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相關日本料理的常識百科

是日本料理中常見的生魚片 希鯪魚是什麼
  • 是日本料理中常見的生魚片 希鯪魚是什麼

  • 希鯪魚不是指某種魚類,而是指日本料理中的生魚片。希鯪魚也叫希鯪魚籽、沙丁魚排,它主要由魚籽和少量魚皮、魚肉組成,容易被不習慣吃生肉的國人所接受。希鯪魚原產於日本,這種生魚片通常用鯡魚的魚皮、魚肉及多春魚的魚籽做成,在日本的料理店、壽司店和部分自助餐廳比較常見。...
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日本早櫻和日本晚櫻的區別
  • 日本早櫻和日本晚櫻的區別

  • 說到春季賞花,最講究的是日本,因爲春天最美麗花卉之——櫻花就在那裏盛開。在日文裏,單用花一個字,通常指的就是櫻花,櫻花能把冬眠的日本列島喚醒,從南到北,從2月到4月,美得轟轟烈烈。日本櫻花品種較多,花期也因品種而異,從最早開花的日本早櫻,到中間開花的福島櫻,最後開花...
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日本柿子生產概述
  • 日本柿子生產概述

  • 目前,全世界每年柿子總產量已超過200萬噸,並呈現逐漸增多的態勢。歐盟於1996年在農業種質資源的保存項目中,專門立項收集、保存、開發和利用柿屬植物尤其是甜柿品種資源。柿果富含VC且潤肺、清熱、化痰、止咳,除鮮食和做柿餅外,還是各種菜餚和糖果點心的蜜餞,用柿子做的醋呈琥...
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日本晚櫻形態特徵
  • 日本晚櫻形態特徵

  • 日本晚櫻花屬淺根性樹種,喜陽光、深厚沃腴而排水優良的土壤,有一定的耐寒能力。其花大而芳香,盛開時繁花似錦。櫻花類既有梅之幽香又有桃之漂亮,品種更多達數百種。一般性言之,櫻花以羣植爲佳,最宜行集團狀羣植,在各集團之間配植常綠樹作襯托,這樣做不但能充分發揮櫻花的玩賞效果...
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日本寒蔥栽培技術
  • 日本寒蔥栽培技術

  • 日本寒蔥是山東省菏澤地區特優瓜菜研究所從日本寒蔥中選育培育成功的高抗寒大蔥優良品種。該品種具有葉短,蠟粉重,蔥白長而緊實,早熟,高抗寒,生長速度快等特性,一般立秋前後10日內育苗,10月栽培,春天上市,冬季不需保護。育苗:育苗的適宜時間爲7月20日至8月20日。苗牀選擇地勢高而幹...
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日本花柏怎麼澆水
  • 日本花柏怎麼澆水

  • 日本花柏是柏科扁柏屬常綠大喬木,球果圓球形,熟時暗褐色,樹高50m,胸徑1m;樹幹通直,木材堅韌耐用。日本花柏是城市綠化、美化的優良樹種之一。1、澆水方法松柏樹種的栽植應避開雨天,還要注意將根部填實,在移栽後首次澆水要澆足,養護期間要保持土壤溼潤。後期養護的時候要根據土壤...
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日本五彩櫻桃椒
  • 日本五彩櫻桃椒

  • 該品種是日本鹿兒島園藝所培育的辣椒新品種,近幾年引入我國。此椒在南方爲多年生,在北方爲1年生,但溫度在12℃左右也能生長開花結實,在華北地區種植栽培已獲得成功。我場於1990年12月從中國農業生態研究會引進種植。1、特徵特性日本五彩櫻桃椒植株高50―80釐米,開展度70釐米;分...
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日本現代梨樹管理技術
  • 日本現代梨樹管理技術

  • 一、土肥管理?生長期間日本梨園採用覆草的方法,上半年將貯存的稻草覆蓋於梨園土壤,10~11月份耕翻土壤時將腐爛的稻草翻入土壤中。梨園建有一套排灌水系統,根據需要可灌可排。施肥通常採用土施法,肥料種類爲有機堆肥、商品有機肥(有機肥與無機肥混合物)、氮磷鉀複合肥、鈣鎂肥等...
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日本海棠的養殖方法 日本海棠如何養
  • 日本海棠的養殖方法 日本海棠如何養

  • 日本海棠顏色豐富鮮豔,花期盛開時繁花似錦,具有很高的觀賞價值。那日本海棠如何養呢?下面就給大家介紹一下日本海棠的養殖方法。日本海棠性喜充足的陽光,亦耐半陰,稍耐寒。用腐葉土5份、田土3份、沙2份配成培養土,以酸性和中性土爲好,在鹽鹼土和黏性土中生長不良。喜溼潤,但怕漬...
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日本主要農作物
  • 日本主要農作物

  • 回答:日本主要農作物是水稻。日本種植的水稻基本可以自給自足,但由於國土面積較狹小,只有12%的土地面積是可耕地,所以每年都要進口玉米、小麥等糧食作物。日本的氣候類型是亞熱帶季風氣候和溫帶季風氣候,其漁業較發達,有着目前世界上最大的漁船船隊,以及全球15%的漁獲量佔有率。...
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日本紅楓怎麼養護
  • 日本紅楓怎麼養護

  • 一、光照養護期間應讓它多曬太陽,光照充足葉片顏色纔會更鮮豔,但不能見強光。夏季光照非常濃烈,這時要避開,強光易灼傷植株,影響生長。此外,要注意避風,室外見光時不能放在風口。二、澆水它喜歡溼潤環境,因此養護時要勤澆水,尤其是夏季。溫度高水分流失快,要多補水,澆時要澆在葉面上...
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附日常管理 日本甜寶甜瓜籽有什麼種植方法
  • 附日常管理 日本甜寶甜瓜籽有什麼種植方法

  • 在市場上買個日本甜寶甜瓜,吃果肉留種子,洗種子,放在通風處晾乾。在春天播種前,先催芽種子,種子露白後,在整好的高畦上開溝播種,每畦種兩行,行距60cm,株距30cm,每穴播種2~3粒種子,覆蓋土壤3~4cm,播種後蓋膜即可。生長中後期注意防治病害,發現病葉後葉面噴施殺菌劑與0.3%的磷酸二氫鉀液...
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日本紅鏡紅楓的栽培管理方法
  • 日本紅鏡紅楓的栽培管理方法

  • 日本紅鏡紅楓的栽培管理技術:1、栽培技術苗牀要求:喜中性和微酸性疏鬆溼潤土壤。11月中旬,在田間碎施有機農家肥,每畝用量3噸,另均勻施入過磷酸鈣和碳酸氫銨各50千克,深耕30釐米以上,肥料翻入土底,自然腐熟發酵3個月以上。冬天不需平整土地,通過低溫冰凍等土壤冰鬆,以改良土壤至疏...
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日本農業特點 日本農業發展模式
  • 日本農業特點 日本農業發展模式

  • 回答:休閒農業是日本主要的農業發展模式,該模式主要包括了市民農園、觀光農園、民宿農莊、農業公園和森林公園。其中觀光農園在我國也很常見,是我國發展農業的主要模式之一,在日本,較流行的觀光農園有青森縣蘋果試驗場和櫻桃生產園,以及有“東方普羅旺斯”之稱的日本北海道富良...
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日本櫻花栽培技術
  • 日本櫻花栽培技術

  • 櫻花在我國的長江流域、華北地區、臺灣省都有栽培,西南地區爲豐富。此外在印度北部、朝鮮其他的北溫帶國家都能生長。它的祖先還出產在我國的喜馬拉雅山地區呢!每年的遊春時節,在這些地區的部分公園裏,都能看到櫻花。隨着旅遊成爲生活的一部分,有櫻花的地方,春天賞櫻花也成爲了...
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養殖日本錦鯉的管理經驗
  • 養殖日本錦鯉的管理經驗

  • 一、飼餵程序日本錦鯉是雜食性的,像人似地,對每一樣東西都有好胃口。日本錦鯉的飼料分人工和自然兩種。大多數錦鯉愛好者主要用人工飼料,飼料成分依投喂對象不同而有所變化。魚粉和麥芽混合是其主要成分,這樣較易消化。當水溫較低時用冬季飼料,加深色澤的飼料裏含有如螺旋藻等...
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日本花柏園林用途
  • 日本花柏園林用途

  • 很大,常栽植於園林綠化,它的樹皮堅硬,紅棕色,有縱紋,葉子四季常青,是日本很常見的綠化樹種,在我國栽植也很廣泛。1、樹形特徵日本花柏是一種園藝品種,已廣泛應用於城市綠化,它是常綠喬木,樹冠闊塔形,樹皮赤褐色,薄片狀皺裂,大枝斜展,小枝扁平,日本花柏在九州等地區常常與扁柏混...
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盆栽文竹的養殖方法 日本文竹盆景的日常打理
  • 盆栽文竹的養殖方法 日本文竹盆景的日常打理

  • 日本文竹是文竹的矮生品種,葉小枝密,很適合微盆,很有縮地千里的意境。文竹又叫雲片鬆,是一種多年常見的草本植物,也是一種著名的觀賞植物,合適盆栽養殖,擺放在家裏或者辦公室內都非常溫馨。文竹在夜間除了能吸收二氧化硫、二氧化氮、氯氣等有害氣體外,還能分泌出殺滅細菌的氣體,減...
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日本晚櫻的作用 日本晚櫻和早櫻的區別是什麼
  • 日本晚櫻的作用 日本晚櫻和早櫻的區別是什麼

  • 日本晚櫻也是櫻花中的一種,它的花朵碩大而且伴有花香,盛開時節繁花似錦,具有非常高的觀賞價值。並且它的花蕾還具有很高的藥用價值。日本早櫻的樹形開展灑脫,花枝繁茂,在外形上它跟日本晚櫻有諸多相似,常常誤導人們。日本晚櫻和早櫻的區別是什麼1、樹形區別:日本早櫻的樹高可達1...
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日本晚櫻有毒嗎?
  • 日本晚櫻有毒嗎?

  • 日本晚櫻是一種非常有觀賞價值的花卉植物,其花非常大並且還芳香,在盛花的時節花開似錦,幽香而有爛漫,景色十分的賞心悅目。可是很多人都害怕這麼漂亮的櫻花會有毒,那麼日本晚櫻真的是一種有毒的植物嗎?接下來小編給大家說明一下。日本晚櫻有毒嗎其實,日本晚櫻本身是沒有毒的,其花...
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日本“凌西一寸”蠶豆栽培管理技術
  • 日本“凌西一寸”蠶豆栽培管理技術

  • 菜用蠶豆既是城鄉居民的佳餚,又是出口創匯的主要種類。利用冬閒田大力發展冬種蠶豆,可以充分利用冬季資源,實現農民增產增收,豐富城鄉居民菜籃子,有較好的經濟效益和社會效益。“凌西一寸”蠶豆具有生長勢旺、莖杆粗壯、分枝多、葉片厚、結莢多、莢粒大等特點,其嫩莢既作蔬菜食...
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日本南瓜的種植和管理方法
  • 日本南瓜的種植和管理方法

  • 1、準備工作:選擇優質高產的品種作爲種植對象,播種前對種子做浸泡、催芽處理。2、育苗移栽:將經過催芽的種子播入營養鉢中,待苗齡達到40-50天左右時,在大棚內施肥做畦,然後移栽定植,定植後要澆施壓根水。3、封膜保溫:定植後封棚3-5天,幼苗活棵後,中午要適當揭膜通風,下午要封膜保溫...
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日本三島柴胡病害
  • 日本三島柴胡病害

  • 柴胡幼苗期主要防治地下害蟲破壞根的生長,病害主要防治立枯病死苗。方法是:每畝用移栽靈20毫升加敵百蟲200克,兌水90-100斤噴霧,主要噴施到苗溝內。...
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日本南瓜種植技術與管理
  • 日本南瓜種植技術與管理

  • 回答:1、種植方法:選擇優質高產的品種作爲種植對象,播種前對種子進行浸種催芽,之後用營養鉢育苗,苗齡達到40-50天左右時進行定植,株距0.4米,行距0.5米,定植後澆適量的壓根水,並平鋪地膜。2、管理方法:從播種到子葉出土,將土溫保持在25-30℃,植株由直立生長變爲匍匐生長時,及時理蔓整株...
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日本南瓜定植及管理技術是什麼?
  • 日本南瓜定植及管理技術是什麼?

  • 問:日本南瓜定植及管理技術是什麼?(1)施肥、作畦和定植:基肥是以有機肥爲主,每公頃混合進口三元複合肥300千克,氯化鉀225千克,尿素75千克,畦寬6—8米,每畦種2行,株距40—50釐米,交叉定植,每公頃5250—6000株(實行單蔓整株),如4500株,則實行雙蔓或三蔓整株。定植時,秧苗子葉節要略高於畦面,地...
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