![附鮮海蔘的處理方法 怎麼保存鮮海蔘]( "附鮮海蔘的處理方法 怎麼保存鮮海蔘")
- 保存鮮海蔘，可以先將鮮海蔘用開水焯一下後放入冰箱的速凍室保存，也可以將海蔘用食鹽進行醃製後再放入冰箱中保存。鮮海蔘的處理方法主要有三種，分別是草木灰風乾存放法、焯參冷凍法、淘米水煮法，其中草木灰風乾存放法是將鮮海蔘的內臟風乾後埋入草木灰與鹽的混合物中，取出後用...
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![附新鮮蓮蓬的吃法 孕婦可以生吃新鮮蓮子嗎]( "附新鮮蓮蓬的吃法 孕婦可以生吃新鮮蓮子嗎")
- 新鮮的蓮子孕婦可以吃，但是要少吃。夏季燥熱，可以煮蓮子綠豆百合湯、蓮子銀耳湯、蓮子紅棗湯，既可以美容，還可以消暑。此外，蓮蓬的其他部分也可以吃，如蓮心可以泡茶喝，也可以磨成粉末沖服；蓮藕作爲一種家常菜，有很多種吃法，比如糯米蓮藕、果真蓮藕、香煎蓮藕餅等。一、孕婦可以生吃...
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![附酸鹼度要求 海鮮菇栽培技術]( "附酸鹼度要求 海鮮菇栽培技術")
- 海鮮菇屬於中偏低溫型食用菌，栽培時需控制好溫度，溫度5-30℃可正常生長，最適溫度爲20-25℃，菌絲生長階段無需光照，直射光線會抑制生長，使菌絲色澤變深。海鮮菇培養料含水量控制在65%左右，出菇前適當補水。海鮮菇主要營養基質包括山毛櫸、七葉樹等闊葉樹，目前柳杉、松樹等的木屑也...
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![鮮食棗果怎樣保鮮]( "鮮食棗果怎樣保鮮")
- 目前鮮棗貯藏保鮮技術還不十分過關，不能長時間保存，一般只能保存2個月至3個月。影響棗果保鮮的因素有很多，如品種、採收成熟度、藥劑種類、貯藏條件（如溫度、溼度、氣體成分）等。(1)選擇相應的耐貯品種：耐貯品種有冬棗、西峯山小棗、西峯山小牙棗、團棗、蛤蟆棗、尖棗、木棗、...
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![附人蔘的禁忌人羣 新鮮人蔘的保存方法]( "附人蔘的禁忌人羣 新鮮人蔘的保存方法")
- 新鮮人蔘可以用吸水紙或無紡布袋包裹好，然後放進保鮮袋中封口後，放入冰箱中冷藏，一般可保存2-3個月左右。新鮮人蔘也可以放入用黃紙板做的盒子內，然後存放至倉庫或地下室裏，此法可保存3個月左右。新鮮人蔘刷洗乾淨後，還可以浸泡在高度白酒中，可保存一年以上。一、新鮮人蔘的保存...
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![附三文魚的定義 冰鮮三文魚生吃可行嗎]( "附三文魚的定義 冰鮮三文魚生吃可行嗎")
- 冰鮮三文魚是否可以生吃沒有絕對的答案。如果是新鮮魚肉立即快速冷凍，所有環節都至少在-18度以下冷鏈運輸，72小時內到達餐桌，這樣就可以生吃。三文魚有狹義和廣義兩種理解方式：狹義上指產於挪威、丹麥、蘇格蘭等地的大西洋鮭；廣義上包括很多鮭科魚類，除了大西洋鮭外，還包括太平...
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![附松茸的食用禁忌 新鮮松茸可不可以生吃]( "附松茸的食用禁忌 新鮮松茸可不可以生吃")
- 新鮮松茸可以生吃，但一定要確保是新鮮的，可以將松茸沾醬油或芥末吃，這種吃法在日本和韓國比較流行。松茸也不是隨便吃的，在食用時還有許多食用禁忌需要注意，比如松茸和田螺同食易中毒，松茸和青蘿蔔、白蘿蔔同食易引發皮炎，松茸也不能和高脂食物、高鈣食物、軟甲殼食物一起吃。一...
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![鮮食玉米咋保鮮？]( "鮮食玉米咋保鮮？")
- 問：鮮食玉米咋保鮮？鮮食玉米的保鮮技術一、低溫冷藏在常溫下，採後的甜糯玉米含糖量迅速下降，試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化爲澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化爲澱粉，儘管0℃低溫對糖轉化過程有明顯的抑制作用，但1天裏仍有6%的可溶性糖轉化爲澱粉，糖分的損失，會明顯影...
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![附銀耳的辨別方法 鮮銀耳應該如何保存]( "附銀耳的辨別方法 鮮銀耳應該如何保存")
- 鮮銀耳可以放在冰箱冷藏室或冷凍室內進行保存，只不過保存的時效不同，在冷藏室保存可以保存1周左右，在冷凍室保存則可以保存3個月左右。銀耳辨別主要從以下幾方面入手：看品相、聞氣味、嘗味道、看價格，一般來說，優質銀耳比較乾燥，色澤潔白，肉質較厚，花朵齊全完整，傘蓋呈圓形且沒有蒂...
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![附蛇膽的食用方法 新鮮蛇膽生吃可以嗎]( "附蛇膽的食用方法 新鮮蛇膽生吃可以嗎")
- 新鮮的蛇膽最好不要生吃，因爲蛇膽裏可能有寄生蟲，生吃容易影響身體健康，或引起中毒。蛇膽可以用高度數白酒泡製，將蛇膽在高度數白酒（60°-65°爲宜）中泡一個月以上，然後喝蛇膽的酒，這樣能起到殺菌的作用，避免感染沙門菌等腸道傳染病致病菌。蛇膽還可以蒸熟服用，即將蛇膽放入鍋中蒸...
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![瓶插鮮花保鮮技巧]( "瓶插鮮花保鮮技巧")
- 薔薇花:在其剪口處用火灸一下再插入瓶中。秋菊花:在其前口處塗上少許薄荷晶。菊花:在養菊花的清水中加入微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加入攪拌後過濾而成的溶液），可使瓶插菊花長達30天才凋謝，比用一般清水可延長十多天。白蘭花:晚上用溼布包裹，白天揭開，可使花的凋謝時間推遲...
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![附繁殖方法 鮮桂花怎麼保存]( "附繁殖方法 鮮桂花怎麼保存")
- 冷凍保存：將新鮮桂花清洗後，裝進保鮮袋中，紮緊袋口，放置到冰箱的冷凍室中保存。鹽水浸泡：將新鮮桂花使用鹽水進行浸泡，然後壓實保存。風乾：將新鮮桂花用高溫烘乾，或者是自然風乾，然後將其裝到玻璃瓶中保存。一、鮮桂花怎麼保存1、冷凍保存：將剛摘下來的新鮮桂花，細心清理掉上面的泥...
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![新鮮荔枝保鮮操作要點 新鮮荔枝如何保鮮]( "新鮮荔枝保鮮操作要點 新鮮荔枝如何保鮮")
- 1、鮮荔枝極易腐爛變質，因此這也是難以儲運的原因之一，而且還難以長距離遠銷，但雖然在荔枝儲藏保鮮技術的不斷進步，現今鮮荔枝可遠銷京、滬各地。2、荔枝採收後要迅速進行處理和入庫，這樣防腐保鮮效果就會越好，一般要求在採收後10小時內處理完畢，並且要包裝入庫。3、荔枝有一種...
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![附種植方法 白鮮皮一畝地多少種子]( "附種植方法 白鮮皮一畝地多少種子")
- 回答：白鮮皮播種育苗時，每平方米播種15-20g（每畝地10-13.34kg）。播種育苗技術：1、施加1500-2000kg腐熟有機肥以及15-20kg磷酸二銨作爲基肥，然後耕翻25-30cm，耙平作苗牀。2、播種前，使用清水浸種50小時，撈出與細沙混合（沙子：種子=3：1），然後裝入袋中，挖坑埋下，播種前挖出。一、白鮮皮一畝地...
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![附柑橘的保鮮方法 柑橘的存儲方法有哪些]( "附柑橘的保鮮方法 柑橘的存儲方法有哪些")
- 地窖貯藏：成本低，適合果農分散貯藏，有利於維持水果水分，建在上下寬度狹窄的“三角窖”。通風庫儲存：儲果多、操作方便、成本低，適合大規模商業儲存。自發氣調儲存：用塑料薄膜封閉米a儲藏法進行柑橘儲藏，也可以用塑料薄膜袋包裝柑橘，再緊固袋口。機械冷藏：可人爲調節，顯著延長柑橘的...
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![附康乃馨的生長習性 康乃馨鮮花的養法]( "附康乃馨的生長習性 康乃馨鮮花的養法")
- 可將康乃馨放在花瓶中進行養殖，在瓶中加入適量清水，只需將康乃馨剪成適宜的長短，並在底部切一個斜口，插入花瓶中即可，還可以在水中加入少許阿司匹林以延長保鮮期。康乃馨是石竹科、石竹屬的多年生草本植物，最適宜其生長的溫度爲14-21℃，一般在每年的4-9月開花。一、康乃馨的生長...
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![附鮮花保鮮的方法 延長鮮花的花期可以放什麼]( "附鮮花保鮮的方法 延長鮮花的花期可以放什麼")
- 鮮花中放適量的鮮花保鮮劑可以延長花期，除此之外硼酸、硫磺、食鹽、維生素、水揚酸、石碳酸等也可以延長花期。鮮花通常可以採取熱水法、茶水法、啤酒法、注射法、火燒法等保鮮。其中，熱水法多用於草本花卉，將花卉基部先浸入沸水中，取出後再浸入冷水中即可，可防止切口梗塞、防...
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![附板栗的保存方法 新鮮板栗可不可以生吃]( "附板栗的保存方法 新鮮板栗可不可以生吃")
- 新鮮板栗可以生吃，但兒童、脾胃虛寒、產婦、便祕、腸胃功能不佳者最好不要生吃板栗，容易造成腹脹或者是腹瀉等消化不良的現象。板栗屬於堅果的一種，但是在保管過程中卻怕凍、怕熱、怕乾和怕水，所以必須妥善保管好，當麻袋內溫度超過20℃時，應立即採取倒垛、串袋通風等降溫措施。...
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![附選購方法 新鮮黑加侖多少錢一斤]( "附選購方法 新鮮黑加侖多少錢一斤")
- 黑加侖的市場價格大概在20～30元左右一斤。選購黑加侖時需要看表面那層果粉，越白越厚越密則表明沒有農藥最爲安全。還可以拿在手上掂一下，可以看出有沒有使用激素，是否熟過了頭或放得太久。黑加侖有很多好處，例如可以保護牙齒、肝臟，改善視力，延緩衰老，補血補氣等。一、黑加侖多少...
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![附菱角的作用 新鮮菱角是否能生吃]( "附菱角的作用 新鮮菱角是否能生吃")
- 新鮮菱角可以生吃，嫩菱角的口感非常甜，可以作爲水果生吃，吃菱角的時候，剝掉外表的殼就行了。老菱角最好煮着吃，雖然菱角可以生吃，但吃太多菱角容易消化不良，脾胃虛寒，因爲人體內沒有相關性的消化酶。經常吃菱角可以補脾、強膝、強力、抗癌、緩解皮膚病等作用。一、新鮮菱角可以生...
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![附新鮮無花果的吃法 北方無花果何時成熟]( "附新鮮無花果的吃法 北方無花果何時成熟")
- 北方無花果通常在每年的7月上旬至11月初成熟，由於栽種區域、品種等因素的不同，其成熟時間也會存在一定的差異。新鮮無花果的吃法有很多，可以生吃，也可以做成無花果蘑菇湯、無花果百合湯、無花果冰糖水、無花果粥等。生吃無花果只需將其洗淨剝去外皮即可。一、北方無花果何時...
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![附使用比例 1十g增鮮劑使用方法]( "附使用比例 1十g增鮮劑使用方法")
- 回答：I+G增鮮劑可以在各類食品中作爲增味劑使用。用於固體配料的時候可以直接添加，用於液體配料的時候，可以先把I+G增鮮劑在適量的熱水中溶解，然後再混合。I+G增鮮劑一般與味精一起使用，這樣可以起到協同增鮮作用，還可以產生鮮味增倍的效果，從而降低產品的成本。一、I+G增鮮劑使...
- 18172
![附使用方法 胺鮮乙烯利適用於哪些農作物]( "附使用方法 胺鮮乙烯利適用於哪些農作物")
- 回答：胺鮮乙烯利適用於水稻、玉米、棉花、甜瓜、葡萄、桃、金秋梨、西紅柿、黃瓜等作物。該藥物可增加葉綠素、蛋白質以及核酸的含量，調節促進植物的生長髮育，對玉米使用時，可增加根層數和氣生根的數量，促使葉片增厚，葉色變深，增加莖稈的強度和韌性，對辣椒使用時，可達到催紅的效果...
- 24611
![鮮姜貯藏保鮮技術]( "鮮姜貯藏保鮮技術")
- 姜喜溫暖溼潤不耐低溫，在10℃下易受冷害，現在一般採用的方法有埋藏法、窖藏法和水藏法等。近幾年，由於出口量增加，對姜的貯藏質量有了更高要求，冷風庫貯藏鮮姜量也在不斷地增加。1、埋藏法：姜屬地下莖類蔬菜，對泥沙埋藏的環境比較適宜。在倉庫、地下室或空房子中挖一埋藏坑，用磚...
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![儲存花卉保鮮劑及鮮花保鮮方法]( "儲存花卉保鮮劑及鮮花保鮮方法")
- 目前常用的切花保鮮劑配方很多，而且不同的花材其最適合的保鮮劑配方也不盡一樣，在應用時可根據條件加以選擇。保鮮液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器進行配製和盛裝。採來的花材如能經過處理往往能提高花卉的生命力，延長鮮花的壽命，主要方法有：（1）水插法；（2）降低水分損失法；（3）快速潿車臀...
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