![馬鈴薯酥糖片巧加工]( "馬鈴薯酥糖片巧加工")
- 核心提示：選擇新鮮、無病蟲害、每個重量在50~100克的馬鈴薯，洗淨後放入20%的白鹼水中泡一下，用棍棒不停的攪動，使其脫皮後，撈起沖洗瀝乾，再切成1~2毫米厚的薄片，然後立即浸入清水中以洗去澱粉，最後將洗好的薄片放到沸水中煮至八成熟後撈起晾曬，以曬至一壓即碎爲宜。選擇新鮮、無病...
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![馬鈴薯酥糖片加工的技術]( "馬鈴薯酥糖片加工的技術")
- 1、選薯切片選擇新鮮、無病蟲害、50-100g的馬鈴薯,將表皮泥土洗淨,再放。20%的鹼水中用木棒不斷地攪動脫皮。待全部脫皮後,撈起沖洗一遍瀝乾備用。切片可按需要切成厚1-2mm的棱形或三角形薄片,切後姆豐浸在清水中,以免表面的澱粉變色。2、煮熟晾曬將切好浸在水中的薄片,...
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![芝麻酥糖的製作方法]( "芝麻酥糖的製作方法")
- 芝麻酥糖是江蘇，北京等地漢族小吃，由以河北深州市王家井鎮芝麻酥的第三代傳人，張三多，製作的《福瑞來》芝麻酥最爲正宗。一、配方白砂糖500克，白芝麻15千克，麻油50克，明磯5克，飴糖50克，糖桂花（香料）、味精少許。二、工序芝麻搓皮→炒→壓碎→熬糖→拉條→拔絲。...
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![馬鈴薯酥糖片加工技術]( "馬鈴薯酥糖片加工技術")
- 1、選料切片：選擇新鮮、無病蟲害、50-100克的馬鈴薯，洗淨，放入20%的鹼水中用木棒不斷地攪動脫皮。待全部脫皮後，沖洗乾淨撈起，瀝乾。切片時可按需要切成厚1-2毫米的菱形或三角形薄片，切後浸入清水中，以免表面澱粉變色。2、煮熟乾燥：將馬鈴薯薄片，放到沸水中煮至八成熟，撈出放在陽光...
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![甘薯酥糖加工技術]( "甘薯酥糖加工技術")
- 原料配方糯米20kg，鮮甘薯12kg，菜油10kg，綿白糖12.5kg，飴糖7.5kg，熟花生仁4kg，熟芝麻1.5kg。操作要點(1)原料處理：將糯米浸泡12h，將米瀝乾，磨成粉。甘薯上鍋蒸熟，剝去皮後切成小塊，或搗爛。(2)混合：將甘薯與糯米粉在案板上混合均勻，裝入盆中壓實，切成4～5cm見方的小塊，上籠蒸20～25min，蒸熟。(...
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![甘薯酥糖製作技術]( "甘薯酥糖製作技術")
- 甘薯酥糖的特點是具有甘薯的特殊香味，酥脆無渣，香甜可口。原料配方是糯米20公斤，鮮甘薯12公斤，菜油10公斤，綿白糖12.5公斤，飴糖7.5公斤，熟花生仁4公斤，熟芝麻1.5公斤。具體操作要點如下：一、原料處理將糯米浸泡12小時，瀝乾後磨成粉。甘薯上鍋蒸熟，剝皮後切成小塊或搗爛。二、混合將...
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![馬鈴薯酥糖片加工]( "馬鈴薯酥糖片加工")
- 1、選薯切片選擇新鮮、無病蟲害、50-100g的馬鈴薯，將表皮泥土洗淨，再放。20%的鹼水中用木棒不斷地攪動脫皮。待全部脫皮後，撈起沖洗一遍瀝乾備用。切片可按需要切成厚1-2mm的棱形或三角形薄片，切後姆豐浸在清水中，以免表面的澱粉變色。2、煮熟晾曬將切好浸在水中的薄片，撈起投...
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![洋芋酥糖片的製作方法]( "洋芋酥糖片的製作方法")
- 洋芋，又稱土豆、馬鈴薯。它能加工成多種休閒食品，現簡單介紹利用洋芋製作洋芋酥糖片的方法如下：選擇新鮮、無病蟲害、每個重量在50-100克的洋芋，洗淨後放入20%的白鹼水中泡一下，用棍棒不停的攪動，使其脫皮後，撈起沖洗瀝乾，再切成1-2毫米厚的薄片，然後立即浸入清水中以洗去澱粉，最後...
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![早酥梨產地在哪裏 早酥梨什麼時候成熟]( "早酥梨產地在哪裏 早酥梨什麼時候成熟")
- 梨果都具有清熱解毒，滋喉潤肺等功效，所以它是盛夏人們防暑養顏的理想保健果品。要說現在吃水果，讓您吃梨，您會不會覺得沒到時候，有點早？可現在市場上其實已經有梨上市了，那就是早酥梨，據說都是這幾年的新梨，那麼早酥梨什麼時候成熟呢？早酥梨什麼時候成熟果實多呈卵圓形或長卵形，平均...
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![附羊角酥瓜的作用 羊角酥瓜怎麼種植]( "附羊角酥瓜的作用 羊角酥瓜怎麼種植")
- 種植技術：適合棚室吊蔓栽培，坐果期需加大晝夜溫差，適當控制氮肥和灌水，坐果後要進行摘心，留果子蔓瓜前留1葉摘心並要摘除其上的全部生長點，整枝掐尖應選擇晴天進行，有利於傷口癒合、防止感染，剪枝時要用消過毒的剪刀進行操作。作用：羊角酥瓜含水豐富，具有清熱瀉火的作用，還能防止天...
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![酥梨秋季管理技術]( "酥梨秋季管理技術")
- 按照果樹生長規律，應當抓好這一時期的綜合管理，在確保今年果實採收的基礎上，爲明年梨樹正常生長髮育、確保豐收打好基礎。爲此，在秋季要加強對梨園田間管理。主要做好以下五項工作：高接換種幾年來，通過對種植的梨品種特性進行觀察，對錶現性狀較差的新高、長壽、秋水等品種，要進行...
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![早酥紅梨圖片大全]( "早酥紅梨圖片大全")
- 早酥紅梨很多人可能不是很熟悉，因爲它是一種新品種的梨子，近些年纔開始面向市場，很多地方可能並不常見。它果肉裏面所含的營養價值非常高，維生素的含量很豐富，常吃它還有抗癌、美容的功效。早酥紅梨早酥紅梨是早酥梨芽變品種。早熟，幼樹生長直立茁壯，單枝生長量大，枝條萌牙力強，短...
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![紅香酥梨果實性狀 種植紅香酥梨的要點]( "紅香酥梨果實性狀 種植紅香酥梨的要點")
- 1、建園：選擇背風向陽、交通便利、土壤肥沃、排灌良好的壤土或沙壤土，且無環境污染、土壤污染和水質污染的地塊。2、肥水管理：採收後每畝施優質雜肥5000千克、100千克氮磷鉀複合肥，施肥後澆水，萌芽前、開花後、果實迅速生長期各追肥1次即可。3、整形修剪：樹形採用紡錘形，幼樹除...
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![豆麪酥製作方法]( "豆麪酥製作方法")
- 1.配方白砂糖65kg、檸檬酸20g、豆麪35kg。2.操作要點（1）選料蒸煮的豆子必須經過挑選，除去雜質備用。（2）炒豆蒸煮的豆子需經上鍋炒八成熟，冷卻後磨成溼面備用。（3）熬糖先將清水35kg注入鍋內，再放砂糖65kg，加熱熬至開鍋後放20g檸檬酸，待糖溫達160℃～170℃時出鍋（冬季爲160℃）。（4）冷卻將熬...
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![榴蓮酥的做法和配方 榴蓮酥怎麼做]( "榴蓮酥的做法和配方 榴蓮酥怎麼做")
- 榴蓮酥是一種有名的小吃，它的口感外焦裏嫩，吃起來還有一股淡淡的榴蓮香，目前在市面上非常受消費者的喜歡。人們在吃榴蓮酥的時候一般都是選擇直接購買，其實榴蓮酥也能自己在家裏製作，其做法並不難，只要掌握一些小訣竅就能做的很好吃。榴蓮酥怎麼做做法一：食材：蛋撻皮8個、榴蓮肉2...
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![早酥梨產地]( "早酥梨產地")
- 回答：早酥梨主要分佈在華東、西南、西北及華北大多數地區。早酥梨是中國農業科學院果樹研究所育成的早熟新品種，母本爲蘋果梨，父本未知。...
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![花生糖怎麼做才酥脆 最簡單花生糖的做法]( "花生糖怎麼做才酥脆 最簡單花生糖的做法")
- 有喜歡吃花生糖的小夥伴嗎？花生糖的主要食材就是花生和糖，花生在我們的生活中非常常見，並且它豐富的營養價值也是受到不少人的青睞。它的食用方法非常多，比較受歡迎還要數花生糖了。那這種小零食怎麼製作而成的呢？一起來學習一下。最簡單花生糖的做法做法一食材：花生米、紅糖做...
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![冀酥 梨樹新品種]( "冀酥 梨樹新品種")
- 冀酥系河北省農林科學院石家莊果樹研究所選育的梨樹新品種，2014年1月通過河北省林木良種審定委員會審定。品種特性該品種果實近圓形，平均單果重325克。果面黃色、光潔，果皮較薄，果肉白色，肉質細、脆，汁液較多，風味酸甜，可溶性固形物含量12.5%，果心小，綜合品質優良。在石家莊地區果...
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![早酥紅梨價格是多少 早酥紅梨適合在哪裏種植]( "早酥紅梨價格是多少 早酥紅梨適合在哪裏種植")
- 除寒冷地區以外，全國各省都適合種植早酥紅梨，丘陵、山地、沙荒地、灘塗地都能栽種，其經濟地位僅次於蘋果，深受市場歡迎。早酥紅梨的價格在15-23元左右一斤，價格在梨子中相對較高，雖然市面上出現了一些便宜的早酥紅梨，但應該不是正宗的，所以在選購時需要謹慎。一、哪裏適合種植早...
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![早酥紅梨每畝收入多少 早酥紅梨畝產量是多少]( "早酥紅梨每畝收入多少 早酥紅梨畝產量是多少")
- 梨子也是人們在平常的生活當中經常吃的一種水果，但是在梨子的品種中，早酥紅梨估計也是很多人都沒有聽說過的。其實，早酥紅梨的梨子肉是白色，而且梨子肉非常的細嫩，口感很好，水份又很充足，味道甘甜、梨子的香味很濃。在梨子的所有品種中，早酥紅梨也是非常好的一個品種。早酥紅梨畝...
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![蟾蜍的取酥技術]( "蟾蜍的取酥技術")
- 捕蟾刮酥一般是在4～8月，此期間可捉6～8月齡以上的成蟾，洗乾淨後就可進行刮漿。將大拇指放在蟾的頸部，其他手指握住蟾體，另一隻手用鋼鑷子夾住它的耳後腺（勿過分用力），夾1～2次，白漿便可夾出。蟾刮漿後，放回池中飼養，半月後又可取漿一次。所刮取的贍漿，用40目的篩除去雜質，然後攤在玻璃板上...
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![早酥梨的營養價值 早酥梨的功效與作用]( "早酥梨的營養價值 早酥梨的功效與作用")
- 中國是梨的故鄉，是世界栽培梨的三大起源中心之一，而早酥梨並是其中一種，梨果都具有清熱解毒，滋喉潤肺等功效，所以它是盛夏人們防暑養顏的理想保健果品。，通過早酥梨的果汁非常豐盛，如果口渴，吃個早酥梨，能夠很快的消除口乾舌燥之感哦。早酥梨的功效與作用1、護髮：含維生素B，具有促進...
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![糖醋酥姜的加工方法]( "糖醋酥姜的加工方法")
- 1、鮮姜製坯。選姜肉肥實、不老不嫩的鮮姜，用水洗淨。瀝乾後把姜塊分層（約20釐米厚一層）倒入池中，層間撒鹽，最上層多放0.5-1公斤鹽，撒鹽總量爲姜塊重的20%.姜面蓋上竹簾，按姜重量20%的比例壓石，醃製1-2天，使其初步脫水。將初脫水後的姜塊從池中撈起裝入篩內，瀝水2-3小時，再分層倒回...
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![酥梨產地在哪裏 酥梨市場價格多少錢一斤]( "酥梨產地在哪裏 酥梨市場價格多少錢一斤")
- 隨着大家對自身健康越來越看重，很多人平日飲食都非常注重養生，除了各種主食肉類之外，水果也是我們每日不可缺少的美味養生食物。酥梨是我們常吃的養生水果之一，不僅美味且具有極高的營養成分，那麼大家知道酥梨一斤大概需要多少錢嗎？酥梨市場價格多少錢一斤酥梨的價格一般大概在...
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![豆角酥製作過程]( "豆角酥製作過程")
- 回答：將新鮮的豆角摘去絲，用清水洗乾淨，然後在鍋中加入適量的油，待油燒至5成熱，即可放入豆角；將豆角用小火慢慢炸，大約炸10分鐘左右，然後撈出，將熟芝麻放入蒜臼子中，加入適量的鹽，並慢慢研碎；最後取出研碎的芝麻放在炸熟的豆角上即可。...
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