柿子摘下後怎樣儲存？

問：柿子摘下後怎樣儲存？

採摘後平攤陰涼乾燥的地上，或加工成柿棗或柿餅，還有一種液藏法可延長澀柿存儲存期，混合液配方是：每50公斤水中加鹽1.5公斤，明礬0.5公斤，儲藏在5度以下。