重，加上人爲大量捕捉，野生蠍子越來越少。有養殖專家預計，近15年內我國蠍子市場都不會飽和，且價格逐年上漲。”蘇少華說，野生蠍子屬於國家保護動物，國家已禁止捕殺。目前市場上銷售的都是養殖的蠍子，商品蠍的市場價大概是每公斤1000元，估計到了冬天價格還要再漲。

蘇少華說，人工養殖蠍子一般一年可生2至3胎，每胎產仔蠍25至30只。“以我目前掌握的技術，可保仔蠍存活率達80%。也就是說，這5000只種蠍一年可產仔蠍20萬隻以上。按照目前每公斤1000元的市場價計算，保守估計產值可達20萬元以上。”

據瞭解，蠍子食用和藥用歷史悠久，其主要藥用成分爲蠍毒素。據《本草綱目》和《中國藥典》記載，全蠍具有熄風鎮痙、消炎攻毒、通絡止痛、增強免疫力和抗衰老等功能。對小兒驚風、抽搐痙攣、皮膚病、心腦血管病等病具有明顯治療效果。“蠍子煲湯、油炸、燒烤、泡酒等食用方法很多，食用蠍子的需求量非常大。就廣、佛、深、莞四地客人藥食兩用蠍子而言，每小時銷售蠍子75公斤至100公斤，每天24小時從不間斷。”對於養蠍事業的未來，蘇少華希望能進一步擴大養殖規模，增加產出和效益。併成立養蠍專業合作社，帶動當地更多人養殖蠍子。