![三鮮腸的加工工藝]( "三鮮腸的加工工藝")
- 三鮮腸是由兔肉、雞肉和豬肥肉混合製成，軟硬適度，富有彈性，深受消費者歡迎，是灌腸類的佳品。具體制作步驟如下：1.原料整修。將兔肉和雞肉先去皮、去骨，修淨筋腱和碎骨，切成長條形。2.配料。混合粉0.5千克、精鹽1.75千克、白糖1千克、澱粉1千克、黃豆蛋白2.5千克、味精0.15千克、...
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![新鮮荔枝保鮮操作要點 新鮮荔枝如何保鮮]( "新鮮荔枝保鮮操作要點 新鮮荔枝如何保鮮")
- 1、鮮荔枝極易腐爛變質，因此這也是難以儲運的原因之一，而且還難以長距離遠銷，但雖然在荔枝儲藏保鮮技術的不斷進步，現今鮮荔枝可遠銷京、滬各地。2、荔枝採收後要迅速進行處理和入庫，這樣防腐保鮮效果就會越好，一般要求在採收後10小時內處理完畢，並且要包裝入庫。3、荔枝有一種...
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![葉片翠綠花朵鮮豔 君子蘭施肥三步走]( "葉片翠綠花朵鮮豔 君子蘭施肥三步走")
- 君子蘭有着君子之稱，株形整齊有風骨，是非常受歡迎的家庭花卉，很多花友就喜歡君子蘭那翠綠的葉片和鮮豔的花朵，君子蘭養活非常簡單，但是想要養好卻需要一定的技巧，在養殖君子蘭的時候，總會遇到君子蘭停止生長，黃葉的情況。君子蘭是比較喜肥的植物，所以基肥、追肥一樣都不能少，君子蘭...
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![三文魚是海鮮嗎 三文魚是什麼魚]( "三文魚是海鮮嗎 三文魚是什麼魚")
- 摘要：三文魚是一些鮭科魚類的俗稱，原先是指鮭屬的大西洋鮭魚，隨着養殖業的發展，一些商家把太平洋鮭魚等魚類稱爲三文魚，是西餐中常用的魚類原料之一，受到國內外衆多消費者的喜愛。生活中有很多人都非常喜歡吃三文魚，不僅僅因爲三文魚的肉特別細嫩鮮美，同時還有極高的營養價值，常吃...
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![附三文魚的定義 冰鮮三文魚生吃可行嗎]( "附三文魚的定義 冰鮮三文魚生吃可行嗎")
- 冰鮮三文魚是否可以生吃沒有絕對的答案。如果是新鮮魚肉立即快速冷凍，所有環節都至少在-18度以下冷鏈運輸，72小時內到達餐桌，這樣就可以生吃。三文魚有狹義和廣義兩種理解方式：狹義上指產於挪威、丹麥、蘇格蘭等地的大西洋鮭；廣義上包括很多鮭科魚類，除了大西洋鮭外，還包括太平...
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![三招鮮貯大白菜]( "三招鮮貯大白菜")
- 垛貯是北方各地廣泛採用的方式。大白菜在通風庫或窖內碼成數列高約2米，寬1～2棵白菜長的條形垛，垛間留有一定距離以便通風和管理。碼垛方式各地不同，東北多爲實心垛，葉球或根相對排列，根據氣溫與庫溫的高低而異。入庫初期以根相對排列爲好，有利於通風降溫排溼；入冬後改爲葉球相對...
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![切開的西瓜如何保鮮儲存？ 西瓜如何保鮮儲存三個月]( "切開的西瓜如何保鮮儲存？ 西瓜如何保鮮儲存三個月")
- 切開的西瓜用保鮮膜封住放冰箱保鮮即可。如果家裏有冰箱，可將西瓜用保鮮膜包裹起來，放在冰箱中冷藏。如果家裏沒有冰箱，則將西瓜用塑料袋包裹起來，放在冷水中保存。最好每隔兩三個小時就給西瓜換一次水。另外要挑細長型的，橫斷面切開，先吃不帶柄的那一頭，保存帶柄的那一頭。如果...
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![香蕉保鮮貯運中應注意的三大環節]( "香蕉保鮮貯運中應注意的三大環節")
- 噴鼻蕉保鮮貯運手藝是一項體系工程，諸多的環節中除溫度之外，另有三個身分制約着噴鼻蕉綠色壽命的延伸。這三年夜身分是①成熟度。②機械傷。③微生物糜爛。1、成熟度。保鮮之以是要思量成熟度，是由於噴鼻蕉成熟度決議貯運期的是非。成熟度高的，綠色壽命短，運距就短一些；成熟度...
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![揭祕西瓜的三大保鮮技術]( "揭祕西瓜的三大保鮮技術")
- 西瓜的貯藏保鮮方法，一般可分爲普通庫房貯藏、窯窖貯藏、通風庫貯藏、水冷庫貯藏、機械冷庫貯藏等多種形式。無論採用哪一種形式，西瓜入庫前都必須預冷，貯藏場所也必須預冷，對貯藏場所及西瓜表面還應提前做消毒滅菌處理。1、冷藏保鮮。將西瓜暫時貯存在比較冷涼的環境中，以達...
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![儲存花卉保鮮劑及鮮花保鮮方法]( "儲存花卉保鮮劑及鮮花保鮮方法")
- 目前常用的切花保鮮劑配方很多，而且不同的花材其最適合的保鮮劑配方也不盡一樣，在應用時可根據條件加以選擇。保鮮液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器進行配製和盛裝。採來的花材如能經過處理往往能提高花卉的生命力，延長鮮花的壽命，主要方法有：（1）水插法；（2）降低水分損失法；（3）快速潿車臀...
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![菠蘿三種貯藏保鮮技術 菠蘿該如何儲存保鮮]( "菠蘿三種貯藏保鮮技術 菠蘿該如何儲存保鮮")
- 常吃水果對我們的身體健康和皮膚都有很多好處，菠蘿是很多人喜歡的水果之一，菠蘿味酸汁多，有很多功效作用，有時候買了菠蘿又吃不完就需要好好保存。所有那麼菠蘿該如何儲存保鮮？今天小編就給大家分享一下菠蘿三種貯藏保鮮技術，一起看看吧。菠蘿貯藏保鮮技術：一、保鮮法：據報道，把一...
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![梭子蟹怎麼保鮮 三月份梭子蟹肥嗎]( "梭子蟹怎麼保鮮 三月份梭子蟹肥嗎")
- 三月份梭子蟹不肥。每年8月到11月是梭子蟹最肥美的時候，也是其大量上市的季節，這個時候是梭子蟹的索餌肥育時期，它的個體最爲健壯。梭子蟹主要分佈在遼寧，河北，天津，山東，江蘇，浙江，福建等海域，舟山羣島附近海域是我國梭子蟹的主要產地。梭子蟹的價格波動比較大，一般來說，在中秋節後...
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![顏色鮮豔的三色堇是如何管理養護的？]( "顏色鮮豔的三色堇是如何管理養護的？")
- 顏色鮮豔的三色堇是如何養護的？其實非常的簡單三色堇是什麼植物？真的有三種顏色嗎？具體來說，三色堇有三種顏色，大部分是淺紫色，中心是深紫色和藍色，然後雄蕊是淺黃色，那麼下面小編就教大家應該如何養護三色堇。因爲三色堇不是適合室內種植的盆栽植物，所以大部分時間呆在戶外更好。...
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![梭子蟹如何保鮮存放 梭子蟹和三眼蟹的區別]( "梭子蟹如何保鮮存放 梭子蟹和三眼蟹的區別")
- 回答：1、梭子蟹跟三眼蟹沒有區別，它們是同一種蟹。2、保鮮方法：找到一個合適的泡沫箱，把梭子蟹腿腳綁起來緊挨着放進箱子裏，加入沒過螃蟹表面的水，最後蓋上蓋子，放入冷凍室即可。3、挑選方法：可以先捏一下蟹殼，如果出水則表示蟹虛重，還可以捏一下蟹的中腿，如果有肌肉收縮的感覺，則表...
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![鮮塊根約2000公斤 三年何首烏畝產量]( "鮮塊根約2000公斤 三年何首烏畝產量")
- 摘要：何首烏種植三年後收成，在常規種植方法下，鮮塊根的畝產量約在2000公斤左右，而乾貨畝產量約在400-600公斤左右，目前我國何首烏以廣東、河南產量較大，質量較優。一、三年何首烏畝產量何首烏的種植地區較廣，野生資源較豐富，少部分省區有進行栽培，據統計何首烏以河南與廣州的產量...
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![甜椒貯藏保鮮三法]( "甜椒貯藏保鮮三法")
- 沙貯法在箱、筐、缸中先墊上厚6～7釐米的沙子，將選好的甜椒果實果柄朝上排放在沙上，層層排放，每層甜椒之間填3～4釐米厚的沙。沙應乾溼適中。後在容器口蓋6.6釐米厚的沙，並將口封好，存放在陰涼處。室內鋪草貯藏法在室內地上鋪一層厚約10釐米的稻草，上放甜椒，厚33釐米，堆成長方形，上面...
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![想讓三角梅花開鮮豔，學會施肥小技巧，輕鬆開滿盆]( "想讓三角梅花開鮮豔，學會施肥小技巧，輕鬆開滿盆")
- 三角梅是非常好看的花卉，也是家庭比較常見的，三角梅非常的喜歡肥料，所以，在養三角梅的時候要施足肥料，才能讓三角梅生長旺盛，如果少肥就會影響它的正常生長，那麼，三角梅平時在施肥的時候需要怎麼施呢？三角梅施肥用什麼肥料？三角梅在施肥的時候一般要以農家肥和有機肥爲主，再配合上15...
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![青花椒保鮮的三個方法步驟]( "青花椒保鮮的三個方法步驟")
- 花椒爲淺根性樹種，耐貧瘠，對土壤要求不嚴，中性土壤生長最好。當果實完全變爲青綠色，並呈現油光光澤時就可以採收了。人工採摘時，不能用手捏着椒粒，以防油胞破裂，影響花椒顏色；採收時，應對樹體進行適當修剪。用正確方法保存的青花椒1年後也不會變色，以下做好花椒保鮮的三個方法步驟...
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![顏色鮮豔的三色堇是如何養護的？]( "顏色鮮豔的三色堇是如何養護的？")
- 因爲三色堇不是適合室內種植的盆栽植物，所以大部分時間呆在戶外更好。如果放置在室外，光線會更充足。如何將它放在室內的陽光下也會被玻璃板折射。照明效果當然沒有戶外理想，除了普通的紫色三色堇，還有黃色三色堇。黃色的三色堇花心是白色的，基本上看不到花心，而黑色部分是棕色...
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![食用菌三大保鮮方法]( "食用菌三大保鮮方法")
- 食用菌水分含量高，營養豐富，質地柔嫩，收穫後如不及時銷售和加工，其商品品質就會受到嚴重影響，造成較大的經濟損失。因此，菇農必須掌握食用菌的保鮮技術。通過對食用菌進行保鮮，能最大限度保存它的營養價值，且具有便於貯存和加工運輸等特點。現介紹3種方法簡便、易於掌握、效果極...
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![三斤新鮮葡萄可以曬出一斤葡萄乾嗎？]( "三斤新鮮葡萄可以曬出一斤葡萄乾嗎？")
- 一般情況下，得5斤葡萄能曬一斤葡萄乾。一般要五斤左右葡萄才能曬出一斤。至少要五斤葡萄才能曬一斤葡萄乾。一般情況下要五斤新鮮葡萄可以曬一斤葡萄乾。...
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![洋蔥貯藏保鮮三法]( "洋蔥貯藏保鮮三法")
- 其方法是：將已充分成熟的洋蔥，帶葉一起收穫，晾曬乾燥使葉片變幹軟，然後利用葉片將洋蔥編成很多辮。選擇通風、乾燥、陰涼的房屋或陰棚，將成辮的洋蔥掛在棚內的架子上即可。注意蔥辮不能接觸地面。這樣可以一直保存到休眠期結束。休眠期過後會陸續發芽，因此，要在休眠期結束前上市...
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![鮮姜貯藏保鮮技術]( "鮮姜貯藏保鮮技術")
- 姜喜溫暖溼潤不耐低溫，在10℃下易受冷害，現在一般採用的方法有埋藏法、窖藏法和水藏法等。近幾年，由於出口量增加，對姜的貯藏質量有了更高要求，冷風庫貯藏鮮姜量也在不斷地增加。1、埋藏法：姜屬地下莖類蔬菜，對泥沙埋藏的環境比較適宜。在倉庫、地下室或空房子中挖一埋藏坑，用磚...
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![鮮食玉米咋保鮮？]( "鮮食玉米咋保鮮？")
- 問：鮮食玉米咋保鮮？鮮食玉米的保鮮技術一、低溫冷藏在常溫下，採後的甜糯玉米含糖量迅速下降，試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化爲澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化爲澱粉，儘管0℃低溫對糖轉化過程有明顯的抑制作用，但1天裏仍有6%的可溶性糖轉化爲澱粉，糖分的損失，會明顯影...
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![青椒保鮮三種方法]( "青椒保鮮三種方法")
- 1、溝藏法：在背陰處挖寬0.7～1米、深1～1.3米的溝，溝底鋪填4釐米厚的細沙，一層青椒一層沙，排4～5層，最上一層離地面35釐米左右。青椒收穫後先在乾燥室內攤放，3～4天后上面蓋一層薄膜保溼，“小雪”後選椒入溝。前期天暖可稍加覆蓋，後期天冷要加蓋稻草，保持溫度在7～10℃，雨雪天氣加蓋薄膜，半個...
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