![遼寧省春播生育期98天 青鮮豆2號大豆品種簡介]( "遼寧省春播生育期98天 青鮮豆2號大豆品種簡介")
- 鮮食春大豆品種，遼寧省春播生育期98天，有限結莢習性，株高47.0釐米，主莖節數12.1個，有效分枝3.2個，單株有效莢數44.7個，多粒莢率79.4%，單株鮮莢重90.1克，每500克標準莢數187.5個，標準兩粒莢莢長5.4釐米、莢寬1.4釐米，標準莢率91.8%，百粒鮮重81.6克。遼寧春播，5月初至5月底播種。該品種...
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![青豆和豌豆的區別]( "青豆和豌豆的區別")
- 在生活中，豆類是我們常見常吃的食物之一，而青豆也是我們常吃的一種豆，它的顏色爲青綠色，且形狀和豌豆相似，所以很多人常常將其當做豌豆，認爲它們是一種食材。那麼青豆和豌豆有什麼區別呢？一起來看看吧。1、莢果區別我們在生活中常常見到，外皮包裹着的青色的豆類，而外皮是毛茸茸的，...
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![炒青綠茶鮮葉加工技術]( "炒青綠茶鮮葉加工技術")
- 製作過程分爲：殺青一揉捻一干燥三道工序。1．殺青(1)殺青目的要求：殺青是綠茶鮮葉制的第一道關鍵工序。通過殺青來破壞鮮葉中酶的活化，防止芽葉變紅，形成綠茶“綠葉綠湯”的品質特徵，並隨着葉內水分的散失，增進茶香，使葉質變軟，爲揉捻創造條件。(2)殺青技術：目前各地使用的殺青機，基...
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![青鮮素使用濃度是多少？]( "青鮮素使用濃度是多少？")
- 問：請問青鮮素使用濃度是多少？青鮮素（MH），也叫抑芽丹，主要作爲植物生長抑制劑使用。用於果樹，可抑制營養枝徒長，延長休眠期，推遲開花。用於蔬菜，能防止馬鈴薯、洋蔥等在貯藏期發芽。果樹上用於控梢時，一般使用的濃度爲0.1克/升，即每0.1克的純青鮮素加1公斤的水，對於濃度爲98%的青鮮素5...
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![茄子青椒保鮮方法]( "茄子青椒保鮮方法")
- 茄子保鮮茄子的表皮覆蓋着一層蠟質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受微生物侵害而腐爛變質。因此，要保存的茄子一般不能用水沖洗，而且要防雨淋，防磕碰，防受熱並存放在陰涼通風處。青椒保鮮把青椒柄朝上擺在缸內，一層青椒一層...
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![烘青綠茶鮮葉加工技術]( "烘青綠茶鮮葉加工技術")
- 烘青綠茶，除少量以烘青產品在市場直接銷售外，大多數的烘青作爲害制花茶的茶胚，通過害花，加工成花茶，供應喜喝花茶的人們消費。如我國的東北、華北、西北和四川成都地區等，每年需用大量的花茶。烘青綠茶的製法：分殺青、揉捻、乾燥3個工藝過程。(1)殺青。殺青的目的和方法，與炒青綠...
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![豆角的保鮮方法 豆角怎樣保鮮]( "豆角的保鮮方法 豆角怎樣保鮮")
- 豆角的保鮮方法1.袋貯法：先把豆角一趟一趟地平擺在筐裏或木箱裏，中間留一定縫隙，不要塞得過緊。然後搬入菜窖內，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料薄膜賬密封。開始每天把薄膜打開換氣一次即可。此法可貯兩個月。2.沙貯法：在菜窖內先鋪5釐米厚的沙子，上面擺豆角5―7釐米高，然後一層沙子...
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![屬晚熟鮮食春大豆品種 春鮮5號大豆種簡介]( "屬晚熟鮮食春大豆品種 春鮮5號大豆種簡介")
- 屬晚熟鮮食春大豆品種。適時播種，3月下旬至4月上旬播種。注意防治根腐病、炭疽病、大豆花葉病和地老虎、蚜蟲等病蟲害。適於在湖北省鮮食大豆種植區域春播種植。一、春鮮5號大豆品種基本信息1、審定編號：鄂審豆20230003。2、作物名稱：大豆。3、品種名稱：春鮮5號。4、申請者：鐵...
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![土豆如何做到貯藏保鮮？ 土豆的貯藏保鮮]( "土豆如何做到貯藏保鮮？ 土豆的貯藏保鮮")
- 根據不同地區情況不同具體掌握。晾乾薯塊表皮水份，放置在廕庇無光、通風、乾燥、冷涼、不受霜雪影響的地方。放置避光，通風，乾燥等條件保存。冷藏在1—6℃塑料密封，乾燥環境。一般情況下，收貨後裝入網袋中，入窯儲藏即可。馬鈴薯採收後應存貯在低溫冷藏窖中進行貯藏保鮮。...
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![鮮食春大豆品種 鶴仹鮮豆9號大豆品種的特性]( "鮮食春大豆品種 鶴仹鮮豆9號大豆品種的特性")
- 鮮食春大豆品種，遼寧省春播生育期104天，有限結莢習性，株高81.9釐米，主莖節數15.0個，有效分枝4.2個，單株有效莢數56.2個，多粒莢率86.2%，單株鮮莢重87.5克，每500克標準莢數185.0個，標準兩粒莢莢長5.4釐米，莢寬1.4釐米，標準莢率88.4%，百粒鮮重87.3克，橢圓葉，紫花，灰毛。選擇肥水好，便於排灌的...
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![青椒保鮮五種方法]( "青椒保鮮五種方法")
- 1、沙藏法：青椒的貯藏保鮮，應以中、晚熟品種爲好，貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2～4天，共攤放4～5層，最上面蓋13釐米厚的沙土，隨着氣溫下降，逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋，一層沙土一層青椒擺放，直至距上口5～6釐米處，再蓋一層沙土密封。2、灰埋法：在箱或筐底放7釐...
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![鮮食大豆品種 齊鮮1號大豆種子特徵特性]( "鮮食大豆品種 齊鮮1號大豆種子特徵特性")
- 鮮食大豆品種，有限結莢習性，株型收斂。適宜播期爲5月1日至6月25日，密度爲每畝11000～12000株，其它管理措施同一般大田。全省適宜地區鮮食大豆品種種植利用。一、齊鮮1號大豆品種基本信息1、審定編號：魯審豆20236016。2、作物名稱：大豆。3、品種名稱：齊鮮1號。4、申請者：山東省農業...
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![鮮食春大豆品種 成鮮43大豆品種的特性]( "鮮食春大豆品種 成鮮43大豆品種的特性")
- 鮮食春大豆品種，生育期平均88天，比對照浙鮮豆5號晚熟6天。適時播種：3月至4月土壤溫度10℃以上時播種，防除雜草，防治螻蛄、地老虎等地下害蟲，防治根腐病，確保苗全苗壯。該品種符合國家大豆品種審定標準，通過審定。一、成鮮43大豆品種基本信息1、審定編號：國審豆20220047。2、作物名...
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![請問土豆的貯蔵保鮮技術？ 土豆儲藏保鮮技術]( "請問土豆的貯蔵保鮮技術？ 土豆儲藏保鮮技術")
- 冰箱存放：將土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的溫度低，達不到土豆發芽的條件，可延長保存時間。把土豆裝進黑塑料袋，放到低溫乾燥的室內，避光保存；用保鮮袋盛裝；放進冰箱內冷藏室貯藏，存放的時間較長。用保鮮袋放到冰箱冷藏裏面，放的時間長。保鮮袋裝上放進冷藏裏冷藏，存放時間久。...
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![甜玉米青棒保鮮]( "甜玉米青棒保鮮")
- 甜玉米青棒採收期是在籽粒乳熟期間，最佳食味期就是適宜的採收期。1、工藝流程：鮮玉米棒→剝殼除絲→清洗→預煮→冷卻→涼幹→擦淨→裝袋→抽真空封口→高壓殺菌→恆溫培養→檢驗→裝箱→打包→入庫。2、操作要點：①剝殼、除絲、清洗。操作人員須注意個人及操作場所衛生。操...
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![青椒簡易保鮮兩法]( "青椒簡易保鮮兩法")
- 1缸貯法：把青椒柄朝上擺在缸內，一層青椒一層沙，每層沙的厚度以不見青椒爲準，一直襬到近缸口處。缸口用兩層牛皮紙封嚴，放在陰涼處。缸貯青椒在0℃條件下，可貯存2個月。2草木灰法：在室內牆根處鋪上一層3～5釐米厚的草木灰，把經過挑選的青椒均勻地擺在上面，每放一層青椒，上面就撒上...
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![青花菜的保鮮貯藏]( "青花菜的保鮮貯藏")
- 青花菜又名西蘭花、綠菜花，是一種優質蔬菜。青花菜的食用部分爲幼嫩的花莖、花薹和花蕾，採收後其呼吸代謝活動十分旺盛。在25℃下，青花菜的呼吸強度爲花椰菜的6.3-6.7倍，採後存放1-2天，花蕾便會逐漸鬆散變黃、品質下降。青花菜在20℃常溫下可保鮮2-3天，在0℃-5℃的低溫下可保鮮...
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![青辣椒儲存保鮮有啥要求？]( "青辣椒儲存保鮮有啥要求？")
- 問：青辣椒儲存保鮮有啥要求？據小編了解，青辣椒儲存保鮮有幾點需要大家注意，儲存的地點及溼度溫度的把控都是非常有講究的。一、選擇乾淨、新鮮、完好無損，成熟，無斑點，無異常氣味，無病蟲害，無腐爛、黴變，無冷傷的辣椒連梗採摘。二、收穫後如在15℃-18℃環境長期貯藏，由於溫度過高葉...
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![毛豆、黃豆、青豆的區別]( "毛豆、黃豆、青豆的區別")
- 毛豆和黃豆：沒有成熟的黃豆就是毛豆，黃豆就是已成熟的毛豆，毛豆爲青色，黃豆爲黃色，毛豆能同豆莢一起食用，黃豆只能食用豆子。毛豆和青豆：毛豆與青豆都爲青色，毛豆豆莢表層有絨毛，青豆豆莢沒有絨毛且較大，毛豆可以同豆莢一起食用，青豆只能食用豆子。黃豆和青豆：黃豆爲黃色，青豆爲青色，且...
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![新鮮豆角如何科學進行保鮮？]( "新鮮豆角如何科學進行保鮮？")
- 問：請問新鮮豆角如何科學進行保鮮？1、袋貯法：先把豆角一趟一趟地平擺在筐裏或木箱裏，中間留一定縫隙，不要塞得過緊。然後搬入菜窖內，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料薄膜賬密封。開始每天把薄膜打開換氣一次即可。此法可貯兩個月。2、沙貯法：在菜窖內先鋪5釐米厚的沙子，上面擺豆角5-7釐...
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![甜玉米青棒保鮮加工技術]( "甜玉米青棒保鮮加工技術")
- 甜玉米青棒採收期是在籽粒乳熟期間，最佳食味期就是適宜的採收期。1、工藝流程：鮮玉米棒→剝殼除絲→清洗→預煮→冷卻→涼幹→擦淨→裝袋→抽真空封口→高壓殺菌→恆溫培養→檢驗→裝箱→打包→入庫。2、操作要點：①剝殼、除絲、清洗。操作人員須注意個人及操作場所衛生。操...
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![荷蘭豆保鮮技術]( "荷蘭豆保鮮技術")
- ①貯藏特性荷蘭豆食用部分爲幼嫩豆莢，含水量很高，採後各種不良因素如機械損傷、病蟲危害、水分損失、高濃度二氧化碳等導致的生理失調都會造成外觀和品質劣變，嚴重影響商品價值。②採收一般在謝花後8-14天、嫩莢充分長大、柔嫩而籽粒未完全發育時爲採收適期。因荷蘭豆陸續開...
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![毛豆和青豆的區別]( "毛豆和青豆的區別")
- 回答：毛豆：又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，其莖部有細毛，莢上也有細毛；豆莢嫩綠色，顯得青翠可愛。青豆：是大豆、豌豆的別稱，其葉柄較長，密生灰色的長硬毛，莖粗壯，密生灰色長硬毛。一、毛豆和青豆的區別1、概念不同：毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬...
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![青椒保鮮三種方法]( "青椒保鮮三種方法")
- 1、溝藏法：在背陰處挖寬0.7～1米、深1～1.3米的溝，溝底鋪填4釐米厚的細沙，一層青椒一層沙，排4～5層，最上一層離地面35釐米左右。青椒收穫後先在乾燥室內攤放，3～4天后上面蓋一層薄膜保溼，“小雪”後選椒入溝。前期天暖可稍加覆蓋，後期天冷要加蓋稻草，保持溫度在7～10℃，雨雪天氣加蓋薄膜，半個...
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![青蟹是海鮮嗎 青蟹是淡水蟹還是海水蟹]( "青蟹是海鮮嗎 青蟹是淡水蟹還是海水蟹")
- 摘要：青蟹是海水蟹，它們主要產自我國廣東地區和港澳地區，青蟹因體色青綠而得名，主要分爲膏蟹和肉蟹兩種，膏蟹是雌性青蟹，其膏肓很豐滿，而肉蟹則是雄性青蟹，它們的臍尖和雙鰲都很肥大，肉質層次分明，口感很佳。青蟹是人們很喜歡食用的一種螃蟹種類，經常會出現在我們的餐桌上。青蟹的口...
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