![吃三文魚配什麼酒 吃三文魚用什麼醬沾着吃]( "吃三文魚配什麼酒 吃三文魚用什麼醬沾着吃")
- 摘要：三文魚是海鮮，屬於白肉，吃白肉配乾白，因此吃三文魚適宜配白葡萄酒，三文魚刺身可用青芥末醬、辣椒醬、檸檬、醬油、鹽、味精、香醋、香油調製而成的醬料沾着吃。三文魚因爲它味道鮮美，而且蛋白質含量超高，幫助人體維持體內的鉀鈉水平、消除身體水腫等等，所以越來越多的人喜歡...
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![三文魚需要保持淡水的清潔 三文魚的養殖技術]( "三文魚需要保持淡水的清潔 三文魚的養殖技術")
- 三文魚也被稱爲大馬哈魚，它的肉質緊密鮮美，肉色爲粉紅色並具有彈性，在日本料理中吃到最多的生魚片就是三文魚魚片，非常好吃美味。2、繁殖。三文魚一般2～3年性成熟，適宜的產卵水溫在15℃以下，最適合的水溫在4～13℃之間。三文魚會選擇清澈且有水流的水域作爲產卵場所。它們通常可以...
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![大馬哈魚是三文魚嗎 大馬哈魚可不可以生吃]( "大馬哈魚是三文魚嗎 大馬哈魚可不可以生吃")
- 大馬哈魚可以生吃，但不宜生吃，因爲生吃可能會感染寄生蟲，具有一定的危險性。大馬哈魚不是三文魚，很多人會把它們兩者搞混，其實三文魚屬鮭科，是冷水性鮭科魚類，而大馬哈魚屬魚綱鮭科大馬哈魚屬，是溯河洄游魚。大馬哈魚屬於開江魚的一種，也是太平洋鮭魚的一種，通常市場上三文魚的價格...
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![吃三文魚刺身的步驟 三文魚刺身是什麼意思]( "吃三文魚刺身的步驟 三文魚刺身是什麼意思")
- 三文魚是一種海魚，相信很多人都食用過這種魚。很多人都喜歡吃三文魚，它不僅肉質鮮美、口感爽滑，它的營養價值更是很多食物無法比擬的。但也有一些人對於這種魚的接觸比較少，對它還不夠了解。那今天我們就一起來聊聊三文魚刺身吧。三文魚刺身是什麼意思三文魚刺身就是用三文魚...
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![虹鱒魚對比三文魚口感有什麼區別 虹鱒魚是三文魚嗎]( "虹鱒魚對比三文魚口感有什麼區別 虹鱒魚是三文魚嗎")
- 摘要：嚴格意義上來講，虹鱒魚不是三文魚，紅鱒魚是居在淡水中並沒有跨鹽度洄游的定居型種羣，而三文魚是需要海淡水之間進行洄游的種類或種羣。虹鱒魚主要喜歡在一些清澈水溫比較低、溶氧比較多、流量比較充沛的水裏生活，虹鱒魚也是一種肉食性的魚類。在它小的時候主要是吃浮游動...
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![寶寶吃三文魚好嗎 三文魚怎麼做給寶寶吃]( "寶寶吃三文魚好嗎 三文魚怎麼做給寶寶吃")
- 三文魚的色澤鮮紅，口感細膩鮮美，肉質也十分鬆軟，且具有極高的營養價值，甚至稱爲日料中的花魁，深受吃貨們的喜愛與追捧。大家都知道，吃魚對大腦發育有一定的幫助，特別適合小孩，那麼寶寶能不能吃三文魚呢？三文魚怎麼做給寶寶吃原料：三文魚100克、大米1杯、香菇2朵、培根1條做法：1、三...
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![三文魚怎麼切 三文魚皮怎麼做好吃又簡單]( "三文魚怎麼切 三文魚皮怎麼做好吃又簡單")
- 摘要：把三文魚放進冰箱冷藏20分鐘左右，用熱水或酒精對刀具和砧板進行消毒，將魚鱗刮掉，切除魚鰭、胸鰭和腹鰭，沿鰓蓋進刀，將魚頭切除，順着三文魚的中骨將魚剖開，再從去頭的刀口將魚背剖開，把魚身切成兩片，用刀切入背側和腹側，從尾根部把魚肉切成三片，用鑷子把肌肉刺剔除，剔除魚皮後切片...
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![三文魚是海鮮嗎 三文魚是什麼魚]( "三文魚是海鮮嗎 三文魚是什麼魚")
- 摘要：三文魚是一些鮭科魚類的俗稱，原先是指鮭屬的大西洋鮭魚，隨着養殖業的發展，一些商家把太平洋鮭魚等魚類稱爲三文魚，是西餐中常用的魚類原料之一，受到國內外衆多消費者的喜愛。生活中有很多人都非常喜歡吃三文魚，不僅僅因爲三文魚的肉特別細嫩鮮美，同時還有極高的營養價值，常吃...
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![大馬哈魚是三文魚嗎 金槍魚是三文魚嗎]( "大馬哈魚是三文魚嗎 金槍魚是三文魚嗎")
- 摘要：金槍魚不是三文魚，金槍魚是海魚，而三文魚是淡水魚。金槍魚的肉質柔嫩鮮美，魚肉中蛋白質的含量高達49%，脂肪含量很低；三文魚肉色鮮豔，魚肉鮮嫩細膩，入口十分爽滑，魚肉中含有豐富的維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質。我們常說的三文魚其實是英語salmon的直音譯，是一個統稱，是生長在高...
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![與三文魚有什麼不同 金槍魚可不可以生吃]( "與三文魚有什麼不同 金槍魚可不可以生吃")
- 金槍魚可以生吃，常用綠色芥末和醬油作佐料，既殺菌又開胃。金槍魚體形長，身體粗壯呈圓形，到尾部開始變細，尾鰭一般爲叉狀或者新月形；三文魚的形狀比較扁平，背部成拱形，牙齒尖利，鱗片細小。金槍魚分佈在大西洋和印度洋，一般生活在200米左右水深的海洋中；三文魚分佈在太平洋北部及歐洲...
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![養殖賺不賺錢 三文魚價格怎麼樣]( "養殖賺不賺錢 三文魚價格怎麼樣")
- 三文魚的價格受品種、市場、質量等多種因素的影響，通常三文魚整體的零售價格在35~40元左右，批發價格在30~35元左右，去皮刺骨後價格大幅上漲，通常在50~60元左右，超市三文魚刺身約120~140元左右，有的超市每斤180元左右，現在正宗三文魚刺身的正常價格約100元左右。一、三文魚多少錢...
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![三文魚有沒有寄生蟲 虹鱒魚和三文魚有什麼不同]( "三文魚有沒有寄生蟲 虹鱒魚和三文魚有什麼不同")
- 分佈範圍：虹鱒魚是居在淡水中並沒有跨鹽度洄游的定居型種羣，三文魚是需要海淡水之間進行洄游的種類或種羣。價格：虹鱒魚價格低一些。肉色：虹鱒魚紅白相間很明顯，三文魚不是。光澤：虹鱒魚在燈光下黯淡無光，三文魚在燈光下會隱約反光。口感：三文魚給人一種結實飽滿的感覺，虹鱒魚沒有...
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![三文魚刺身直接吃嗎 三文魚生吃有寄生蟲嗎]( "三文魚刺身直接吃嗎 三文魚生吃有寄生蟲嗎")
- 摘要：野生三文魚中可能會有寄生蟲，因此食用前最好將三文魚放在零下30℃的低溫環境下冷凍保存24小時以上，以殺滅寄生蟲後再食用；一般人工養殖的三文魚在養殖過程中會進行除蟲，所以基本不會有寄生蟲，但食用前也需要先進行低溫冷凍殺菌後再食用。三文魚一類的刺生食用時的風險存在...
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![三文魚和鮭魚的區別是什麼 三文魚是鮭魚嗎]( "三文魚和鮭魚的區別是什麼 三文魚是鮭魚嗎")
- 摘要：三文魚是鮭魚的一種，三文魚、鱒魚和鮭魚都統稱爲鮭魚，除了三文魚之外，鮭魚還有其它品種，其品種數量多達11個，三文魚只是鮭魚其中的一個品種。三文魚是魚的一個種類，它的營養豐富，且吃起來的口感非常嫩滑，很多人都喜歡將它製作成生魚片了享用。生活中還有一種叫做鮭魚的魚類，兩...
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![苗種放養 三文魚的養殖技術]( "苗種放養 三文魚的養殖技術")
- 養殖三文魚，養殖池要採取棚室水泥地結構，棚頂可覆蓋塑料布。棚內水泥池面積100平方米，深1.5~2.0米。水泥池上方設有進水口，下方設有排水口，底部中間設有排水溝。水源最好採用地下深井水，如水中鐵含量高，還應配備塔式曝氣除鐵設備。水源使用前應進行水質分析。一、三文魚的養殖條...
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![三文魚有哪些營養 三文魚扒生吃可以嗎]( "三文魚有哪些營養 三文魚扒生吃可以嗎")
- 三文魚扒可以生吃，但一般建議加熱到63度以上再吃，以免感染寄生蟲，而且適度加熱不僅不會破壞營養物質，還有利於吸收。三文魚的肌肉中含有18種氨基酸，8種人體必需氨基酸，5種呈味氨基酸，還含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。一、...
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![怎麼分別虹鱒魚和三文魚]( "怎麼分別虹鱒魚和三文魚")
- 回答：虹鱒魚：表面發暗，沿側線有一條呈紫紅色和桃紅色、寬而鮮紅的彩虹帶，魚口較大，魚肉顏色是淺淡的橙色，脂肪線不明顯。三文魚：魚身有種粼粼的光澤，光照下隱約會反光，魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片銀灰色，產卵期有橙色條紋，脂肪紋理較粗，肉色橙紅鮮亮。一、怎麼分別虹鱒魚和三文魚1、...
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![辨別真假三文魚的方法 三文魚皮有什麼吃法]( "辨別真假三文魚的方法 三文魚皮有什麼吃法")
- 三文魚的魚皮吃法有很多，譬如：涼拌三文魚皮、油炸三文魚皮、三文魚皮炒青椒、煎三文魚皮等。區分真假三文魚，首先可以看肉色、肉質，如果是顏色爲橙紅色、色澤鮮明、肉質沒有血跡、脂肪紋路比較清晰的則是真的三文魚；其次可以觸摸下，真正的三文魚肉質比較牢固，有彈性；還可以看價格...
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![虹鱒魚和三文魚的區別是什麼？]( "虹鱒魚和三文魚的區別是什麼？")
- 虹鱒魚是淡水魚，對水質要求特別高，要在比較底溫的淡水裏才能生長，虹鱒魚爲肉食性魚類，也會食水生植物的葉子和種子。很多市場會把虹鱒魚當三文魚來銷售，下面來看看它們兩種魚的區別。虹鱒魚和三文魚的區別是什麼？1、虹鱒魚是淡水魚，三文魚是海水魚。2、三文魚肉質細嫩，魚肉有一股...
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![鱘魚和三文魚的區別]( "鱘魚和三文魚的區別")
- 回答：鱘魚：魚體延長，一般呈梭形，軀幹部的橫斷面呈近五角形，吻長，無眶間隔、前鰓蓋骨和間鰓蓋骨，左右齶方骨與篩骨區或蝶骨區不相連，與頜骨固連，有鎖骨，無椎體。三文魚：背鰭基短，鰭條少於16根，鱗細小，側線鱗多於110枚，兩頜、犁骨、齶骨及舌上都有牙，牙齒較發達，有上前鰓蓋骨。...
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![有血液但血量比較少 三文魚體內有沒有血液]( "有血液但血量比較少 三文魚體內有沒有血液")
- 三文魚體內有血液。三文魚血量較少，頭部的血管較豐富，市場裏的三文魚都是經過處理後的，需要注意區分血絲和寄生蟲。三文魚體側扁，呈銀灰色，產卵期有橙色條紋，是世界名貴魚類之一，其肉質細嫩鮮美，口感爽滑，它是溯河洄游性魚類，繁殖期是每年的7月-10月。一、三文魚體內有沒有血液1、...
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![三文魚多大]( "三文魚多大")
- 回答：三文魚一般體長60cm左右。三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，隸屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分佈於大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類。...
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![附生長習性和選擇方法 三文魚的產地分佈]( "附生長習性和選擇方法 三文魚的產地分佈")
- 三文魚產地主要分佈在太平洋北部和歐洲、亞洲、美國北部。野生三文魚產於大西洋和太平洋北部，主產區爲美國阿拉斯加和加拿大，俄羅斯和日本也有少量野生三文魚。三文魚是洄游性魚類，在河溪生活1-5年後，進入海洋生活2-4年，產卵期從8月到次年1月，經過層層難關，纔可以到達最上游平靜...
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![三文魚的營養價值 三文魚功效與作用及禁忌]( "三文魚的營養價值 三文魚功效與作用及禁忌")
- 對於三文魚這種食物，想必大家都食用過，經常出現在日料店中。這種比較獨特的食物不僅味道鮮美，而且它含有很高的營養成分，適當的食用一些對人體是非常有好處的。究竟都有哪些好處呢？下文中小編將爲大家詳細介紹。三文魚功效與作用及禁忌一、功效與作用1、緩解水腫可治消瘦、水...
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![它們的產地分別在哪裏 三文魚和大馬哈魚的區別]( "它們的產地分別在哪裏 三文魚和大馬哈魚的區別")
- 科屬：三文魚爲鮭屬與鱒屬溯河洄游性魚類；大馬哈魚爲太平洋鮭屬冷水性溯河產卵洄游魚類。產地：三文魚分佈在太平洋北部等地；大馬哈魚分佈在太平洋北部和北冰洋。形態：三文魚體型側扁，牙齒尖銳；大馬哈魚略似紡錘形，吻端突出。功效：三文魚有補虛勞、健脾胃等功效；大馬哈魚主治脾胃不和...
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