![蝦醬製品的製作工藝]( "蝦醬製品的製作工藝")
- 蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱爲蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。一、蝦醬生產的原料蝦醬用蝦的主要品種爲：中國毛蝦、日...
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![沙茶醬、銀蝦醬製作工藝]( "沙茶醬、銀蝦醬製作工藝")
- 沙茶醬：一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。銀蝦醬：是用白酒、蝦羔、少量蝦醬和少量保存粉等原料，經磨爛再曬而得成品。質量標準及食用方法色澤淡褐而新鮮，具特有香氣、醬味和蝦的鮮...
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![蝦醬系列產品的製作方法]( "蝦醬系列產品的製作方法")
- 蝦醬是我國沿海地區的傳統蝦類食品之一，其豐富的營養和獨特的風味深受海內外食客的青睞。蝦醬是漁民對毛蝦的一種深加工方式。一、生產原料1.蝦醬所用的原料最主要的有中國毛蝦、日本毛蝦、糠蝦、溝蝦等。2.蝦醬生產用鹽必須符合國家衛生標準的食用鹽。二、生產工藝現代發...
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![酢醬草花語是什麼 酢醬草長什麼樣]( "酢醬草花語是什麼 酢醬草長什麼樣")
- 酢醬草是路邊常見的一種小野花，屬於多年生草本球根植物，能夠當做草本，那麼，酢醬草長什麼樣。酢醬草是多年生匍匐性草本，有走莖，葉互生，由3片小葉所組成，小葉倒心形，長約0.5～1公分，無柄，先端凹陷，嘗之有酸味。酢漿草有黃花和紫花兩種！一般稱爲酢漿草的，是指黃花酢漿草，開紫花的則稱之爲紫...
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![如何自制陳皮醬 陳皮醬是什麼味]( "如何自制陳皮醬 陳皮醬是什麼味")
- 現在超市裏面賣的物品也真的是應有盡有，畢竟現在的人們生活水平不斷提高，人們也有經濟條件去購買不同的商品。今天小編要爲大家介紹的一種食物，也是深受大家非常歡迎的，那就是陳皮醬。陳皮醬到底是什麼味道呢？接下來小編也來教一教大家如何自己動手製作陳皮醬。陳皮醬是什麼味...
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![蟹黃醬搭什麼好吃 蟹黃醬怎麼吃]( "蟹黃醬搭什麼好吃 蟹黃醬怎麼吃")
- 說到蟹黃醬，可能大家並不是太瞭解，因爲蟹黃醬並不是常見常吃的一種醬料，一般西餐廳見的比較多。蟹黃醬顧名思義就是用蟹黃搭配其他食材一起做的醬料，可以搭配許多食物一起食用，非常方便。那麼蟹黃醬到底要怎麼吃纔好呢？蟹黃醬怎麼吃1、豆腐切成小塊，用開水焯一道，鍋內蔥姜爆香，放...
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![芝麻醬的做法步驟教程 芝麻醬怎麼調]( "芝麻醬的做法步驟教程 芝麻醬怎麼調")
- 芝麻醬是生涯中人們常常會吃的調味料，它滋味特殊香，然則許多人會發現自己購置返來的芝麻醬特殊幹，並且比擬硬與平常在火鍋店吃到的麻醬料有很大區分。實在火鍋店中的麻醬料曾經經由了調製，今日我就專門給大夥說說芝麻醬怎樣調製，同時我也會把芝麻醬的具體做法悉數寫出來通知大...
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![黑胡椒醬可以做什麼菜 黑胡椒醬的做法]( "黑胡椒醬可以做什麼菜 黑胡椒醬的做法")
- 黑胡椒醬就是用黑胡椒製作而成的一種調味食材。黑胡椒醬吃起來的口感較爲辛辣，且鹹鹹的，不過還是非常好吃的。吃一些黑胡椒醬，還有很多功效性，所以深受廣大消費者的喜歡。黑胡椒醬除了可以購買之外，自己也是能在家裏製作的。黑胡椒醬的做法做法一：用料：黑胡椒碎、洋蔥、大蒜、番...
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![怎樣醬制下水？]( "怎樣醬制下水？")
- （1）太原六味齋醬心，肝製法：（2）配料。每100公斤原料用鹽3公斤，花椒120克，大料120克，桂皮250克。醬油5公斤，糖色400克，香葉400克。（3）原料的整理方法。把肝洗乾淨，並把水泡，苦膽，肝肌等全部修除淨，用力拉開4葉，把血水沖洗乾淨，把豬心割開，放掉於血，沖洗乾淨。（4）煮制。先把肝放入水鍋內，用量火燒開，...
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![番茄醬怎麼保存 番茄醬怎麼做]( "番茄醬怎麼保存 番茄醬怎麼做")
- 番茄醬平時大家都愛吃，味道酸甜可口，特別誘人。但是平時大家吃的番茄醬多是從外面購買成的成品，總是擔心不衛生不安全。其實番茄醬也可以自己在家中製作，一會我就把它的具體做法寫出來告訴大家番茄醬應該怎麼做，同時也會告訴大家番茄醬應該怎麼保存。番茄醬怎麼做番茄醬怎麼保...
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![鱷梨醬怎麼保存 鱷梨醬的做法]( "鱷梨醬怎麼保存 鱷梨醬的做法")
- 鱷梨醬這種看似風馬牛不相及的中西合璧各種菜式，小編卻很想試試。成品味道果然很不錯，感覺也很健康。後來就發展成早餐拿它來抹吐司，午餐拿來做醬拌沙拉，感覺太萬能了。像鱷梨醬不僅做法萬能，在營養上也是相當豐富的，下面我們來和小編學習鱷梨醬的做法吧！鱷梨醬的做法食材：鱷梨2...
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![酢醬草的種植方法 酢醬草怎麼種]( "酢醬草的種植方法 酢醬草怎麼種")
- 酢醬草也許很多人並不瞭解，它目前有上千個種類，一般都是球根種的，多年生草本。大部分是秋植的，秋天就開始冒出小芽了，現在這個時候就可以在陽臺花盆裏種了，能爆出好多花兒，非常美麗而且一點都不佔地方。不管是哪種花兒哪種顏色，開起來特別顯眼特別美，而且整體不大，爆盆快，非常適合種...
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![桂花醬怎麼吃 桂花醬的製作方法]( "桂花醬怎麼吃 桂花醬的製作方法")
- 桂花醬，顧名思義是用桂花做成的醬，很多人都非常喜歡吃，因爲桂花醬有股香甜的氣味，讓人忍不住想要品種，且口感甜甜的，簡直是吃貨們最愛的一種甜醬。很多人都喜歡吃桂花醬，但絕大部分人都不會做桂花醬，下面小編來介紹幾種桂花醬簡單的做法及食用方法吧！桂花醬的製作方法1、將桂花從...
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![樹莓果醬怎麼保存 樹莓果醬怎麼吃]( "樹莓果醬怎麼保存 樹莓果醬怎麼吃")
- 隨着人們經濟生活水平不斷提高，人們在飲食方面也有了更多的選擇，以及也有了更高的要求。今天小編要爲大家介紹的一種果醬也是很多人都非常喜愛的樹莓果醬。那麼樹莓果醬可以怎麼吃呢？我們從超市裏面買回來的樹莓果醬應該怎樣去保存，纔不會使它容易變質？樹莓果醬怎麼吃樹莓果醬...
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![辣椒醬怎麼吃]( "辣椒醬怎麼吃")
- 辣椒醬顧名思義，是利用辣椒製作成的醬料。辣椒醬的種類非常的多，有紅辣椒醬、青辣椒醬、黃辣椒醬，不同辣椒製作出的辣椒醬味道都不同。那麼辣椒醬如何吃纔好吃，又要如何製作？辣椒醬怎麼吃辣椒醬可用在各種料理搭配食用，例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹飪皆可。辣椒醬可搭配...
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![敗醬草有什麼功效 敗醬草是什麼]( "敗醬草有什麼功效 敗醬草是什麼")
- 敗醬草是一種常見的中草藥材，具有、祛瘀排膿的功效。那麼，敗醬草是什麼。敗醬草以根狀莖和根、全草入藥，在中藥裏屬於類藥，歸肝、胃、大腸經，有、祛瘀排膿的功效。現代藥學認爲，它含揮發油、敗醬皁甙和β-甾醇葡萄糖式，有、、、保肝和強心的作用。下面來詳細瞭解它的功效和作用...
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![醬爆南美白對蝦的做法 南美白對蝦的營養價值]( "醬爆南美白對蝦的做法 南美白對蝦的營養價值")
- 南美白對蝦，學名爲凡納對蝦，又俗稱白肢蝦、白對蝦，屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬。南美白對蝦廣溫廣鹽性熱帶蝦類。南美白對蝦外形酷似中國對蝦、墨吉對蝦，平均壽命至少可以超過32個月。成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色爲淺青灰色，全身不具斑紋。...
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![調芝麻醬用水還是油調 芝麻醬怎麼調]( "調芝麻醬用水還是油調 芝麻醬怎麼調")
- 很多人是喜歡吃火鍋的，特別是在冬日裏一家人圍着火鍋吃着火鍋裏面的肉和菜，想一想都是幸福還有溫馨。當然吃火鍋少不了的就是芝麻醬，那芝麻醬應該怎麼調製纔好吃，調製芝麻醬是用水還是油調，這也是個問題，接下來小編帶着大家來了解一下芝麻應該怎麼做。芝麻醬怎麼調1、調稀取適...
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![鱷梨醬是什麼味道 鱷梨醬怎麼吃]( "鱷梨醬是什麼味道 鱷梨醬怎麼吃")
- 鱷梨可能大家都不知道是什麼，其實鱷梨就是我們生活中常見的牛油果，具有極高的營養價值，常吃對身體健康有很多好處。鱷梨醬就是由鱷梨製作而成的醬，屬於墨西哥特色風味醬，深受大家的喜愛與追捧。那麼鱷梨醬要如何吃纔好呢？鱷梨醬怎麼吃1、用醬油、鹽、黑胡椒粒醃製三文魚塊，淋上...
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![藍莓醬可以沖水喝嗎 藍莓醬怎麼稀釋]( "藍莓醬可以沖水喝嗎 藍莓醬怎麼稀釋")
- 藍莓醬是一種用藍莓製作而來的果醬，目前在市面上很多地方都有銷售。藍莓醬的口感很好，並且裏面含有的營養物質很高，所以深受人們的喜歡。人們常常用藍莓醬搭配麪包、水谷等來食用。不過也有一些人想要用來泡水喝，這樣的方法是可行的嗎？藍莓醬怎麼稀釋1、純淨水稀釋法，用少量純...
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![菠蘿醬可以做什麼菜 菠蘿醬的做法]( "菠蘿醬可以做什麼菜 菠蘿醬的做法")
- 在平常的生活當中，水果也是我們經常食用的一種食物。水果的吃法有很多種，人們也可以直接選擇生吃，也可以去做成菜品或者甜品，也有的人喜歡榨汁喝，當然也有一些人喜歡做成醬。那麼我們非常喜歡吃的菠蘿，怎樣去製作成菠蘿醬呢？我們製作成的菠蘿醬又可以去做成什麼菜呢？菠蘿醬的做法...
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![黑胡椒醬怎麼吃 黑胡椒醬怎麼做]( "黑胡椒醬怎麼吃 黑胡椒醬怎麼做")
- 黑胡椒醬是一種口感非常好的調味品，以前在國外吃的較多，近些年在我國也開始風靡起來。黑胡椒醬的食用價值非常高，可以和很多東西搭配在一起，所以深受消費者的喜歡。不過關於它的具體做法和吃法，想必也是很多人都想要了解的。黑胡椒醬怎麼做做法一：用料：黑胡椒碎、洋蔥、大蒜、番...
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![蘑菇醬怎麼吃 蘑菇醬的家常做法]( "蘑菇醬怎麼吃 蘑菇醬的家常做法")
- 蘑菇醬是用蘑菇加工之後的食材，這種蘑菇醬目前在市面上非常受歡迎，除了它的口感好之外，想必還是因爲它的食用價值高。平時除了可以在外面購買蘑菇醬之外，還可以選擇自己在家裏製作它，其方法也是很簡單的。蘑菇醬的家常做法用料：鮮蘑菇、杏鮑菇、蔥少許、姜、蒜、花椒、八角、幹...
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![辣椒醬製作]( "辣椒醬製作")
- 摘要：辣椒醬在湖南最爲常見，分爲油制和水制兩種，油制是將芝麻油和辣椒加工製成，水制則是將水和辣椒，再加入蒜、姜、糖、鹽等加工製成。紅紅火火的辣椒看起來非常漂亮奪目，吃起來卻火辣辣的非常開胃。辣椒的用途非常的廣，不僅可炒着吃，還能製作成各種各樣的美味辣椒醬，非常下飯哦。...
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![湖羊醬油是老抽嗎 湖羊醬油的特點]( "湖羊醬油是老抽嗎 湖羊醬油的特點")
- 摘要：湖羊醬油與老抽有區別，生抽和老抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油。生抽醬油是醬油中的一種，主要是用大豆、麪粉作爲主要原來，人工接入種曲，經過天然露曬後發酵而成的，其色澤紅潤，滋味鮮美，風味獨特。湖羊醬油是杭州市食品釀造有限公司旗下品牌，其前身是創辦於清光緒年間的恆...
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