![竹蓀高產栽培怎樣管理好菇牀溼度、溫度]( "竹蓀高產栽培怎樣管理好菇牀溼度、溫度")
- 1、溼度管理。一是在發菌階段，要控制培養料的溼度，這樣才能保證竹蓀菌絲的正常生長，爲高產打下基礎。培養料的含水量掌握在60-65%爲宜，實際操作中掌握在培養料含水充分，用手使勁捏之無水擠出即可。在菌絲未走滿培養料之前，不要讓雨水久淋，畦溝內也不宜長期浸水。二是在發菌後期...
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![什麼樣的茶樹菇好 如何挑選茶樹菇]( "什麼樣的茶樹菇好 如何挑選茶樹菇")
- 茶樹菇屬於蘑菇品種中較爲常見的一種。茶樹菇的食用價值非常高，適量的吃一些有補充營養、抗衰老、防癌的好處，所以深得消費者的喜歡。不過平時在購買它的時候，我們要學會分辨它的好壞，這裏也是有很多小訣竅的。如何挑選茶樹菇1、蓋厚：指的是茶樹菇的菇蓋，好的菇蓋不僅完整，而且...
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![蘑菇怎麼炒肉好吃 蘑菇炒肉正宗做法]( "蘑菇怎麼炒肉好吃 蘑菇炒肉正宗做法")
- 蘑菇炒肉，相信大家都經常吃，是我們餐桌上常見的一道家常小菜，主要以蘑菇和豬肉烹調而成的，味道鮮美，營養豐富，可謂色香味美。別看蘑菇炒肉很簡單，但要想做的美味，還是需要一定的技巧的哦！蘑菇炒肉正宗做法1、五花肉解凍後切片備用，買來的平菇沖洗乾淨後撕成條備用。2、鍋內放一碗水...
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![蘑菇湯怎麼做好吃 蘑菇湯的家常做法]( "蘑菇湯怎麼做好吃 蘑菇湯的家常做法")
- 蘑菇在生活中比較常見，其品種也是非常之多的。目前在世界上都是比較暢銷的食材，它之所以這麼受人們的喜歡，想必除了它的食用價值之外，與它的口感也是分不開的。關於蘑菇的做法比較多，蘑菇湯就是比較常見的一種吃法。蘑菇湯的家常做法蘑菇蛋花湯材料：平菇2兩，雞蛋一個，鹽，蔥花，味精...
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![怎樣做杏鮑菇好吃 杏鮑菇怎麼切]( "怎樣做杏鮑菇好吃 杏鮑菇怎麼切")
- 刀工是全世界廚師的入門必修課，好的刀工能夠讓菜餚增添更多創意和特色，同時也能夠藉助刀工激發食材本身隱藏的一些滋味。杏鮑菇味道鮮美，具有鮑魚的口感和滋味，因此，對於杏鮑菇一定不能埋沒。杏鮑菇怎麼切杏鮑菇切法1：去頭，去少許尾，切成片狀，厚度和1元的硬幣差不多。杏鮑菇切法2：...
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![紅菇煮多久最好 紅菇燉什麼最營養]( "紅菇煮多久最好 紅菇燉什麼最營養")
- 紅菇是一種比較有名的菌類品種，它和一般的蘑菇在顏色上有些不同，紅菇全身呈紅色，非常好分辨。紅菇的功效作用很高，一般人們喜歡將它燉湯了享用。不過想要它燉的好，在時間上和搭配上都是有一些技巧的。下面我們就一起來看看吧！紅菇燉什麼最營養1、豆腐：紅菇和豆腐一起吃可促進血...
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![杏鮑菇怎麼做好吃 杏鮑菇的做法大全]( "杏鮑菇怎麼做好吃 杏鮑菇的做法大全")
- 杏鮑菇具有非常高的食用價值，含多種營養成分，且易被人體吸收，經常食用對人體健康有很多好處。杏鮑菇的吃法也很多，不僅可以炒、煮、燉，還可以涼拌，下面小編來給大家介紹幾款非常美味的杏鮑菇做法吧！杏鮑菇的做法大全做法一：1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片，瘦肉切薄片、青椒切片，...
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![和黑平菇哪種好 白平菇怎麼種植]( "和黑平菇哪種好 白平菇怎麼種植")
- 回答：菇房要在地勢比較高、靠近水源、排水方便的地方，還要有保溫保溼、通風透光等條件；菇房在使用前要進行消毒處理，這樣可以減少雜菌污染和蟲害的發生；養料可以用玉米芯或者玉米稈，把原料壓破後放在清水或者1%石灰水中浸泡1-2天，待充分吸水後撈起瀝乾，這樣就可以平鋪成菇牀。一...
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![菇牀冬管好有助蘑菇春豐產]( "菇牀冬管好有助蘑菇春豐產")
- 秋蘑菇收成竣事後，如不接納增溫辦法，持續臨盆冬蘑菇，那末，菇牀就要進入夏季治理階段了。而菇牀夏季治理弄得怎樣，對來年春蘑菇的收穫影響極年夜。是以，必定要把菇牀的夏季治理事情弄好。重要辦法有：弄好菇房的保溫順透風在夏季，菇房的室溫最好堅持在3度以上，不使室內結冰，以防凍壞...
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![如何保證平菇後期出好菇]( "如何保證平菇後期出好菇")
- 平菇品種很多，按其出菇的溫度分爲四大類，即高溫型、廣溫型、中溫型和低溫型。而春季栽培的平菇一般爲廣溫型和高溫型，廣溫型品種出菇溫度爲2—30℃，高溫型爲10—32℃。在生產中，儘管溫度符合出菇要求，但平菇後期普遍出菇少，且質量也不好，其實，若能加強春栽平菇的後期管理，照樣可像...
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![茶樹菇好種嗎？]( "茶樹菇好種嗎？")
- 問：茶樹菇好種嗎？種植茶樹菇，一要注意病蟲危害。茶樹菇生長期長，易受蟎類、菇蠅、菇蚊等害蟲危害。二要注意培養料要新鮮、無黴變，木屑要經後熟並過篩。培養料含水量要適宜，以緊握指縫有水漬但不下滴爲度。三要注意菌絲在5℃至35℃均能生長，子實體分化適溫爲22℃至26℃，低於20℃...
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![茶樹菇怎麼種植好？]( "茶樹菇怎麼種植好？")
- 問：茶樹菇怎麼種植好？茶樹菇，又名柱狀田頭菇、茶薪菇、楊樹菇、柳松茸。在自然條件下多發生於春秋兩季，人爲條件下也能週年栽培，蓋肥柄脆，氣味香濃，尤其菌柄口感極佳，常食用具有降血壓、降膽固醇之功效，乾子實體入藥可治胃冷、腎炎水腫、小便不利等疾病，很受青睞，消費量與日俱增，市場...
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![雞腿菇怎麼做好吃 雞腿菇的做法大全]( "雞腿菇怎麼做好吃 雞腿菇的做法大全")
- 雞腿菇因形似雞腿而得名，不僅繼承了菌類家族的營養和美味，同時也擺脫了菌類的小個頭。雞腿菇是一種不可多得的美味食材，搭配不同食材之後的雞腿菇在滋味和特色上都會呈現不一樣的精彩。雞腿菇炒肉的做法材料：雞腿菇、豬肉、青椒、幹辣椒、薑末、蔥花做法：1、瘦豬肉切絲，用生抽，...
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![大花菇好還是小花菇好？]( "大花菇好還是小花菇好？")
- 花菇，說起來想必大家都耳熟能詳吧，花菇是香菇的其中一個品種，在平常的餐桌上時常可見，各種烹飪方式都可以做出好味道，是家庭主婦常採購的食材之一，那麼世面上那麼多的花菇該如何選擇呢？到底是大一點還是小一點好呢？讓我們一起往下看吧。大花菇和小花菇的區別我們平時去市場上購買...
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![平菇炒肉的做法 平菇炒肉怎麼炒好吃]( "平菇炒肉的做法 平菇炒肉怎麼炒好吃")
- 平菇是常見的食用菌，是所有菌類中比較常見且價格實惠，大多數人都能購買得起的種類，並且平菇的營養價值並不比別的菌類少，只不過產量要比普通菌類大。平菇炒肉是非常家常的一道菜餚。平菇炒肉怎麼炒好吃材料：蘑菇、豬肉、油、醬油、蔥、姜、食鹽做法：1、首先，將新買回來的蘑菇的...
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![幹香菇和鮮香菇哪個好 發黴了的幹香菇還能吃嗎]( "幹香菇和鮮香菇哪個好 發黴了的幹香菇還能吃嗎")
- 發黴了的幹香菇是不能吃的。發黴的食物會產生毒素，人食用後輕者腹瀉、嘔吐等，重者則出現中毒、致病和致癌的情況。幹香菇是由鮮香菇通過日曬乾製而成的，維生素D含量會比鮮香菇更高一些；幹香菇燉湯的香氣會比鮮香菇更加濃郁，含水分少、味道濃，但口感較粗糙，不易消化；鮮香菇含水分...
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![平菇的做法大全 平菇怎麼做好吃]( "平菇的做法大全 平菇怎麼做好吃")
- 平菇是蘑菇中的一個種類，它的表面相比較於其它的蘑菇來說要大一些，一般的爲灰白色比較常見。平菇的食用價值很高，口感爽滑細嫩，生活中常常會被很多人選擇食用。想要把它做的好處，還是有許多小技巧的。平菇炒肉食材：平菇、五花肉、洋蔥半個、紅椒、色拉油、食鹽適量、蔥、姜半塊...
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![金針菇兩面出菇效益好]( "金針菇兩面出菇效益好")
- 金針菇在裝袋的過程中，用預先準備好的17×35釐米的塑料袋筒，先用線繩把筒的一頭紮好，然後筒內裝料18-20釐米，再用線繩紮好筒口，成爲兩頭封閉的料袋。滅菌後進行接種，接種時，分別解開料袋兩頭扎口，接入菌種，再用線繩把袋口紮好，接種量爲5%。接種後的料袋按“井”字形堆積排放牀架或...
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![花菇大的好還是小的好 花菇市場價格多少錢一斤]( "花菇大的好還是小的好 花菇市場價格多少錢一斤")
- 摘要：花菇市場價格一斤在6至12元左右，花菇是菇類的上品，價格是按照不同的等級來區分的，而且還有野生和人工種植的區別，這也是爲什麼價格有一定差異的原因。如今，人們對健康管理的意識正在逐步加強，現在食物的主要價值不僅僅是裹腹。花菇含有豐富的營養成分，具有多種保健功效，我們...
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![如何培育好雙孢菇？]( "如何培育好雙孢菇？")
- 問：請問如何培育好雙孢菇？1、雙孢菇菌絲體生長溫度爲5-30度，16度以下生長緩慢，最適溫度爲22-26度。菇體發生、生長溫度16-22度爲宜，菇體組織緻密、質量好、不宜開傘。溫差刺激是蘑菇原基發生的重要條件。菇體生長過程中需要恆溫。2、菌絲生長需培養料含水量爲65%-68%，即手緊握...
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![香菇與鮮香菇哪個營養更好？]( "香菇與鮮香菇哪個營養更好？")
- 營養價值差不多，只是口感不一樣。當然是香菇好，鮮香菇好吃。當然是鮮香菇的營養更好喲。香菇與鮮香菇的營養沒有什麼區別。幹香菇更好，營養價值更高。營養應該差不多，口感不營養。營養一樣，只是口感不一樣。鮮香菇比干香菇更好吃，且營養價值更高。兩個營養成分沒有差別，曰光曬制...
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![種花菇效益好嗎 花菇市場前景怎麼樣]( "種花菇效益好嗎 花菇市場前景怎麼樣")
- 摘要：花菇市場前景很好，它營養價值豐富，市場銷售量穩定，已被越來越多的人們接受，近年來價格穩中有升，從種植的角度來看，它有具有低成本、種植週期短、高效益的特點，市場前景很廣闊。由於越來越多的人喜歡食用菌類食物，所以它們的價格並不便宜，有很多人會想要種植蘑菇，從而利用這股想...
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![怎麼種好蘑菇？]( "怎麼種好蘑菇？")
- 問：怎麼種好蘑菇？1.選擇適宜的高溫型菌株：目前較耐高溫的蘑菇菌株有新澄96、蘇蘑1號等。新澄96適宜的發菌溫度爲18-36℃，適宜溫室爲25-33℃，出菇溫度爲20-36℃(最適溫度24-33℃)，是目前最耐高溫的菌株，適宜於5-6月份播種，6-9月份出菇。它最大的優點是菇採後2-3天不變色，不易開傘，易...
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![紅菇哪裏產的最好 乾紅菇要泡多久]( "紅菇哪裏產的最好 乾紅菇要泡多久")
- 紅菇是蘑菇的一個種類，目前在我國少部分地方有其分佈。紅菇的食用價值非常高，裏面含有人體所需要的多種營養物質，吃了之後有很高的功效作用。不過紅菇一般都是制幹了之後保存，不過關於乾紅菇的泡法和泡的時間是很多人都不清楚的事情。乾紅菇要泡多久一般情況下，乾紅菇只需要泡...
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![抓好雙孢菇出菇期管理]( "抓好雙孢菇出菇期管理")
- 當前雙孢菇正處於出菇階段，菇農應抓好此期的管理，奪得更高的產量。一、水分管理食用菌生產中水分管理很重要，覆土層的調水是水分管理中至關重要的技術環節。有兩種方法可供選擇：一是採取噴霧的辦法，細霧濛濛，使覆土層不是溼透而是洇透，用1～2天時間使覆土層達到最大持水率。該種方...
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