![雪菜和酸菜的區別？]( "雪菜和酸菜的區別？")
- 問：雪菜和酸菜的區別？雪菜：學名爲“雪裏蕻”，是一種一年生的草本植物，屬於芥菜的變種，其葉片深裂，邊緣皺縮，花呈鮮黃色，莖和葉子都是普通蔬菜，可以醃製後食用。酸菜：一般是指所有用青菜或白菜等做成的帶有酸味的蔬菜，其中包括了經過醃製後的雪菜，在日常飲食中一般被作爲開胃小菜、下飯...
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![2017種雪菜前景及市場價格行情分析 2017種雪菜賺錢嗎]( "2017種雪菜前景及市場價格行情分析 2017種雪菜賺錢嗎")
- 雪菜，別名：雪裏蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、跌打損傷、關節疼痛等病症，是民間常用的草藥...
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![雪裏紅價格多少錢一斤]( "雪裏紅價格多少錢一斤")
- 雪裏紅是一種適應力很強的蔬菜，所以在我國很多地方都有栽培種植。雪裏紅近些年比較受消費者喜歡，主要是因爲它的功效作用被人們熟知，並且吃起來口感也非常好，大家最關心的想必是它目前的市場價了吧！雪裏紅價格多少錢一斤雪裏紅的價格在2元至5.5元每斤左右。這個價格是根據當地...
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![雪菜怎麼醃製]( "雪菜怎麼醃製")
- 雪菜又稱爲雪裏蕻，是比較常見的蔬菜之一。雪菜的營養非常豐富，含大量的胡蘿蔔素，且味道非常鮮美。一般在吃雪菜時都需要醃製後再食用，那麼大家都知道雪菜要如何醃製嗎？下面小編給大家講解下吧！雪菜怎麼醃製1、買回的雪裏紅。去掉老葉，大根，散開放陰涼處晾上一兩天。爲了減少雪裏...
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![雪菜的食用禁忌 雪菜的營養價值和功效]( "雪菜的食用禁忌 雪菜的營養價值和功效")
- 雪菜，別名有雪裏蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經。雪菜是一種既可以外敷、又可食用的植物。營養成分雪菜含有豐富的芥子油，它具有特殊的香辣味，其蛋白質水解後會產生大量的氨基酸。醃製加工後的...
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![雪菜和鹹菜的區別]( "雪菜和鹹菜的區別")
- 回答：雪菜又稱雪裏紅，是芥菜的變種，葉子和莖可以醃製成鹹菜，是鹹菜中的一種。鹹菜是用各類蔬菜和食鹽等調味料醃製一定時間後的菜，有較強的鹹味，可長期保存，常見的鹹菜有蘿蔔、白菜、豆角、黃瓜等。...
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![雪菜乾怎麼曬]( "雪菜乾怎麼曬")
- 回答：首先需要用1斤以上的新鮮雪菜，摘去黃葉、爛葉，放在陽光下初步曬蔫；之後搬入屋內，堆成1.2-2米高，一般需12-24小時（冬季24-48小時）翻動1-2次；使菜自然發黃，蓋上竹簾，用石頭壓緊，春季需15-20天，冬季需30-40天，等到顏色變成褐色時，再反覆晾曬至乾燥即可。...
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![雪裏紅怎麼醃製]( "雪裏紅怎麼醃製")
- 雪裏紅是芥菜的一種，正規的來說，雪裏紅應當是雪裏蕻，但是隨着雪裏紅的通俗化，越來越多的人認爲雪裏蕻的蕻應當是紅色的紅，因此，也就逐漸變成了雪裏紅。大家都知道，芥菜是一種常見的製作酸菜的原材料。雪裏紅怎麼醃製1、將買回來的雪裏紅擇乾淨，把根部用剪刀劈開，放在大盆裏。2、分...
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![玉米和南瓜可在3月份播種 玉米間作南瓜連作雪菜怎麼安排茬口]( "玉米和南瓜可在3月份播種 玉米間作南瓜連作雪菜怎麼安排茬口")
- 玉米和南瓜可以同時播種育苗，一般在3月下旬進行，8月中下旬進行採收。秋雪菜可於8月上中旬播種，10月下旬採收。冬雪菜10月1日前播種，第二年清明左右採收。一、玉米間作南瓜連作雪菜怎麼安排茬口1、茬口安排（1）玉米和南瓜3月下旬播種育苗，4月中旬移栽，8月中下旬分別採收。（2）秋雪菜8...
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![雪菜種植的利潤與投資成本及前景預測 2018種雪菜賺錢嗎]( "雪菜種植的利潤與投資成本及前景預測 2018種雪菜賺錢嗎")
- 雪菜在我國的很多地區也叫雪裏蕻，是一種葉菜類蔬菜，雪裏蕻的葉子酷似胡蘿蔔的葉子。種植雪裏蕻一方面可以直接出售蔬菜，另一方面還可以製作醃菜等。當前雪裏蕻的市場銷售的數量還是比較可觀的。2018種雪菜賺錢嗎？雪菜作爲芥菜的一種，是我國長江流域十分重要的一種蔬菜，在很多地...
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![雪菜所含的營養物質有哪些？]( "雪菜所含的營養物質有哪些？")
- 問：雪菜所含的營養物質有哪些？雪菜以葉柄和葉片食用，養分價值高。據剖析，每百克鮮雪菜中水份佔91%，含卵白質1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，鈣73～235克，磷43～64克，鐵1.1～3.4克。還含有富厚的人體所需維生素胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和具有特別噴鼻辣味的芥子油等。醃製...
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![附雪菜的相關介紹 雪菜是不是蘿蔔葉]( "附雪菜的相關介紹 雪菜是不是蘿蔔葉")
- 雪菜不是蘿蔔葉。雪菜一般指雪裏紅，是一種一年生草本植物，莖和葉子是普通蔬菜，通常被用來醃着吃。雪菜俗稱辣菜，葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色故名“雪裏紅”。在中國南方地區，因爲很少見到變爲紫紅色的“雪裏紅”，所以也被誤傳爲“雪...
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![雪菜蚜蟲怎麼防治]( "雪菜蚜蟲怎麼防治")
- 雪菜，學名:Brassicajunceavar.crispifolia，別名:雪裏蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡...
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![教你怎麼區分雪菜和雪裏紅 雪菜和雪裏紅的區別]( "教你怎麼區分雪菜和雪裏紅 雪菜和雪裏紅的區別")
- 對於雪菜和雪裏紅，很多朋友們總是傻傻分不清。那麼今天小編要爲大家介紹的就是有關於雪裏紅是什麼？它與雪菜的區別是什麼？感興趣的朋友們一起來看看吧。雪菜和雪裏紅的區別不管是在冬季還是春季，雪菜都是人們餐桌上常見的食物之一了，它不僅口感美味，並且有着很多的營養價值。雪...
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![雪菜怎麼栽培]( "雪菜怎麼栽培")
- 雪菜，學名：Brassicajunceavar.crispifolia，別名：雪裏蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙...
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![雪菜需要焯水嗎？]( "雪菜需要焯水嗎？")
- 問：雪菜需要焯水嗎？雪菜需要焯水。新鮮的雪裏紅有一股辛辣味，焯水可以減輕辣味，而且其葉子較硬，不焯水口感會較粗糙，在焯水時可以加入一些白糖和鹽來去除其中的苦味，之後攥幹水分即可炒食。...
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![雪裏紅和雪菜一樣嗎]( "雪裏紅和雪菜一樣嗎")
- 小時候常常會在老家看到一些青色的蔬菜長在地裏面，奶奶說那叫雪裏紅，把雪裏紅炒熟之後食用，非常好吃。長大後每次去超市買菜，就會看到有一種叫做雪菜的青菜，和雪裏紅長的非常相像，那麼它們是一個品種嗎？雪裏紅和雪菜一樣嗎雪裏紅就是雪菜。雪菜的別名很多，在江蘇、浙江叫雪裏蕻、...
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![雪菜又叫什麼名字]( "雪菜又叫什麼名字")
- 回答：雪菜學名雪裏紅，又叫雪裏翁、霜不老、飄兒菜、塌棵菜等。雪菜屬一年生草本植物，芥菜的變種，葉片較大且深裂，邊緣皺縮，呈淡綠色，莖和葉子是普通蔬菜，通常被做成作醃菜食用。...
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![雪菜爲什麼叫雪菜]( "雪菜爲什麼叫雪菜")
- 回答：雪菜因爲在冬季下雪天也可以正常的生長，和其他的蔬菜相比是屬於一種生長能力極爲頑強的菜，所以被稱爲雪菜，又因爲在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色，故名“雪裏紅”。...
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![雪菜是什麼菜]( "雪菜是什麼菜")
- 回答：雪菜學名雪裏紅，是一年生草本植物，芥菜的變種。雪菜葉片較大且深裂，邊緣皺縮，呈淡綠色，莖和葉子是普通蔬菜，通常被做成作醃菜食用，因爲在北方冬季下雪天也可以正常的生長且葉片會變成紫紅色，故名“雪裏紅”。一、雪菜是什麼菜1、雪菜一般是指雪裏紅，是一年生草本植物，它是芥菜...
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![雪菜畝產量是多少？]( "雪菜畝產量是多少？")
- 問：雪菜畝產量是多少？雪菜一般畝產量爲2000公斤以上。雪菜又稱雪裏紅，爲一年生草本植物，是芥菜的變種，俗稱辣菜，葉子深裂，邊緣皺縮，莖和葉子都可以作爲蔬菜食用，但通常都用來醃製食用。...
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![雪菜是酸菜麼]( "雪菜是酸菜麼")
- 回答：酸菜是一種統稱，一般是指所有用青菜或白菜等做成的帶有酸味的蔬菜，其中酸菜包括了經過醃製後的雪菜，而雪菜不能代指酸菜。雪菜的學名爲“雪裏蕻”，它是一種一年生的草本植物，屬於芥菜的變種，其莖和葉子都是普通的蔬菜，一般可以用來醃着吃。...
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![雪菜在哪裏買]( "雪菜在哪裏買")
- 回答：雪菜是一種常見的蔬菜，一般在超市、農貿市場都可以買到。雪菜又稱雪裏紅，爲一年生草本植物，是芥菜的變種，俗稱辣菜，葉子深裂，邊緣皺縮，莖和葉子都可以作爲蔬菜食用，但通常都用來醃製食用。...
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![雪菜種植的利潤與投資成本及前景預測 種雪菜賺錢嗎]( "雪菜種植的利潤與投資成本及前景預測 種雪菜賺錢嗎")
- 雪菜在我國的很多地區也叫雪裏蕻，是一種葉菜類蔬菜，雪裏蕻的葉子酷似胡蘿蔔的葉子。種植雪裏蕻一方面可以直接出售蔬菜，另一方面還可以製作醃菜等。當前雪裏蕻的市場銷售的數量還是比較可觀的。2018種雪菜賺錢嗎？雪菜作爲芥菜的一種，是我國長江流域十分重要的一種蔬菜，在很多地...
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![雪菜價格多少錢一斤]( "雪菜價格多少錢一斤")
- 雪菜以前在農村是一種非常不起眼的蔬菜，因雪菜的營養價值越來越被人們熟知認可，現在吃雪菜的人越來越多了。雪菜不管是清炒還是和葷菜搭配都很不錯，而它的價格近些年也是突飛猛進的往上增長。雪菜價格多少錢一斤雪菜的價格在2元至4元左右一斤。雪菜的種類非常多，不同不品種價...
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