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相關發苦的常識百科

什麼原因造成的 爲什麼有的黃瓜發苦
  • 什麼原因造成的 爲什麼有的黃瓜發苦

  • 問:爲什麼有的黃瓜發苦?什麼原因造成的?黃瓜中含有的苦味素和苦瓜等苦味素有所不同,黃瓜中含有的苦味素是葫蘆素C,這種物質不僅僅存在黃瓜的整個植株中,瓜果果肉中也含有,正常情況下都集中在瓜蒂附近。...
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西紅柿發芽了還能吃嗎?發黴還能吃嗎?發苦是什麼原因?
  • 西紅柿發芽了還能吃嗎?發黴還能吃嗎?發苦是什麼原因?

  • 摘要:西紅柿發芽了不宜食用,因爲發芽後會含有一種有毒物質,也就是龍葵素,只要攝取少量的龍葵素,便會導致腹部疼痛、噁心、腹瀉等。西紅柿發黴了也不宜食用,因爲西紅柿已經發生黴變,還沒有完全變質的部分,也開始產生大量肉眼看不到的細菌和毒素。西紅柿發苦的原因是品質不佳或沒有...
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鴨蛋太鹹了怎麼辦 鹹鴨蛋發苦怎麼補救
  • 鴨蛋太鹹了怎麼辦 鹹鴨蛋發苦怎麼補救

  • 鹹鴨蛋是目前生活中比較常見的一種食物,它吃起來的口感非常好,所以深受人們的喜歡。現在很多人除了購買鹹鴨蛋之外,還喜歡自己在家裏醃製它。不過在醃製的過程中,有些人會因手感不好而放過了鹽、酒,引起鴨蛋發苦或者鹹了,那麼應該怎麼解決呢?鹹鴨蛋發苦怎麼補救鹹鴨蛋發苦如果是...
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可以放在冰箱多少天 冬棗發苦是怎麼回事
  • 可以放在冰箱多少天 冬棗發苦是怎麼回事

  • 1、未成熟:有些果農急於讓冬棗上市,會將七八成熟的冬棗摘下來,然後通過一些藥劑催熟售賣,這樣的冬棗吃起來就會有發苦的感覺。2、糖精浸泡:有些不良商家會將不甜的冬棗浸泡在糖精中來提高甜度,若不慎買到了這樣的“糖精棗”,就會嚐到一種甜得發苦的味道。3、變質:冬棗存放不當或...
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甜瓜口感發苦爲哪般?如何採取預防措施? 甜瓜種植
  • 甜瓜口感發苦爲哪般?如何採取預防措施? 甜瓜種植

  • 首先種植戶在施肥上一定不能過多的施用氮肥,過多的施用氮肥,甜瓜就會很容易出現發苦的現象。所以在種植甜瓜時,要多施完全腐熟有機肥、餅肥、複合肥等。第二就是在低溫寡照以及乾旱高溫的環境下,甜瓜根系就會受到抑制,吸收養分較少,也會很容易導致甜瓜發苦。所以種植戶在甜瓜膨...
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請問甜瓜發苦的原因有哪些?
  • 請問甜瓜發苦的原因有哪些?

  • 甜瓜苦是可能天氣過大原因造成的。甜瓜發苦的原因是尚未成熟。周圍南瓜等蜜蜂授粉的緣故。甜瓜發苦跟溫度和肥水有關係。當溫度低,追肥過量就會累計到至於體內從而造成瓜苦。品種原因造成,溫度和溼度沒有控制好。甜瓜發苦應該是這個瓜爛了。甜瓜發苦有可能是農藥打過量了,多...
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蕨菜發苦怎麼回事
  • 蕨菜發苦怎麼回事

  • 回答:蕨菜本身就有苦味,在食用前可以摘去已經伸展開的葉片,這樣的葉子味道相對苦澀,摘去後可減少苦味,蕨菜又分爲甜蕨和苦蕨,甜蕨較小,味道較佳,苦蕨較大,有苦味,在食用前如果沒有焯水,也會有苦澀口感。...
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辣椒發苦是什麼原因
  • 辣椒發苦是什麼原因

  • 回答:沒有完全成熟的辣椒一般都帶有苦味。辣椒苗期要求溫度較高,白天爲25℃-30℃,夜晚15℃-18℃最好,幼苗不耐低溫,需注意防寒,辣椒如果在35℃時會造成落花落果。...
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甜瓜發苦怎麼辦?
  • 甜瓜發苦怎麼辦?

  • 導致結出的甜瓜發苦是種子不良不純等原因。控制溫度。甜瓜膨瓜期晝夜溫差大,有利於白天的營養物質積累和減少夜間消耗,晴天白天溫度應控制在26℃~28℃,夜間溫度應控制在10℃~12℃。遇到異常天氣,要及時採取補救措施。科學運籌肥水。要多施有機肥,尤其要多施充分腐熟且無害化處...
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請問甜瓜發苦是什麼原因造成的?
  • 請問甜瓜發苦是什麼原因造成的?

  • 高溫和乾旱、陽光不充足、長時間下雨、氮肥施用過量、定植過晚、調節劑使用不當等因素可能造成甜瓜發苦。主要原因:品種原因、氮肥施用過量、長期低溫寡照,特別是連續陰雨天、高溫乾旱、定植苗齡偏大或者生長調節劑使用不當等。1、高溫和乾旱;2、陽光不充足;3、雨水過多;4、...
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如何避免甜瓜發苦
  • 如何避免甜瓜發苦

  • 甜瓜是夏天時而食用的水果,它的果肉本來應該是甜的,但是經常卻會產生甜瓜發苦的徵象,這樣就會影響食用口感,影響銷量。所以要在栽培過程中尋找因素,做好預防,這樣才能保證甜瓜的口感,我們一起來看看,甜瓜發苦是.因爲什麼起因,然後再解決這個問題。一、發苦因素1.高溫甜瓜在春季栽...
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黃瓜發苦什麼原因
  • 黃瓜發苦什麼原因

  • 回答:品種較差:黃瓜的品種較多,很多野生的黃瓜品種本身含有較多的苦味素,而且這類黃瓜與正常的黃瓜進行雜交後其產品也會帶有苦味,若自身種植的黃瓜屬於這類品種就會帶有苦味。營養不良:土壤過於貧瘠,導致植株沒有吸收到足夠的養分,因此使得黃瓜中的苦味素增加。同時植株若沒有受...
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黃花菜發苦是怎麼回事?
  • 黃花菜發苦是怎麼回事?

  • 問:黃花菜發苦是怎麼回事?黃花菜發苦有可能是因爲在烘乾它的時候使用了硫磺,從而讓黃花菜帶有了一定的苦味。建議在食用之前將黃花菜置於鹽水中浸泡一段時間,等半個小時左右拿出然後瀝乾水分。也可以不用鹽水浸泡直接置於鍋中做焯水處理,一般也能去除苦味。...
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甜瓜發苦的預防方法 怎樣預防甜瓜發苦
  • 甜瓜發苦的預防方法 怎樣預防甜瓜發苦

  • 甜瓜發苦的預防方法1、改善光照條件保護地栽培甜瓜時,要覆蓋無滴薄膜,並保持薄膜潔淨,儘量爭取獲得最大透光率,使土壤積累更多的熱能。放行減株,適當稀植,注意整枝、綁蔓、摘心,全面改善田間光照條件。2、控制溫度甜瓜膨瓜期晝夜溫差大,有利於白天的營養物質積累和減少夜間消耗,晴...
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如何解決絲瓜苦味問題 絲瓜爲什麼會發苦
  • 如何解決絲瓜苦味問題 絲瓜爲什麼會發苦

  • 問:絲瓜爲什麼會發苦?如何解決絲瓜苦味問題?絲瓜是一種很好的夏季蔬菜作物。但絲瓜在食用時,一旦有苦味,千萬不要食用,因爲它含有對人體有害的有毒物質!今天我們說一下絲瓜爲什麼會發苦,如何解決絲瓜苦味問題。哪些原因會造成絲瓜帶“苦味”。1、品種原因絲瓜的苦味物質會受基因...
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絲瓜發苦防治措施 絲瓜化瓜的原因及防治措施
  • 絲瓜發苦防治措施 絲瓜化瓜的原因及防治措施

  • 一、選好品種,自己留種時一定要選擇不帶苦味的絲瓜留種。二、種植時一定要注意合理灌溉,改善生長環境,增強通風透光,促進光合作用。三、加強肥水管理,合理施肥。四、避免損傷植物體,包括根系和藤蔓。五、與其它蔬菜品種輪作倒茬。...
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剛採摘的黃瓜有的發苦是什麼原因?
  • 剛採摘的黃瓜有的發苦是什麼原因?

  • 問:請問剛採摘的黃瓜有的發苦是什麼原因?黃瓜發苦的主要原因是因爲種植途中或採摘後,黃瓜受到了壓力或者擠壓,這會導致黃瓜內部分泌出一種叫做“黃瓜苦素”的物質,從而使得黃瓜變得苦澀。因此,在採摘剛摘下來的黃瓜時,儘量避免用力過大,儘量輕輕地按摩黃瓜,以免黃瓜內部受到壓力而...
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白蘿蔔發苦是什麼原因 家庭培育的白蘿蔔之所以出現分叉現象是因爲
  • 白蘿蔔發苦是什麼原因 家庭培育的白蘿蔔之所以出現分叉現象是因爲

  • 1、土壤翻耕較淺,或白蘿蔔生長時遇到石頭等障礙物,導致主根生長受抑、側根萌發。2、基肥施用不均,或施肥量過多,使得白蘿蔔的根部因營養過剩而分叉。3、使用了未腐熟的農家肥,導致白蘿蔔的主根受到灼傷,側根因受到刺激而開始生長。4、株距過寬,植株生長旺盛,製造的光合產物較多,增...
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竹筍發苦怎麼回事
  • 竹筍發苦怎麼回事

  • 回答:竹筍發苦是因爲其中含有草酸物質,含量過高時,會出現苦澀的味道,並且草酸的含量越高,竹筍也就越苦。竹筍在烹飪前可以放入鍋中焯水3分鐘左右,或者用黃酒浸泡5分鐘左右,再衝洗乾淨,這樣可以去除大部分草酸,減少苦澀的味道。...
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黃花菜發苦怎麼回事
  • 黃花菜發苦怎麼回事

  • 回答:黃花菜發苦有可能是因爲在烘乾它的時候使用了硫磺,從而讓黃花菜帶有了一定的苦味。建議在食用之前將黃花菜置於鹽水中浸泡一段時間,等半個小時左右拿出然後瀝乾水分;也可以不用鹽水浸泡直接置於鍋中做焯水處理,一般也能去除苦味。...
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蟹黃爲什麼會發苦 梭子蟹的蟹黃是什麼樣子的
  • 蟹黃爲什麼會發苦 梭子蟹的蟹黃是什麼樣子的

  • 回答:梭子蟹的蟹黃呈橘黃色,粉質狀。蟹黃是指雌蟹體內的卵巢和消化腺,裏面含有尚未排出體外的卵細胞,蟹膏是指雄蟹的副性腺及其分泌物,一般爲青白色半透明果凍狀液體。蟹黃髮苦的原因:1、螃蟹發育尚未完全成熟,蟹黃不夠肥滿。2、靜養時間不足,體內的食物殘渣排除不乾淨。3、養殖...
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生菜發苦怎麼辦? 生菜爲什麼苦
  • 生菜發苦怎麼辦? 生菜爲什麼苦

  • 問:請問生菜爲什麼苦,生菜發苦怎麼辦?一、生菜苦的原因生菜含有一種叫做苦味素的物質。苦味素只有在生菜遭受外界挑戰時纔會產生,例如干旱、灰塵、過度施肥等。若生菜過度施肥,NPK含量過高,就會導致苦味素的產生,從而讓生菜變得苦澀。二、如何讓生菜不苦1.選購新鮮生菜。新鮮生...
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青椒發苦怎麼回事?
  • 青椒發苦怎麼回事?

  • 問:青椒發苦怎麼回事?青椒發苦有可能是還沒有成熟,也有可能是在烹飪時沒有炒熟。青椒在食用前需切碎再加入適量的鹽混合均勻,可去除部分苦味,十分鐘後放入鍋中炒熟,這樣就可以完全去除苦味。...
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石榴發苦是什麼原因
  • 石榴發苦是什麼原因

  • 回答:石榴發苦可能是保存不當變質造成,也有可能是品種不良造成。石榴在沒完全熟透時摘下來放入冰箱中冷藏,這樣的石榴容易變質,也會有苦味,果樹長期在陰冷潮溼環境下,造成果樹光合作用欠缺造成養分不夠,就會使水果的果糖含量不足,食用時也會有苦味。...
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綜合施策防甜瓜發苦
  • 綜合施策防甜瓜發苦

  • 一、發苦原因1、高溫甜瓜在春天栽植,開花結果期進入了高溫期,根系一時適應不過來。吸收能力減弱,養分水分減少,瓜內苦味素積累過高,就會發苦。2、光照不足陰雨天沒有陽光,葉片光合作用減弱,營養積累少,水分多,糖分減少。並且積雨根系吸收力降低,就少甜、苦味素不能轉化。3、其他原...
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