什麼蟹最貴多少錢一斤

摘要：帝王蟹比較昂貴，各地售價不同，鮮活的零售價爲400-700元/斤，一般個頭越大，單價就越高。帝王蟹常棲息在巴倫支海沿岸及其南部等地區，它的繁殖速度比較快，通常每年每隻母蟹能產近萬隻小蟹。

一、什麼蟹最貴多少錢一斤

1、帝王蟹比較昂貴，鮮活的零售價爲400-700元/斤，一般個頭越大，單價就越高，帝王蟹的繁殖速度比較快，每年每隻母蟹可產近萬隻成活小蟹。

二、帝王蟹的生活習性

1、一般在每年的4-6月，大約350米遠的淺灘產卵，喜愛生存在淺灘的渾沙中，棲息在巴倫支海沿岸及其南部等地區的水域中。

2、在繁殖季節，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配後進行孵化，一般在1只帝王蟹30年左右的壽命中，可生育期爲4年，卵的孵化比例爲16000/80000粒。

3、帝王蟹又被稱爲石蟹和巖蟹，也就是石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，主要分佈在寒冷的海域，因其體型巨大而聞名，素有“蟹中之王”的美稱。

4、帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850m，生存水溫爲2-5℃，能夠生存的較低水溫爲1.4℃。

5、帝王蟹與皇帝蟹（巨大擬濱蟹）不是同一種蟹類，因爲它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作爲食物，其中比較普遍的是堪察加擬石蟹。

6、在2011年9月，在位於南極洲近海大陸架下850m的一處泥牀盆地，科學家發現超過100萬隻巨型帝王蟹，科學家稱，這種外來的大型食肉動物的出現，可能是南極海域一場生態浩劫的最初跡象。

7、活蟹離水後，放置在溼冷環境下可存活24小時，經適當鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存1年左右，一般新鮮的帝王蟹貨架保存期爲7天，解凍蟹爲3天，冷凍蟹需要放置於-18℃，新鮮蟹需要放置於0-1℃保存。

8、帝王蟹的腳含有比較豐富的蛋白質和微量元素等物質，對身體有非常好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復有補益，中醫認爲其有清熱解毒、養筋活血、補骨添髓、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效，對於淤血、黃疸、損傷、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有很好的食療效果。