- 夏季袋料栽培平菇,出菇後會產生大批小菇死亡的異常現象,應究其原因針對性地採取防治措施:溫度過高菇牀原基形成後,持續高溫超過30℃,使菌蓋逐漸枯萎,造成小菇大批死亡。防止措施:出菇期間,可用清水噴灑菇室(棚)地面及四周,使溫度降低到30℃以下。室外種菇,菇棚要加蓋厚草簾或用稻草覆...
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- 香菇栽培技術主要有製作菌種、消毒接種、培養菌種、期間控制好溫度,出菌絲後將菌袋整齊排放在菇棚內,並控制好溫溼度進行催菇,出菇後及時採收。一是配料,二是裝袋,三是料袋高溫殺菌,四是料袋入庫,五是溫室選擇整理,六是無菌室接種,七是接種後管理,八是出菇後管理,九是採收。一是配料...
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- 回答:將木材粉碎成直徑1.5釐米左右的木屑,然後往裏面加入一定比例的水、石膏、麩皮、白糖等,攪拌均勻後裝袋,在沸水中徹底的消毒滅菌,菌袋放在消完毒的大棚中,等到冷卻後進行點種,後期定期給菌袋扎口,10月份左右香菇就會開始生長,等到生長成熟後定期採摘即可。種植香菇補水以向空...
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- 利用草菇和金針菇對溫度要求的不同合理搭配栽培,可以提高菇房利用率,增加經濟效益。草菇草菇屬高溫型品種,最適生長溫度爲28~32℃,最佳栽培時間爲6~8月份。每平方米用麥秸(糠)或稻草20~22公斤、幹牛糞2.5~3公斤、石灰粉500克配製培養料,播菌種1公斤;或者每平方米用棉籽殼10~12公斤、石...
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- 楊樹菇又名柱狀田頭菇,其營養豐富、味道鮮美、蓋肥柄脆,氣味香濃、口感很好,深受人們的喜愛。那麼,進入秋季該如何去栽培楊樹菇呢?今天小編就來帶大家瞭解一下。一、培養基質的配製楊樹菇在氮碳是301到941之間時都可以生長,棉籽皮、玉米芯以及闊葉木屑等都能夠栽培,但是主要以混...
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- 海鮮菇別稱玉蕈、斑玉蕈、真姬菇等,爲白蘑科、玉蕈屬食用真菌,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,子實體中等至較大。如今栽培的有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,多爲工廠化栽培,下面我們就一起來看一看海鮮菇栽培技術吧。茬口安排根據當地氣候條件和海...
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- 首先挑選未出菇或雜菌污染較少的白靈菇菌包,撕去菌袋浸泡於石灰水池中3天后撈出,瀝去多餘水份用鐵鍬拍打碎,按配方進行配種。(1)配方:①白靈菇廢料45%,棉籽殼47%,麩皮5%,石灰粉3%;②白靈菇廢料60%,棉籽殼22%,麩皮10%,玉米粉5%,石灰粉3%;③對照棉籽殼97%,石灰粉3%。按料水比1:1.2將培養料充...
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- 栽培平菇最好發菌(在培養室)和出菇(在發生室)分開。雖然栽培的是同一個品種,也不可—邊出菇,一邊發菌,或者第一批沒出完菇,就栽培第二批,這樣也會影響平菇的產量。原因在於:(1)因爲第一批栽培時污染的雜菌,對下批感染較快,或者第一批栽培時雜菌未表現出來(出現隱性污染),第二批表...
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- 現在正處於夏季,氣溫正是一年中最高的時候。那麼,夏栽香菇不出菇原因是什麼,防治措施有哪些?原因制棒時間晚3月份以後纔開始制棒,這些菌棒尚未達到香菇本身的菌齡要求,7月份未能正常出菇。正常情況下,夏季香菇適宜制棒時間爲12月至來年3月,時間最晚要在3月底以前,這樣7月份以前可...
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- 杏鮑菇風味極好,不論什麼吃法,都有屬於它自己的風味。杏鮑菇可以加工成幹品。幹品泡發後食用,風味好,口感脆、味鮮。因其肉厚,整朵脫水難烤成合格形狀的幹品,所以脫水前需進行切片,按工藝要求進行烤乾。幹品呈白色至奶油色,外觀好。杏鮑菇也可製成罐頭,杏鮑菇水煮後不像平菇那樣易...
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- 摘要:菇棚:需要能時刻通風。溫度:平均每日溫度最好26至28度。配製培養料:優選木屑,粉碎機將2kg磷酸二氫鉀+175kg麩皮+18kg石膏粉+2kg石灰配製成培養料。裝袋滅菌:在6-7小時內完成。接種:接種應在早晨或傍晚進行。栽培:接種後會在1-6天發芽,出菇的時間爲60-70天。花菇能緩解疲勞和...
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- 利用沼渣栽培杏鮑菇,同時具有開發新資源、節省成本等優勢,一般降低生產成本30%左右。現將沼渣栽培杏鮑菇出菇前操作技術介紹如下:1.沼渣處理:將農戶沼氣池抽出的沼渣攤放於平地上,任其曝氣,曬乾至含水率15%以下,貯存備用。2.基料配方:沼渣(按風乾料計算)300公斤、玉米芯300公斤、麥麩...
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- 一忌栽培環境不潔。嚴禁菇房、菇場堆放雜物,消毒處理不徹底,隨便亂扔污染料。二忌後期溫度過高。平菇子實體發育溫度爲5-20℃,菌絲成熟後如採取大溫差培養(晝夜溫差10℃左右),可以加快子實體的形成。如後期溫度過高,則難形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。三忌空氣相對溼度過大。發...
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- 楊樹菇,又名柱狀田頭菇、柳環菌。楊樹菇營養豐富、味道鮮美,蓋肥柄脆,氣味香濃,口感極佳,在市場上深受消費者的喜愛。多糖具有增進機體免疫功能和較強的抗腫瘤作用,因而有很高的藥用價值。楊樹菇既是新一代高檔的珍稀食用菌,也是一種極具開發價值的藥用菌。那麼就來爲大家介紹一...
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- 在平菇採收後,菇腳都作垃圾處理,實在可惜。實踐證明,菇腳爲子實體的組成部分,可重新萌發菌絲,開始新一潮菇的生長髮育,形成正常的子實體。進入晚秋後,正是平菇生長髮育的黃金季節,也是採菇旺季。此時採菇,應將菇腳收集起來,去掉腐爛的,留下健壯、無雜質、無病蟲的菇腳,將其裝入塑料袋...
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- 夏菇93是由浙江省農科院選育的高溫型蘑菇品種。栽培技術如下:1.栽培季節及設施栽培季節南方爲3月下旬至10月,長江流域爲5--9月,北方爲6--8月。菇房消毒可利用現有蘑菇房或塑料大棚等常規蘑菇栽培設備夏季空閒期栽培和塑料中棚地栽培。一般在春菇結束後,立即清除廢料,對菇房和...
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- 雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。但在種植雞腿菇有很多關鍵環節需要注意,因此小編給大家整理了栽培雞腿菇需要注意的幾個要點,以下詳細列舉出來供網友們參考。一、雞腿菇的覆土:由於雞腿菇具有菌絲不接觸...
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- 摘要:季節:在20-25℃的春季和秋季來種植,每年4月份播種,也可以在8月做秋播。接種:首先製作培養基,做好後填充聚丙烯袋,填充好後適當的擠壓,滅菌後冷卻開始接種。發菌:無菌袋菌絲保持足夠通風培養30-40天。出菇:催蕾後培養7小時左右,保持90%的相對溼度,就可以採摘成熟的楊樹菇了。楊樹...
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- 茶樹菇屬中、高溫型食用菌品種,在閩北自然條件下,其出菇一般在4月至10月間,此時正是菇蚊菇蠅大量發生的季節,對茶樹菇危害較大。福建建陽市於20世紀90年代中期開始栽培茶樹菇,大都以化學農藥進行防治菇蚊菇蠅,藥品選擇適當,有一定效果,但存在造成食品安全問題的隱患。筆者在實施...
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- 牀式栽培平菇常見菇蕾生長不勻,室外陽畦栽培更嚴重。這些密密麻麻的小菇蕾成長爲可食菇不過3~4個,絕大部分三五天後逐漸枯萎,這樣一方面消耗了大量營養,另一方面枯萎的菇蕾如不及時處理就會腐爛變質,引起病蟲害,造成下茬減產。如對這些菇蕾選行移植栽培,不僅可減輕病蟲爲害,還可使...
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- 平菇高產栽培技術主要做好選用優良菌種、營養元素合理配給、控制好溫溼度這三點,平菇高產栽培的產量標準是每1公斤原料達到2公斤以上鮮菇產量。1、選用優良菌種要求出菇溫度範圍廣,穩產高產,菇形美觀,柄短蓋厚,色澤亮麗,風味獨特,既要有抗雜性,又要有抗遺性。因此引種時須嚴格考...
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- 爛菇原因連續降雨,特別是高溫高溼的環境下,雜菌易侵入,造成爛菇;病毒性病害使菌絲退化,子實體腐爛;菇牀薄膜覆蓋過嚴導致通風不良,二氧化碳積累過多,使菇蕾無法正常發育而黴爛。防止措施調節出菇期溫度:出菇期菇牀溫度最好不超過23℃,子實體大量生長時,控制在10℃~18℃。若溫度過高,...
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- 楊樹菇,又名柱狀田頭菇、柳環菌。楊樹菇營養豐富、味道鮮美,蓋肥柄脆,氣味香濃,口感極佳,在市場上深受消費者的喜愛。多糖具有增進機體免疫功能和較強的抗腫瘤作用,因而有很高的藥用價值。楊樹菇既是新一代高檔的珍稀食用菌,也是一種極具開發價值的藥用菌。那麼就來爲大家介紹一...
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- 楊樹菇,又名柱狀田頭菇、柳環菌。我國主要分佈於福建、臺灣、雲南、貴州、廣西等地。楊樹菇營養豐富、味道鮮美,蓋肥柄脆,氣味香濃,口感極佳,在市場上深受消費者的喜愛。楊樹菇子實體多糖的含量爲6.63%,遠高於香菇和靈芝。多糖具有增進機體免疫功能和較強的抗腫瘤作用,因而有很...
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- 在營養條件完全滿足的情況下,決定能否進入結菇階段的主要因子是溫度、溼度和光照,它們在營養生長轉爲生殖生長的過程中起着重要的作用。下面我們瞭解一下香菇栽培方法,瞭解一下香菇栽培對環境條件的要求。香菇栽培的水分要求水分對擔孢子的影響:在22~26℃條件下,孢子在水中或適...
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