- 問:木耳轉茬期菌袋發生污染,該怎麼辦?防治方法針對不同的致病原因,採取相應的防治方法。1.綜合協調環境因子:綜合調控耳房內的溫度、溼度、空氣和光照四大環境因子,保證黑木耳菌袋能在適宜的環境條件下健康生長,抵禦外來的雜菌污染。2.加強採收期管理:黑木耳應及時採收,採收時,掀開...
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- 1引言黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維、多種有益氨基酸和微量元素,被營養學家譽爲素中之葷和素中之王。黑龍江省擁有得天獨厚的地理環境,是我國黑木耳生產的黃金產業帶,2016年全省食用菌種植規模100億袋、產量90.35萬t,其中...
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- 接種後3日內是菌絲萌發期,溫度掌握在27℃左右;培養半個月後溫度控制在25℃左右。就是前期,高溫滅菌,接種養白閉光養菌。食用菌栽培技術發菌期管理:接種後將栽培袋放入乾淨的培養室內發菌培養,室內溫度保持22℃~25℃,正常情況下,接種後10~15天菌絲可伸入培養基20~25mm。如果發菌順利,...
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- 問:黑木耳菌袋發菌期的管理技術需要注意什麼?黑木耳菌袋發菌期的管理需要注意下列技術。菌袋發菌期要進行溫度調控、水分調控、空氣調控、光線調控、菌袋檢查、防治菌袋污染和菌袋後熟期的管理等環節。(1)溫度調控菌袋接種後的溫度管理要掌握前高後低的原則,就是說發菌初期,...
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- 雞腿菇袋栽發菌栽培與畦式直播栽培比較,具有發菌易檢查、易控制發菌環境的溫溼度、發菌成功率提高等優勢,易於集約化生產。由於雞腿菇菌絲抗逆性較強,不易老化,菌絲可長時間保持活力,因此,只要具備條件,便可大量進行袋栽生產,並使其發好菌,待到合適的季節再安排栽培出菇。發菌可按...
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- 食用菌的生產離不開菌袋,俗話說“一菌、二袋、三管理”,可見菌袋質量的重要性。食用菌菌袋有兩種,一種是聚乙烯菌袋,一種是聚丙烯菌袋。聚乙烯菌袋的優點是耐低溫,在低溫條件下不易破裂。它的缺點是不耐高溫,不能在高壓鍋內滅菌,透氣性差。聚丙烯菌袋的優點是耐高溫,它可以承受13...
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- 一、保證菌種質量要想使平菇高產、穩產,掌握菌種的正確製作工藝,保證菌種的良好質量很重要。我們所選品種爲平高一號。實踐證明,良種可比劣種增產30%以上,而且出菇強壯,病蟲害很少發生。二、場地選擇高溫平菇的出菇場地爲林地拱棚。要求是通風良好、排水方便。三、菌袋製作可...
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- 靈芝菌袋培養期要注意:溫度的調控,靈芝菌袋培養期溫度要保持在25℃-30℃最爲合適。溫度低,生長慢;溫度過高,菌絲體容易老化。相對溼度的調控,靈芝菌袋培養期空氣的相對溼度應保持在60%-70%。相對溼度過低,菌絲體容易幹縮;相對溼度過大,菌袋容易污染。這要用噴水的多少來調節。靈芝...
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- 拌料時先將乾料混拌均勻,再灑水翻堆3~4次,使培養料含水量在60%左右。採用17cm55cm的聚乙烯或聚丙烯塑料袋,裝袋時要求上下培養料鬆緊一致,用包裝繩扎口,常壓100℃滅菌。滅菌後,待菌袋溫度降至30℃左右時開始接種,採用開放式接種,每袋3個接種孔,規格爲1528cm的塑料袋生產的三級種可...
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- 茶樹菇,原爲江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹製成各種美味佳餚,其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。茶樹菇的形態特徵...
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- 袋栽靈芝發菌期的管理方法培養室或塑料大棚內先打掃乾淨,不留衛生死角。在菌袋搬入前12小時,燻蒸消毒。內設牀架,把接種後的菌袋可放在架子上,進行發菌。培養溫度控制在24~30℃範圍,以25~28℃最好。超過33℃菌絲長勢弱,容易老化,容易感染雜菌,因此及時採取降溫措施,如加強通風。如...
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- 回答:可以採用埋土法,選擇地勢比較高的地方挖一條寬50-150釐米、深70-80釐米、長度適中的深溝,然後把有綠黴的平菇菌袋擺入溝中再回填疏鬆的新土即可。回填新土的含水量要在20%左右,覆土還要略高於地面,然後將其拍成龜背狀,這樣可以避免下雨天漬水。一、平菇菌袋防綠黴有絕招1...
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- 問:食用菌袋如何通氣?一、通氣塞法。以麥稈、棉絨、玉米心等爲材料,扎於菌袋的兩頭即成通氣塞。須注意的是,麥稈要截成3釐米長的小段;棉絨要摺疊成一端平整一端有毛茬的棉柱;玉米心要粉碎成豆粒大小後用報紙包成團。塞子的大小要視菌袋大小而定,大袋用大塞,小袋用小塞;還要看發菌...
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- 食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機質的場所生長。條件適宜時形成子實體,成爲人類喜食的佳品。菌絲體和子實體是一般食用菌生長髮育的兩個主要階段。栽培中,食用菌菌袋補水時機要選對,具體注意事項介紹如下:在食用菌栽培中,水分起着爲菌絲和菇體提供營養的作用,是決定...
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- 問:菌肥在袋子里長毛好不好菌肥在袋子里長毛不好。菌肥一般在正常的存儲過程中並不長毛,而常見長毛的產品大多是沒有發酵徹底的有機肥,在高溫、高溼的環境下產生了大量腐黴屬的有害真菌,使用後可能會造成燒苗的現象發生。...
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- 食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱爲蘑菇。食用菌自動裝袋機操作簡單,體積小、效率高、耗能低、省時、省力,適用於食用菌專業生產單位及專業戶個體戶使用。下面具體來了解一下:食用菌自動裝袋機。產品介紹:機架採用國標鋼材精心焊接。摩擦裝置採用機車級別的...
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- 1、培養室應事前滅菌,即用石灰粉刷牆壁,用甲醛和高錳酸鉀混合進行燻蒸消毒;培養過程中,每週用5%石炭酸溶液噴灑牆壁、空間和地面,連續噴2次,以除蟲滅菌。2、溫度和溼度要適宜。培養室溫度要先高後低。菌絲萌發時,溫度在25~28℃爲宜。10天后,溫度降至22~24℃,不超過25℃。室內空氣相...
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- 在食用菌生產過程中,如果消毒不嚴格或接種後堆放環境不衛生等易引起交叉感染,造成菌筒污染。爲減少菌筒污染造成的損失,我們在香菇、猴頭、木耳等生產實踐中應用二次套袋技術,有效地解決了生產過程中菌筒交叉感染的問題,使菌筒成活率保持在97%以上。二次套袋法操作簡單、效果好...
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- 回答:平菇菌產出平菇數量會受到培養料、含水量、發菌管理、出菇管理等因素影響,一般情況下一袋平菇菌可產出2-5斤左右平菇。平菇屬喜溼性菌類,耐溼力較強,在菌絲生長階段,需保持培養料含水量爲65-70%,這樣更有利於出菇。...
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- 食用菌袋栽成本低、效益高、管理方便,是食用菌生產的一種主要方式。但是袋栽時直接用繩扎口造成通氣不良,影響發菌,造成污染,甚至導致栽培失敗。現介紹以下四種通氣技巧:一是通氣塞法。以麥稈、棉絨、葵花稈、玉米芯等爲材料,扎於菌袋的兩頭即成通氣塞。須注意的是,麥稈和葵花稈...
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- 通氣塞法:使用麥稈、棉絨、葵花稈、玉米芯等材料,扎於菌袋兩頭即成通氣塞。套環法:購買喇叭口環,套住菌袋後加棉塞(套環要套牢固)。通氣孔法:在距離袋口6cm處各扎一排孔,孔距1cm。通氣洞法:使用拇指粗的錐形木棒,在裝料袋兩頭呈三角形分別打3個洞(深約6cm),並在中間播種處打一個洞。一...
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- 回答:桃樹套袋前一般可以打代森鋅(保護性有機硫殺菌劑)、甲基託布津(內吸低毒殺菌劑)、阿維菌素、多菌靈(廣譜性殺菌劑)等殺菌藥,同時還可以在套袋前噴施螺蟲乙酯、菊酯類或吡蚜酮等藥物來防治蟲害,比如食心蟲、蚜蟲等害蟲。注意事項:套袋前要先將樹上的病枝、枯枝全部都清理乾淨。...
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- 回答:葡萄套袋前一般可噴施甲氧基丙烯酸酯類的殺菌劑,比如嘧菌酯、苯甲嘧菌酯等藥物。嘧菌酯:具有殺菌譜廣、持效期長、高效安全等特點,使用後可增強葡萄的抗病能力和抗逆性,同時還能延緩植株衰老。苯甲嘧菌酯:具有持效期長、高效廣譜、低毒環保等特點,使用後可有效抑制病原真菌...
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- 1、進行接種操作的相對潔淨區域或房間叫無菌室或叫接種室。無菌室達到—定的無菌程度,面積—般4—6平方米,高度2—2.2米。室內地面、牆壁平整光滑,水泥牆面塗刷油漆或防水、防黴塗料,也可裝貼塑面板和殺菌瓷面磚。無菌室的門要和工作臺保持—定距離...
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- 摘要:金正大菌肥售價爲168元/袋,菌肥又被稱爲生物肥、生物肥料、細菌肥料和接種劑等,由於菌肥含有“有機質、氮、磷、鉀”等,是作物生長所需的營養成分,同時還含有大量的有益微生物菌,有益微生物菌會在土壤中繁殖,因此能起到改良土壤和防治病害等作用。一、金正大菌肥多少錢一袋...
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