蔬菜如何分類施肥？

問：蔬菜如何分類施肥？

蔬菜在生活中離不開，種類也比較多，有很多菜農朋友種有多種蔬菜，今天就和大家分享一下蔬菜如何分類施肥？

蔬菜如何分類施肥，具體如下：葉菜類：葉菜類蔬菜主要有白菜、菠菜、莧菜等。葉菜類蔬菜追肥以氮肥爲主，但生長盛期在施用氮肥的同時，還需增施磷、鉀肥。若全生育期氮肥供應不足，則植株矮小，組織粗硬，春季栽培的葉菜還易提早抽薹。若結球類葉菜生長後期磷、鉀肥不足，往往不易結球。果菜類：果菜類蔬菜包括瓜類、茄果類和豆類蔬菜，食用部分都是生殖器官。一般果菜類蔬菜，幼苗期需氮肥量較多，但過多施用氮肥易引起徒長，反而推遲開花結果，導致落花落果；生殖生長期需磷肥量劇增，需氮肥量略減，此時要增施磷、鉀肥，控制氮肥用量。根菜類：根菜類蔬菜主要有蘿蔔、胡蘿蔔等，食用部分是肉質根。根菜類蔬菜生長前期要多施氮肥，促使形成肥大的綠葉；生長中後期（肉質根生長期）要多施鉀肥，適當控制氮肥用量，促使葉的同化物質運輸到根中，以便形成較大的肉質根。如果在根菜類蔬菜生長後期氮肥施用過多而鉀肥施用不足，易使地上部分徒長，肉質根細小，產量下降，品質變劣。棚室蔬菜：棚室蔬菜宜多施用有機肥。因爲棚室蔬菜比露地蔬菜單位面積施肥量大得多，且無雨水淋失，致使剩餘的肥料大部分殘留在土壤中，使土壤溶液養分濃度過高，妨礙根系吸收養分。所以在栽培棚室蔬菜時，應充分考慮前茬肥料的後效，多施有機肥，適當少施化肥，避免因鹽類積聚而使後茬蔬菜受害。