![羊肚菌菌霜與菌絲的關係 羊肚菌菌霜過旺怎樣處理]( "羊肚菌菌霜與菌絲的關係 羊肚菌菌霜過旺怎樣處理")
- 1、注意光線的因素：避免陽光直射，可以在土層表面蓋一層黑色的膜，菌霜避光之後會快速退化，但這並不影響菌絲的成長，菌絲在黑暗的條件下也可能正常發育生長。2、注意氧氣含量：氧氣條件過於充足的話也會使羊肚菌菌霜過旺，也同樣可以在土層表面蓋一層黑膜，有效抑制羊肚菌菌霜過旺。一...
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![菌霜太多怎麼辦 羊肚菌菌霜發黃是怎麼回事]( "菌霜太多怎麼辦 羊肚菌菌霜發黃是怎麼回事")
- 棚舍過於潮溼、土壤水分過多、雜菌感染都有可能會引起羊肚菌菌霜發黃。防治方法：1、需要在播種之前把放置羊肚的菌舍進行全面的消毒殺菌工作，保證室內的安全衛生。2、然後把羊肚放在黑暗的環境中發菌，保持室內溫度在18-22℃之間，地面不能過於潮溼，纔可以有效抑制羊肚菌菌霜發...
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![羊肚菌菌霜與菌絲的關係 羊肚菌高產栽培技術]( "羊肚菌菌霜與菌絲的關係 羊肚菌高產栽培技術")
- 1、栽培料配方：木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。2、接入菌種：混合料與水併發酵20天，用聚乙烯塑料袋裝好後進行滅菌，滅菌8個小時後接入菌種，接着封袋口，並放在22-25℃的環境中培養約30天，當菌絲滿袋後的5-6天進行栽培。3、栽培：消毒菇房，並在牀面上鋪塑料薄膜和腐殖土...
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![羊肚菌菌霜與菌絲關係]( "羊肚菌菌霜與菌絲關係")
- 回答：羊肚菌的菌霜是由菌絲形成的，在適宜的溫度條件下，羊肚菌的菌絲會逐漸形成白色、粉狀的無性孢子，當達到一定程度後就變成了所謂的“菌霜”。羊肚菌又稱羊肚菜，它是一種屬於子囊菌亞門、盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬、羊肚菌種的真菌，也是世界上的稀有食用菌之一。...
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![菌菇與細菌的區別]( "菌菇與細菌的區別")
- 回答：菌菇：是可食用真菌，即能形成大型的肉質或膠質子實體或菌核類組織，並能供人們食用或藥用的一類大型真菌。細菌：是指生物的主要類羣之一，是許多疾病的病原體，可以通過各種方式傳播，眼肉一般不能看見，大多隻能在顯微鏡下才能看到。...
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![菌肥裏面的菌種是什麼菌]( "菌肥裏面的菌種是什麼菌")
- 回答：菌肥中的菌種種類較多，主要包括真菌、細菌、放線菌3大類，常見的菌種有枯草芽孢桿菌、解澱粉芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、菌根真菌、酵母菌羣、羣黑麴黴等。不同的菌種作用也不同，如枯草芽孢桿菌能增加作物的抗逆性和固氮，酵母菌羣能促進根系的生長以及細胞分裂的活性化物質...
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![栽培食用菌要防雜菌危害 食用菌栽培雜菌污染]( "栽培食用菌要防雜菌危害 食用菌栽培雜菌污染")
- 栽培食用菌時，防止雜菌是重點，雜菌搶奪養料，還可能會分泌毒素毒害食用菌。在室內或地道，連續栽培食用菌，往往引起病蟲、雜菌的嚴重危害，導致失敗。形成第一次栽培產量高，第二、三次嚴重污染，甚至無收。究其原因：因每次栽培後不消毒，生長過程中產生有害代謝產物，積累在牀架、洞壁上。...
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![菌肥是真菌還是細菌]( "菌肥是真菌還是細菌")
- 回答：菌肥是一種肥料，不是真菌，也不細菌，但菌肥中會添加細菌、真菌、放線菌這三大類菌種，如枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、菌根真菌、黑麴黴、米麴黴等，這些菌種都能促進作物養分的吸收，提高作物品質以及產量。...
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![醋酸菌菌種來源]( "醋酸菌菌種來源")
- 回答：醋酸菌的菌種的主要來源爲：自然環境、人工收集菌株並篩選、人工購置生產用的菌種。醋酸菌是一種重要的工業用菌，它是一種原核生物，以二分裂的形式來進行增殖，自然界中的醋酸菌分佈得比較廣泛，一般在果園的土壤中、葡萄或酸敗的食物表面以及未經過滅菌的醋、果酒、啤酒中都...
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![製作食用菌菌種時雜菌污染的原因]( "製作食用菌菌種時雜菌污染的原因")
- 食用菌菌種在培養過程中均會不同程度的發生諸如綠黴、青黴、麴黴、根黴、毛黴以及細菌等雜菌污染，高溫季節尤爲嚴重。生產過程中由於雜菌的侵害，往往會引起減產甚至絕收。因此，尋找雜菌污染的原因，對於提高栽培的成功率和提高經濟效益具有重要的意義。正常情況下，二級菌種和三...
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![菌菇與細菌的區別？]( "菌菇與細菌的區別？")
- 問：菌菇與細菌的區別？菌菇：是可食用真菌，即能形成大型的肉質或膠質子實體或菌核類組織，並能供人們食用或藥用的一類大型真菌。細菌：是指生物的主要類羣之一，是許多疾病的病原體，可以通過各種方式傳播，眼肉一般不能看見，大多隻能在顯微鏡下才能看到。...
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![根瘤菌菌肥的使用]( "根瘤菌菌肥的使用")
- 對於能夠與根瘤菌進行共生固氮的作物，如大豆、花生、苜蓿等，如果選擇了正確的根瘤菌菌種，進行正確的根瘤菌菌肥使用，可以說，根本就不用外界的氮肥。不施用氮肥比施用氮肥不僅僅省錢，而且產量大增、地力逐年改善。從科學上講，豆科作物是不需要施用氮肥的作物。然而，現狀是，大豆種植...
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![菌株和菌種的區別 菌種是什麼]( "菌株和菌種的區別 菌種是什麼")
- 回答：菌種是用於發酵過程中作爲活細胞催化劑的微生物，是指食用菌、工業菌、農用菌菌絲體及其生長基質組成的繁殖材料，其中包括細菌、放線菌、酵母菌和黴菌四大類。菌株是一種菌類系列中一個品種，表示同種微生物不同來源的純種培養，從自然界中分離得到的每一個微生物純培養都可...
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![食用菌菌種的“純化”]( "食用菌菌種的“純化”")
- 食用菌的菌種是用孢子或子實體組織、菌絲組織體萌發而成用來當做播種材料的純菌絲，通常則是指進過人工培養的純菌絲體（摘自常明昌主編《食用菌栽培學》）。食用菌菌種的最初則是來源於對新鮮蘑菇子實體的分離，所以在食用菌的人工制種中，組織分離法成爲食用菌制種的基本方法，組織...
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![食用菌高溫滅菌鍋]( "食用菌高溫滅菌鍋")
- 提起高溫殺菌鍋可能很多人還都是比較陌生的，不知道爲什麼要使用這個聽起來好像跟食品沒什麼關係的東西，但是大家所不知道的是，恰恰是是食品加工行業必不可少的設備。選擇上等不鏽鋼材質，嚴格按照國家壓力容器製造標準加工製造，食品殺菌釜產品有規範的質量管理體系層層把關，設備...
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![菌肥含有哪些菌羣]( "菌肥含有哪些菌羣")
- 回答：菌肥中所含有的菌羣種類較多，一般在市場上常見的有枯草芽孢桿菌、複合芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌+乳酸菌+酵母菌、光合菌+枯草芽孢桿菌這4種，施入後菌羣能快速繁殖壯大，促進根系生長。...
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![食用菌菌種保藏]( "食用菌菌種保藏")
- 通常採取以下兩種方法保藏：斜面低溫保藏法。這是一種最簡單的保藏法，即將生長旺盛無污染的斜面試管放入冰箱內，在4℃~6℃的低溫下保藏，以後每隔2~3個月移接於新鮮的斜面培養基上，培養後再繼續保藏。另一種是液體石蠟保藏法。此法是在要保藏的斜面試管內，在無菌室內注射滅過菌的...
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![谷熟菌有毒嗎 谷熟菌和銅綠菌區別]( "谷熟菌有毒嗎 谷熟菌和銅綠菌區別")
- 回答：1、科屬不同：谷熟菌屬於紅菇科、乳菇屬，銅綠菌屬於紅菇科、紅菇屬。2、分佈不同：谷熟菌廣泛分佈於亞熱帶松林地，銅綠菌主要分佈在湖南、雲南、廣東等省份。3、習性不同：谷熟菌夏秋季生長於馬尾松、華山鬆等闊葉林中，銅綠菌夏秋季生長於松林、混交林中。4、形狀不同：谷熟菌的...
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![食用菌消毒與滅菌]( "食用菌消毒與滅菌")
- 因爲自然界裏到處有微生物的存在，如空氣、所有原料、水以及一切用具和器具的表面，這些微生物對食用菌菌種而言，都屬於有害菌，即通常所說的雜菌。菌種要求絕對不能染上雜菌，所以必須進行嚴格滅菌。1、加熱滅菌法普遍使用的是常壓一次滅菌法，所需設備簡單、投資少、成本低，適合我...
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![白僵菌是細菌還是真菌 白僵菌殺蟲劑殺蟲對象]( "白僵菌是細菌還是真菌 白僵菌殺蟲劑殺蟲對象")
- 回答：白僵菌殺蟲劑一般可防治玉米螟、蔬菜蚜蟲、茶小綠葉蟬、蠐螬、飛蝨等害蟲，在防治蔬菜蚜蟲和茶小綠葉蟬的時候，一般每畝可使用“100億孢子/毫升油懸浮劑”100-120ml作超低容量噴霧進行防治，該藥劑通常不能與化學殺菌劑混合使用，而且配製好的菌液以在2小時內用完爲宜。一、...
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![食用菌液體菌種比固體菌種好在哪]( "食用菌液體菌種比固體菌種好在哪")
- 一、工藝更簡便固體菌種的生產工藝爲一級試管種→二級原種→三級栽培種，而液體菌種則沒有級的分別，也就是說液體菌種既可以做爲母種接原種，也可以做爲原種或栽培種直接接栽培袋，簡化了生產工藝。二、菌種更純生產固體菌種頻繁擴接轉代，生產中煙薰火燒，使菌絲活力大大降...
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![食用菌滅菌新方法 食用菌滅菌設備]( "食用菌滅菌新方法 食用菌滅菌設備")
- 取舊汽油桶一個（裏面的殘留物要清洗乾淨），先用磚砌一個比桶高10釐米、比桶徑寬10釐米的爐臺，用10根16毫米粗、30釐米長的鋼筋作爲爐條，一側留鼓風機風道。在桶壁的靠桶蓋處焊1根鋼管並裝上閥門，以便加水和排污；在桶壁的另一面靠桶底處焊2根分管（上接黑膠管）排汽；在桶蓋的一側上下各...
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![降低食用菌菌種污染率 食用菌菌種細菌污染]( "降低食用菌菌種污染率 食用菌菌種細菌污染")
- 1、使用液體菌種液體菌種克服了固體菌種的缺點，液體菌種可直接作爲栽培種進行栽培。使用液體菌種不僅雜菌侵染的機率低，污染率可降至2％左右，而且從長遠的眼光看，由於它的生產不用塑料袋，對環境沒有污染，降低了菌種的生產成本。2、原種瓶的底部開始接種原種瓶下部的菌種菌齡短，生...
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![食用菌有哪些 食用菌制菌種技術]( "食用菌有哪些 食用菌制菌種技術")
- 1、母種製作：母種培養基配方爲馬鈴薯200g，葡萄糖20g，瓊脂20g，磷酸二氫鉀1g，硫酸鎂0.5g，水1000ml，製備培養基並接種後，轉移至溫度23-25℃，相對溼度65%的環境中培養。2、原種製作：培養基配方爲小麥95%，石膏粉2%，過磷酸鈣2%，尿素0.5%，白糖0.5%，或籽殼87%，麩皮10%，蔗糖、白糖0.5%，石膏粉1%，過磷...
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![粘菌是真菌還是細菌 如何去野外找粘菌]( "粘菌是真菌還是細菌 如何去野外找粘菌")
- 回答：首先在下雨後的山坡上，找尋已腐爛的巨大的倒木，觀察倒木的背面是否有粘菌，發現粘菌後便可拿鏟子小心剷下倒木的樹皮，裝在盒子中即可。培養粘菌時，需準備菌核、培養皿、濾紙、瓊脂以及它喜食的食物，並將培養皿的溫度保持在20-25℃，放入溼潤的濾紙後，便可蓋上蓋子避光保存即可...
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