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相關菜長食的常識百科

補充多種維生菜長食哪幾種蔬菜?
  • 補充多種維生菜長食哪幾種蔬菜?

  • 西蘭花,胡蘿蔔,西紅柿等。胡蘿蔔,南瓜,紫薯,西紅柿。青菜的維生素含量都很高,尤其是胡蘿蔔,西紅柿,西藍花。青菜的維生素含量都很高,尤其是胡蘿蔔,西紅柿,西蘭花。每種蔬菜都含有多種維生素。青菜都含有大量的維生素,如西藍花、胡蘿蔔、西紅柿、等。菜花,西紅柿,胡蘿蔔等果蔬都含有豐富...
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爲什麼豌豆不宜與蕨菜類食物同食?
  • 爲什麼豌豆不宜與蕨菜類食物同食?

  • 豌豆含有的維生素B1幾乎是所有豆類中最多的,而蕨菜中含維生素B1分解酶,兩者要是同食,蕨菜中的維生素B1分解酶便會把豌豆中的維生素B1成分破壞殆盡。兩者要是同食,蕨菜中的維生素B1分解酶便會把豌豆中的維生素B1成分破壞殆盡。...
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民間的長壽菜 長壽菜是什麼菜
  • 民間的長壽菜 長壽菜是什麼菜

  • 長壽菜又叫紅薯葉、番薯葉或地瓜葉,是一種富含維生素、礦物質等營養成分的蔬菜。除了紅薯葉被稱作“長壽菜”以外,民間還有很多種菜也因爲富含各種營養成分被稱爲“長壽菜”,如,“含碘冠軍”海帶、“氨基酸皇后”香菇、“天然保健品”蕨菜、“天然抗生素”馬齒莧。一、長壽菜...
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韭菜算辛辣食物嗎
  • 韭菜算辛辣食物嗎

  • 回答:韭菜屬於辛辣食物,此外辛辣食物還包括大蒜、辣椒、胡椒、生薑、蔥等。韭菜一般具有辣味,因爲它含有辣椒素,而辣椒素是辛辣食材中的主要成分,如尖椒、咖喱、胡椒等食材,這些都含有較高的辣椒素。...
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蔬菜生食與熟食那個更好?
  • 蔬菜生食與熟食那個更好?

  • 問:蔬菜生食與熟食那個更好?現在人們對生活質量追求越來越高了,那麼蔬菜生食與熟食也成了大家所關心的話題。其實,不管什麼食物,安全都應該放在首位。我們吃的蔬菜大都是從市場購買來的。蔬菜從大地到餐桌需要經過諸多過程,主要包括種植、生長、收穫、運輸、銷售、清洗……每個...
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榨菜算辛辣食物嗎?
  • 榨菜算辛辣食物嗎?

  • 問:榨菜算辛辣食物嗎?榨菜本身(還沒有被加工時)不是辛辣食物,但是在加工時一般會加入大量的鹽和辣椒等調料,所以加工後的榨菜屬於辛辣食物。榨菜在1898年始見於我國重慶涪陵,時稱“涪陵榨菜”,現已發展到重慶市內30多個市縣,而浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產。...
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是什麼菜 大頭菜怎麼食用
  • 是什麼菜 大頭菜怎麼食用

  • 一般將大頭菜製成鹹菜,醬菜等食品出售,還可以直接炒熟食用。有些地區的大頭菜也叫芥菜頭,一般呈橢圓形或者是卵圓形,表皮爲綠色或者黃色,肉裏面水分含量較少,肉質緊密,纖維多,吃的時候味道類似於芥辣味。也有的地區的大頭菜也就是甘藍,基生葉質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡...
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韭菜不宜與什麼食物同食?
  • 韭菜不宜與什麼食物同食?

  • 韭菜和蜂蜜一起吃的時候,韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞,同時,韭菜富含膳食纖維,而蜂蜜潤腸利便,同食易引起腹瀉。韭菜不能和白酒一起吃,白酒性辛熱,可促進血液循環,擴張血管,韭菜性辛溫,溫補壯陽,兩者同食,對於大病初癒的人是火上澆油,所以不能同食。...
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生菜屬於酸性食物還是鹼性食物?
  • 生菜屬於酸性食物還是鹼性食物?

  • 生菜屬於涼性的鹼性食物,具體爲強鹼性食物。生菜屬於鹼性食物,有益身體。生菜是鹼性的食物,可以放心的吃。生菜涼性,應該是鹼性食物。屬於鹼性食物,多吃蔬菜有利身體健康。生菜是鹼性蔬菜。營養的角度來講酸性食物和鹼性食物實際上是指成酸性食物和成鹼性食物,針對人體酸鹼平衡...
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韭菜算辛辣食物嗎?
  • 韭菜算辛辣食物嗎?

  • 問:韭菜算辛辣食物嗎?韭菜屬於辛辣食物,此外辛辣食物還包括大蒜、辣椒、胡椒、生薑、蔥等。韭菜一般具有辣味,因爲它含有辣椒素,而辣椒素是辛辣食材中的主要成分,如尖椒、咖喱、胡椒等食材,這些都含有較高的辣椒素。...
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荇菜食用方法 荇菜有什麼作用
  • 荇菜食用方法 荇菜有什麼作用

  • 觀賞作用:荇菜葉小巧獨特、花朵鮮黃,花朵多、花期長,是很好的庭院裝飾水景。藥用價值:荇菜秋季採收晾乾後,具有良好的清熱解毒、利尿消腫的作用,可以用來治療癰腫瘡毒、熱淋等疾病。食用價值:荇菜的莖、葉柔嫩多汁,營養豐富。生長期可收穫4次,多被人們摘採。荇菜花去莖、去花柄,可...
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喜食空心菜、白菜等葉片肥厚的植物 螞蚱的食物
  • 喜食空心菜、白菜等葉片肥厚的植物 螞蚱的食物

  • 螞蚱以植物葉片爲食,例如甘薯、白菜、小麥、高梁、大麥、空心菜、玉米、高梁、穀子、水稻等植物和作物,蘆葦、狗牙草、蝦鬚草、稗草、白茅、海蓬子等蒿類植物。食性:成蟲時期爲植食性,它們咬食植物葉片和花蕾成缺刻和孔洞,會造成農林牧業重大經濟損失。一、螞蚱的食物1、食物(1...
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蔬菜噴霧農藥後需要間隔多長時間才能採摘食用?
  • 蔬菜噴霧農藥後需要間隔多長時間才能採摘食用?

  • 問:請問蔬菜噴霧農藥後需要間隔多長時間才能採摘食用?我們需要知道不同的農藥有不同的施用週期。一般來說,常用的農藥如有機磷、氯氰菊酯等需要在施藥後等待7-14天的時間才能進行採摘食用。而對於低毒性的農藥,如硫酸銅等,一般在施藥後等待3-5天即可進行採摘食用。我們需要根...
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食蟲植物是什麼 葳菜是不是食蟲植物
  • 食蟲植物是什麼 葳菜是不是食蟲植物

  • 葳菜不是食蟲植物,葳菜只是普通的野菜而已,通常在每年的4-5月份採集嫩莖,可以用來做菜吃。食蟲植物就是能夠吸引和捕捉獵物的一種植物,它不僅能產生消化酶,還能吸收分解出的營養素的植物。自然界中這種植物大約有630餘種,如豬籠草、捕蠅草、瓶子草、茅膏菜等就是常見的食蟲植物...
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菠菜食用禁忌 孕婦能吃菠菜嗎
  • 菠菜食用禁忌 孕婦能吃菠菜嗎

  • 想必大家對於菠菜這種蔬菜已經十分熟悉了吧,它在我們生活中十分常見。菠菜除了味道好之外,它還具有很高的營養價值而深受大家的喜愛。在很多人看來,菠菜是很有營養的食物,是很適合孕婦,但也有人認爲孕婦不可以食用菠菜,事實究竟是什麼呢?孕婦能吃菠菜嗎孕婦吃菠菜要適量。菠菜是...
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紅薯具有長壽食品的美稱? 紅薯是長壽食品嗎
  • 紅薯具有長壽食品的美稱? 紅薯是長壽食品嗎

  • 紅薯產量高,在過去困難時候是主糧。紅薯對人有益,抗癌抗衰老。紅薯保健功能突出,營養好,易消化。紅薯含有豐富的粗纖維,營養豐富。紅薯不僅是保健食品,困難時期還救命呢。紅薯具有膳食纖維,可有助於排除腸道毒素,並具有防癌的功效。紅薯具有保健抗癌的良好功效。紅薯富含膳食纖維...
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螳螂吃什麼食物,怎麼捕食,壽命有多長?
  • 螳螂吃什麼食物,怎麼捕食,壽命有多長?

  • 螳螂屬於肉食性昆蟲,捕食各種昆蟲與田間害蟲,缺食時會出現大吃小,雌性吃雄性的現象。螳螂藉助自己的保護色與周圍環境融爲一體藉以捕食,其捕食速度極快,螳螂壽命在6-8個月左右,生命力頑強,沒有頭也能生存10天左右。一、螳螂吃什麼1、螳螂屬於肉食性昆蟲,捕食各種昆蟲與田間害蟲,屬...
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黃瓜和油菜同食會怎樣? 食物相剋
  • 黃瓜和油菜同食會怎樣? 食物相剋

  • 問:食物相剋,黃瓜和油菜同食會怎樣?黃瓜、油菜裏均爲人們喜食的蔬菜,營養價值很高,人們往往將這兩樣蔬菜一起烹調,或拌涼菜,或炒菜。其實,從營養學角度講,這種食法並不科學。因爲黃瓜含有分解維生素C的酶,能破壞維生素C。而油菜裏又含有較多的維生素C,若和黃瓜一同食用,這些維生素C就...
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沙拉蔬菜有哪些食材
  • 沙拉蔬菜有哪些食材

  • 有高麗菜、美生菜、蘿蔓生菜、紅卷葉萵苣、綠卷葉萵苣、綠皺葉萵苣、豌豆苗、紅蘿蔔、馬鈴薯等。高麗菜:分爲一般高麗菜與紫色高麗菜,它的口感非常脆硬但多汁清爽,主要在日式沙拉使用比較多。美生菜:美生菜就是結球萵苣,它的葉子非常清脆多汁,有一股很清新的香味,是沙拉必備蔬菜...
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鵝不食草長什麼樣 鵝不食草別名
  • 鵝不食草長什麼樣 鵝不食草別名

  • 鵝不食草爲菊科植物石胡荽的全草,別名主要有豬屎草、砂藥草、石胡荽、野園荽、野芫荽、地芫荽、白珠子草、不食草、瘧疾草、痧藥草、杜網草、鵝不食、鵝兒不食、鵝兒不食草等。鵝不食草莖稈纖細,呈匍匐狀生長,莖稈上具有細綿毛。葉片呈楔狀倒披針形,長約7-20mm,寬約3-5mm。頭...
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人爲延長食葉時間? 怎麼能讓菠菜不出葶
  • 人爲延長食葉時間? 怎麼能讓菠菜不出葶

  • 一般採用撒播。夏、秋播種於播前1周將種子用水浸泡12小時後,放在井中或在4OC左右冰箱或冷藏櫃中處理24小時,再在20-25OC的條件下催芽,經3-5天出芽後播種。冬、春可播幹籽或溼籽。畝播種3-3.5公斤。畦面澆足底水後播種,用齒耙輕耙表土,使種子播入土,畦面再蓋一層草木灰。夏、秋...
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韭菜不能與什麼食物同食?
  • 韭菜不能與什麼食物同食?

  • 韭菜不能與牛肉、蜂蜜、白酒等同食。韭菜和什麼食物都可以一起吃。韭菜不能與牛肉、白酒、菠菜蝦皮一起吃。韭菜不能與菠菜同食,也不能和蜂蜜同食。韭菜不可以與牛肉、白酒、蜂蜜同時食用。韭菜不能與牛肉同食,但危害不是很大。不與牛奶、牛肉、白酒、蜂蜜同食。與韭菜相剋...
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榨菜算辛辣食物嗎
  • 榨菜算辛辣食物嗎

  • 回答:榨菜本身(還沒有被加工時)不是辛辣食物,但是在加工時一般會加入大量的鹽和辣椒等調料,所以加工後的榨菜屬於辛辣食物。榨菜在1898年始見於我國重慶涪陵,時稱“涪陵榨菜”,現已發展到重慶市內30多個市縣,而浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產。...
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蜂鬥菜食用方法 蜂鬥菜怎麼吃
  • 蜂鬥菜食用方法 蜂鬥菜怎麼吃

  • 世界上有許多植物不僅可以用來作爲觀賞,而且可以作爲食材或是藥材進行食用。蜂鬥菜就是一種這樣子的植物,它具有很高的藥用價值,能夠殺菌、止痛、排毒等多種作用。不過很多人以爲它是用於外敷的,但其實它的食用方法非常之多。蜂鬥菜怎麼吃一、原料:蜂鬥菜400g,泡的米1大勺,荏子1...
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芥菜食品加工技術
  • 芥菜食品加工技術

  • 一、芥菜汁營養豆腐芥菜汁的製備:將芥菜葉洗淨,置於100~C沸水中殺青1分鐘,撈起,切成細塊,經冷卻、瀝乾後放人打漿機,經過100目絹布過濾後備用。芥菜汁營養豆腐的製備:將大豆置於水中浸泡10-12小時,加入定量的水磨成漿,放人鍋內,邊煮邊攪防止粘鍋焦底。當溫度升至60℃時加入消泡劑,煮...
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