![我國茶葉有哪些分類 普洱屬於哪一類茶]( "我國茶葉有哪些分類 普洱屬於哪一類茶")
- 普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類爲黑茶，但嚴格意義上普洱茶不屬於黑茶，可以自成一類。普洱茶是指以雲南大葉種曬青茶爲原料，並在當地採用特定加工工藝製成，具備獨特品質特徵的茶，可以分爲普洱散茶和普洱緊茶。我國目前共有6大茶系，分別爲綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、...
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![普洱是紅茶嗎 紅茶的功效與作用]( "普洱是紅茶嗎 紅茶的功效與作用")
- 中國是茶的故鄉，製茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。下面爲大家主要介紹一下紅茶的功效作用以及普洱是紅茶嗎？喝紅茶的功效作用提神紅茶具有很好的提神功效，這是因爲...
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![普洱沱茶和餅茶有什麼不同呢？]( "普洱沱茶和餅茶有什麼不同呢？")
- 普洱茶乃茶中上品、精品，受到諸多愛茶人士的喜愛和推崇。對於他們，普洱沱茶和餅茶的區別自然已是瞭然於心，但對於一些平常不愛喝茶也不懂喝茶的人，它們的區別令人頭大。從字面上來看，感覺沱茶是散的，餅茶是緊實的，但事實卻並非如此。它們到底有哪些不同呢？普洱沱茶和餅茶的區別形...
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![顏色和口感都不一樣 普洱生茶和熟茶有何區別]( "顏色和口感都不一樣 普洱生茶和熟茶有何區別")
- 普洱生茶：普洱生茶未經渥堆發酵處理，顏色多爲青綠、墨綠色，茶湯爲青黃色或金黃色，口感強烈，苦而帶澀。普洱熟茶：普洱熟茶經過渥堆發酵處理，顏色多爲黑色或紅褐色，茶湯爲慄紅色或暗紅色，口感醇厚，基本沒有苦澀感。一、普洱生茶和熟茶有何區別1、外觀不同（以茶餅爲例）（1）熟茶茶葉的顏色爲...
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![普洱沱茶適合什麼人喝？]( "普洱沱茶適合什麼人喝？")
- 普洱沱茶來自於那個全年溫和如水的美麗雲南。由於有着香郁濃厚、回味無窮的特點，加上有着許多其他品類茶種所沒有的功效與作用，質量上乘的普洱沱茶一直受到茶客和崇尚養生的朋友們的追捧。那麼，普洱沱茶對於哪些朋友來說十分適合喝的呢？普洱沱茶適合什麼人喝肥胖症、高血脂人...
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![普洱茶的沖泡方法 普洱是後發酵茶嗎]( "普洱茶的沖泡方法 普洱是後發酵茶嗎")
- 普洱茶是後發酵茶，後發酵茶是指殺青後利用溼熱作用促進微生物繁殖繼續進行發酵的茶。1、初級發酵：曬制青毛茶期間對茶葉進行預處理，此時茶葉內的葉綠素酶將葉綠素水解成植醇、脫植基葉綠素，經酚氧化酶催化後形成鄰-苯醌類化合物，最後通過非酶催化形成褐變。2、準發酵：可分爲自...
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![如何加強普洱古茶樹管理]( "如何加強普洱古茶樹管理")
- 首先，要採取傳統的管理辦法，即一年的“三鋤兩砍一深翻”不能少。雖然這種管理工序繁瑣一些，但這些都是老祖宗幾百上千年總結傳承下來的工作流程，別的辦法替代不了。根據一年中不同季節、月份對茶樹加以不同的管理，使茶樹在養分充足，減少雜草爭肥、爭水的環境中生長，有利於茶樹生...
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![桔普洱是減脂美容好茶？]( "桔普洱是減脂美容好茶？")
- 生活中很多人都喜歡喝普洱茶，因爲它不僅可以降低血脂和膽固醇，還能清脂減肥，保持身體健康的同時兼具美容養顏，很受人們喜愛。普洱中的桔普洱尤甚，不僅茶香清冽，還兼具桔皮和普洱的養生保健功效，理氣健脾健胃，疏肝潤肺止咳，暖胃消積，降脂減肥，是送禮的佳品。今天我們就來了解一下，桔普...
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![清廷普洱貢茶加工制度]( "清廷普洱貢茶加工制度")
- 在勐臘縣象明鄉內的倚邦、曼莊、革登、莽枝古茶山上，當地不少茶農還保留着春季幾乎只採芽茶的習慣。這種習慣，與清朝宮廷在茶山實行嚴格的貢茶制度有關。據筆者祖上參與制作過普洱貢茶的老人介紹，清宮貢茶要求很高。每年冬季，凡準備採摘貢茶的茶樹，需經特別整理，舊葉、枯枝幾乎...
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![加工製作普洱散茶的方法]( "加工製作普洱散茶的方法")
- 普洱茶是雲南傳統名茶，具有悠久的生產和出口歷史，是一種良好的保健飲料歷來暢銷港、澳和南洋一帶，深受消費者的歡迎。現經國內外有關專家的臨牀試驗證明，普洱茶具有降血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴，醒酒解毒等多種功效。近年來日、美、英、法、德等國的銷量在逐...
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![詳細介紹 普洱生茶和熟茶的區別]( "詳細介紹 普洱生茶和熟茶的區別")
- 生茶和熟茶的香味類型不同：普洱生茶多爲毫香、荷香、清香、慄香、陳香，普洱熟茶多爲參香、豆香、陳香、棗香、樟香。生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同：普洱生茶和普洱熟茶的葉底“茶渣”顏色不同，生茶葉底顏色，隨儲藏時間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。一、普洱茶...
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![如何從口感上辨別普洱 普洱茶有什麼味道]( "如何從口感上辨別普洱 普洱茶有什麼味道")
- 普洱茶通常有甜、苦、澀、無味等多種味道，這些味道可能單獨存在於一泡普洱茶中，也可能有多種味道共同並存。一般用老樹喬木生茶茶菁製作成的普洱茶味道甜；普洱茶中含有咖啡鹼使得普洱茶帶苦味，用較幼嫩的茶菁製成的普洱茶就帶苦味；陳化的時間較久的普洱茶基本沒有澀味甚至無味...
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![普洱茶的製作工藝]( "普洱茶的製作工藝")
- 1、茶葉採摘下來，先進過短暫的高溫處理，稱爲殺青，去除茶葉中過高的水分，軟化茶葉；2、捻揉，將成片的茶葉搓成條索狀。3、曬乾，注意，必須是陽光曬乾，溫度不能太高，特別不能炒。4、篩選，根據製茶等價要求，將茶葉的等級區分出來。5、壓型，用紗布將固定種類和重量的茶裝好，蒸汽軟化茶菁後，將...
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![普洱茶生長環境 普洱茶屬於什麼茶]( "普洱茶生長環境 普洱茶屬於什麼茶")
- 普洱茶屬於黑茶。國內的許多權威書籍與茶葉辭典都將普洱茶歸於黑茶，但是業內對此有異議，因爲其工藝與原料和黑茶有所不同，所以普洱茶區分於其它六大茶類，它屬於一種特種茶類。一、普洱茶屬於什麼茶1、國內的許多權威書籍與茶葉辭典都將普洱茶歸納於黑茶，如《製茶學》、《中國...
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![普洱茶屬於什麼茶 普洱茶的泡法]( "普洱茶屬於什麼茶 普洱茶的泡法")
- 普洱茶是很多人都比較熟悉的一種茶，目前在我國很多的地方都能看見它的身影。普洱茶的食用價值非常高，適量的飲用對人體的好處很多。不過很多人將普洱茶購買回家之後不知道應該怎麼來沖泡，其實這裏面也是有一些技巧的。普洱茶的泡法1、茶量：沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習...
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![普洱茶是生茶好還是熟茶好 生普洱茶和熟普洱茶的區別是什麼]( "普洱茶是生茶好還是熟茶好 生普洱茶和熟普洱茶的區別是什麼")
- 普洱茶是我們生活中很常見的一種茶，目前在我國很多地方都有分佈。熟悉普洱茶的人都知道，普洱有生茶和熟茶之分，那麼平時我們應該怎麼來區分它們呢？這兩種茶到底誰更好一些？帶着這些疑問，我們一起往下面看吧！生普洱茶和熟普洱茶的區別是什麼1、生茶和熟茶的香氣類型不同。普洱生...
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![普洱茶需要洗茶嗎 普洱茶可以泡幾次]( "普洱茶需要洗茶嗎 普洱茶可以泡幾次")
- 隨着人們經濟生活水平不斷提高，越來越多的人們都有了飲茶這一習慣與愛好。很多人都聽過普洱茶或者是見過普洱茶。但是對普洱茶的瞭解卻並不是很多。接下來小編就來教一教大家普洱茶的泡製方法，以及所需要用到的工具。相信經過小編的介紹，大家都會有想來一杯的想法。普洱茶可...
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![關於普洱茶的簡介 什麼樣的普洱茶好]( "關於普洱茶的簡介 什麼樣的普洱茶好")
- 一般外形勻稱、香味純正、泡出來的茶湯顏色明亮清澈的普洱茶的質量好。不同品種的普洱茶挑選方法也不一樣，如普洱生茶的茶葉顏色爲墨綠色、黃綠色，外形較爲勻稱，浸泡的茶湯爲明亮的黃綠色，茶葉鮮嫩的是品質較好的；普洱熟茶的茶葉顏色爲紅褐色，外形較爲勻稱，不起皮掉面，浸泡的茶湯...
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![普洱茶怎麼選 雲南普洱茶產地在哪]( "普洱茶怎麼選 雲南普洱茶產地在哪")
- 雲南普洱茶因集散地的地名而得名，形成了雲南南部重要的貿易集鎮和茶葉市場，普洱散茶和普洱緊壓茶是常見的兩種普洱茶。壓制茶以二介茶和粗茶爲原料，從白露到霜降採用的茶是制餅茶的原料，普洱散茶的原料則是比較細嫩的滇青。在普洱茶的選擇上可以從茶湯、形狀、原料、產地等方...
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![普洱茶是紅茶嗎 普洱茶市場價格多少錢一斤]( "普洱茶是紅茶嗎 普洱茶市場價格多少錢一斤")
- 隨着經濟生活水平的提高，人們的生活品質也得到了很大的提高，在閒餘時間，人們也越來越注重修身養性，很多人都有了飲茶這一習慣。今天要和大家介紹的一種茶叫做普洱茶。很多人都聽過普洱茶，但是對普洱茶，的瞭解並不是很多。那麼在如今的市場中普洱茶到底是多少錢一斤呢？普洱茶市場...
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![普洱茶是什麼茶]( "普洱茶是什麼茶")
- 回答：普洱茶是指以雲南大葉種茶製成的曬青毛茶爲原料，經加工整理而成各種雲南茶葉的統稱，普洱茶爲雲南省特產，中國國家地理標誌產品之一，現代的普洱茶主要分爲普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類，普洱茶在良好的保存環境下越陳越好，普洱茶的飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。...
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![普洱茶怎麼保存]( "普洱茶怎麼保存")
- 回答：應在乾燥且通風透氣的環境下保存，但不宜放在風口，需避免陽光直射，溫度宜保持在25℃左右，溼度不高於75%，還需注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的，因此不可將茶放於廚房或其它有生活異味的環境裏。...
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![普洱茶怎麼泡]( "普洱茶怎麼泡")
- 回答：準備好普洱茶及所要用到的茶具，如普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯，然後使用茶刀或茶針從茶餅的窩心邊緣插入，向上用力，將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。使用沸水將蓋碗、公道杯、品杯都燙洗一遍，再把茶葉投入壺中，並用沸水洗茶1-2次，每次洗...
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![普洱茶是什麼茶？]( "普洱茶是什麼茶？")
- 問：普洱茶是什麼茶？普洱茶是指以雲南大葉種茶製成的曬青毛茶爲原料，經加工整理而成各種雲南茶葉的統稱，普洱茶爲雲南省特產，中國國家地理標誌產品之一，現代的普洱茶主要分爲普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類，普洱茶在良好的保存環境下越陳越好，普洱茶的飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。...
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![普洱茶有保質期嗎 普洱茶能放多久 普洱茶保存方法]( "普洱茶有保質期嗎 普洱茶能放多久 普洱茶保存方法")
- 普洱茶是我國十分有名的茶類品種，適量的飲用它有很多好處。現在購買普洱茶的人也是很多的，不過如果購買的多，在保存上就會讓很多人都發愁。其實它的保存方法也是有一些技巧的，並且它在保存的時間上也是有一些限制的。普洱茶有保質期嗎只要是食品，就一定有保質期，普洱茶也不例外...
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