- 蘭花蚌和北極貝來自於同一種貝類,只是部位及常見做法不同。部位:蘭花蚌外型展開呈蘭花,煮熟後爲偏橘紅色,而北極貝是足部取下的肉,煮熟後爲玫瑰紅色。做法:蘭花蚌適合涼拌、快炒、燙涮,而北極蚌做法多樣,包括涼拌、爆炒、刺身等。一、蘭花蚌和北極貝有什麼區別1、部位不同(1)蘭花蚌...
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- 蘭花蚌是一種雙殼貝類,原產地爲加拿大紐芬蘭以北的冰冷海域,因展開後形似蘭花而得名。蘭花蚌和北極貝爲同一種貝,僅僅只是部位不同,其中蘭花蚌煮熟後呈橘紅色,而北極貝煮熟後呈玫瑰紅色(或橘色、黃色)。一、蘭花蚌的原產地1、蘭花蚌是種雙殼貝類,原產於加拿大紐芬蘭以北的冰冷海...
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- 一般情況下,河蚌的平均壽命約爲2年左右,若處於無水的環境中,則夏季只能存活6-12小時左右,冬季可存活1-2天左右。養殖河蚌時要注意,育珠水域的土質以粘土爲宜,其次是河土,不宜使用黃土、砂泥土。水源一定要充足無污染,有毒物質的含量不能超過漁業水質標準,水體透明度達到30釐米。光...
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- 河蚌是我們生活中很受歡迎的一種水產品,它之所以這麼受歡迎是有原因的。首先河蚌的價格相對親民,很多人都能夠接受;當然最主要的還是它的營養價值很高且食用方法多,最家常做法就是紅燒,那有沒有什麼小技巧可以讓河蚌肉更加細嫩呢?紅燒河蚌肉怎麼做肉嫩1、用來做菜的河蚌必須是...
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- 回答:若從市場買回來的河蚌一次性吃不完,需養一段時間,則可取一盆子,放適量自來水(高度沒過河蚌),然後盆底放一層泥沙供河蚌棲息,再將盆子放在陰涼通風處,一定不能放在太陽光能照射的地方,如果餵養的時間可能超過3天,則期間可每5天左右餵養一小半勺豆漿。...
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- 大家吃過河蚌肉嗎?想必這個答案應該是沒有什麼懸念的吧。河蚌這種水產品在我們生活中十分常見,而且受到很多人的喜愛,經常會出現在各大餐館。不過也有不少人會直接購買河蚌回家自己烹飪,但往往這些會被河蚌的處理方法而難住。河蚌肉怎麼處理1、清水暫養:河蚌買回家後不要急於...
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- 大家對於河蚌這種食物應該是非常熟悉了的吧?河蚌在我們生活中比較常見,而且河蚌肉肉質細嫩,含有豐富的營養物質,適當食用對人的身體是非常有好處的。在生活中有很多人會自己烹飪這種美食,但不經常接觸的人表示並不知道河蚌的正確處理方法。河蚌怎麼殺1、用小刀或水果刀插入河...
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- 回答:桂花蚌是海蔘筋,它是從新鮮的阿拉斯加刺蔘體壁中直接取下的肌肉和部分體壁組織,然後將其速凍形成的一種食物。阿拉斯加紅刺蔘縱行肌(海蔘筋)特別發達,是世界上所有海蔘中較爲發達的一種,其海蔘中80%以上的營養成份來源於海蔘筋,俗稱“桂花蚌”。...
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- 回答:河蚌營養價值豐富,吃法也多種多樣,最長見的是用來煲湯,可加豆腐、冬瓜等,煲出來的湯清甜可口,也可將河蚌肉放油爆炒,再加入蔥、姜、蒜、醋、辣椒等配料,這樣炒出來的河蚌肉很脆很好吃,也可以將河蚌和雞蛋一起蒸着吃,蒸好後放點一些醬油可保存河蚌肉的原汁原味。...
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- 回答:河蚌身體上的幼蟲是鉤介幼蟲。河蚌喜歡生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底中,常半埋在泥沙裏。在全國各地都分佈着背角無齒蚌和褶紋冠蚌,而在江蘇、湖南、江西、安徽、浙江等地的中大型江河中分佈着三角帆蚌。一般應該將河蚌養殖在面積爲6000平方米以上的水域中。一、河...
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- 摘要:普通河蚌很難養出珍珠,一般選擇養珍珠蚌或三角帆蚌,兩年插核,三年植片,五年起蚌,80-120個三角帆蚌可育成無核珍珠500克左右。養殖方法:以單吊法養殖爲好,蚌的水域的環境要求向陽通風,水深1m以上,無水生植物,有微弱流水,水質中性,防止有毒污水進入養珠場,將蚌養在食物最豐富的水層...
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- 當河蚌進入繁殖季節後,雌蚌會將成熟的卵排至身體外套腔中,之後雄蚌將成熟的精子由輸精管經生殖孔排至鰓上腔,再經出水管排至水體中,此時其精子會隨水進入雌蚌外套腔中與卵結合,最後完成受精。一、河蚌繁殖方式1、自然受精:河蚌一般在夏季繁殖,在繁殖季節,雌蚌將成熟的卵經生殖孔...
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- 回答:竹筍蚌全稱竹筍炒河蚌,是一道美味食材,主要食材是河蚌、竹筍。製作時可先將河蚌洗淨放入鍋中煮至開殼,將蚌肉取出,切成薄片,加入料酒、鹽醃製20分鐘,竹筍洗淨後切成段,在鍋中放入油燒至七八成熱,再放入蒜泥、薑末,再放入竹筍翻炒至半熟後,加入蚌肉,調味料即可。...
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- 大家都知道,河蚌產珍珠,營養價值豐富,用處廣泛。隨着河蚌越來越受人們的歡迎,河蚌早已被大多數認定爲海鮮,一些養殖戶也開始自己飼養河蚌,但是,河蚌真的是海鮮嗎?河蚌又是靠吃什麼食物才得以生存?河蚌吃什麼食物1、河蚌的食物主要是單胞藻、原生動物和有機碎屑等,如輪蟲、鞭毛蟲、...
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- 常見的河蚌品種有褶紋冠蚌、三角帆蚌、背角無齒蚌、背瘤麗蚌、圓頂珠蚌等。褶紋冠蚌:也叫湖蚌、綿蚌,主要在淡水、靜水水域的湖泊中棲息。三角帆蚌:也叫三角蚌、珍珠蚌,廣泛分佈於湖南、湖北、江蘇、浙江等省份,目前在洞庭湖及中型湖泊等水域中的數量較多。背角無齒蚌:也叫菜蚌...
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- 回答:河蚌又叫蚌殼、歪兒等,主要生活在池沼、河流以及淡水湖泊等水底,一般是半埋在泥沙中,其肉可食用,也可作魚類、禽類的餌料和家禽、家畜的飼料,河蚌可用來燒、烹、燉、煮等,是一種營養價值很高的食材。...
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- 回答:河蚌1年通常可以長1-2斤左右,養殖方法、養殖條件、管理方式等因素都會對其體重造成影響。養殖河蚌需要確保水源充足且無污染,水域的透明度以30釐米左右爲宜,水面要求超過6000平方米,如果面積過小,則水質容易發生較大變化,繼而影響到河蚌的生長。一、河蚌一年能長多大1、河...
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- 打開蚌將珍珠取出後,蚌一般會死,基本上是活不了,而取珍珠的方法爲先用刀沿開合處探入,把它撬開後,便可以取出裏面的珍珠。蚌一般生活在江、河、湖等地方,常在水底並鑽入泥沙中生活,它有鰓,可以利用鰓呼吸,鰓呈瓣狀且個體大,數量爲左右各1個,是一種水生動物。需注意,因爲蚌無頭與任何...
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- 珍珠,是天然的飾物,美得不可言說,深受人們喜愛。珍珠孕育離不開河蚌,這種生物是雌雄異體,最近有人問小編,像這種能夠吐珍珠的河蚌能吃嗎?小變今天詳細跟大家解說一下,河蚌不僅能吃,還很有營養,用處是相當的廣泛。河蚌能吃嗎1、河蚌可以吃的不僅僅是肉,殼也可以用來煮湯,總之河蚌全身...
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- 河蚌一直都是人們非常喜歡的水產品之一,不僅僅是因爲河蚌可以生產出美麗的珍珠,其中還有一個原因便是由於河蚌的營養價值很高,受到很多人的喜愛。不過也有不少人表示自己食用河蚌之後出現拉肚子等情況,所以也有人認爲河蚌是有毒的,不能食用。河蚌有毒嗎河蚌沒有毒。一般人羣均...
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- 雌蚌將成熟卵子排至身體外套腔,而雄蚌將成熟精子排至水體,後續精子隨水進入雌蚌外套腔中與卵子結合形成受精卵。受精結束後,受精卵於雌蚌兩側外鰓瓣上進行胚胎髮育,在形成鉤介幼蟲後離開雌蚌,附着於魚體營寄生生活,最終破囊落入水底,營底棲生活。一、河蚌繁殖過程1、在河蚌繁殖...
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- 河蚌是很受歡迎的食材之一,而且大家喜歡河蚌不僅僅只是因爲它的肉質細嫩且肉多,更主要的是河蚌肉的營養價值非常高,適當食用對我們的身體健康是有好處的。不過河蚌並不是所有部位都能夠食用的,所以對於一些不能吃的部位我們還是要忍心丟棄。河蚌哪裏不能吃1、河蚌的腮:在河蚌...
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- 回答:鮑魚蚌不是花甲。花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲,花蛤在海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,鮑魚是名貴的海洋食用貝類,其肉質細嫩、營養豐富。...
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- 河蚌的平均壽命一般爲2年左右,夏季若讓它處於無水的環境中,則只能存活6-12小時左右,冬季可存活1-2天。養殖河蚌要求在水源充足無污染的地方建造池塘,有毒物質的含量不能超過漁業水質標準,水體透明度需達到30釐米,水溫需保持在18-28℃,夏季溶氧含量要超過5毫克/升,冬季溶氧含量要...
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- 回答:象拔蚌在生物學上的名字是太平洋潛泥蛤,原產於美國和加拿大北太平洋沿海,它又被稱作皇帝蚌、女神蛤,而象拔蚌是其海產商品的名稱,它的兩扇殼基本一樣大,薄且脆且前端有鋸齒、副殼和觸鬚,是遠東包括華人和日本人喜愛的高級海鮮之一,目前已被人工養殖。...
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