天牛幼蟲的營養價值 天牛幼蟲可以吃嗎

說起天牛想必很多人都不陌生，它是生活中比較常見的一種昆蟲。天牛可以分爲成蟲和幼蟲，我們都知道，天牛的成蟲是有一定藥用行的。那麼它的幼蟲也是如此嗎？有些人甚至說它的幼蟲是可以食用的，那麼到底事實是怎樣的呢？

天牛幼蟲可以吃嗎

天牛幼蟲可以吃。天牛幼蟲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等成分，味甘、性平，具有活血、法瘀、通經的功效，治勞傷痕血、血滯經閉、腰脊疼痛、崩漏、帶下，但孕婦忌食。

天牛幼蟲的營養價值

1、《日華子本草》：治胸下堅滿、障翳瘀膜、風疹。

2、《本草綱目》：洽小兒驚風、口瘡、風疳、婦人崩中、漏下赤白、墮胎下血、產後下痢。

天牛幼蟲的吃法

做法一：

原料：天牛幼蟲100 克、料酒、精鹽、醬油、蔥花、薑末、白糖、素油。

做法：

1、將天牛幼蟲肚子挑穿，擠出內臟，洗淨待用。

2、鍋內放油燒至七成熱，將蔥、姜煸香，投入天牛幼蟲煸炒，烹入料酒、醬油，加入精鹽、白糖，煸炒至幼蟲熟而入味，出鍋裝盤即成。

做法二：

原料：天牛幼蟲150克、精鹽、素油。

做法：

1、將天牛幼蟲肚子挑穿，擠出內臟，洗淨，放精鹽略醃。

2、鍋內放少量油，燒至六成熱，放入天牛幼蟲炕至金黃.色，出鍋即成。

天牛的藥用選方

1、桑天牛可活血，祛瘀、通經。主治瘧疾寒熱，小兒急驚風及療腫，箭鏃人肉，去痣疣。內服量3—9克。幼蟲爲中藥桑蠹蟲，主治勞傷瘀血、血滯經閉、腰脊疼痛等。7月捕捉成蟲，用沸水燙死，焙乾備用。

2、雲斑天牛可活血化瘀，鎮靜熄風，主治經閉，崩漏帶下，乳汁不下，跌打瘀血，療腫惡毒及小兒驚風等。每年夏季捕捉，用沸水燙死，曬乾備用。

3、星天牛能平肝熄風，活血化瘀。主治經閉、崩漏帶下、乳汁不下、跌打瘀血、癰疽不潰、小心驚風、療腫惡毒、面神經麻痹。人湯劑內服3—6克，外用研末調敷。每年5月中下旬成蟲開始活動時捕捉，用沸水燙死，焙乾備用。

4、治經閉腹痛，天牛3個，當歸15g，赤芍10g，紅花10g，桃仁10g，益母草15g。水煎服。

5、治跌打損傷，瘀血作痛。天牛5個，乳香3g，沒藥3g，紅花3g。水煎服。

6、治崩漏，天牛焙焦研末。溫酒送服，每次1.5g，日服1次。

7、治小兒驚風，天牛2-3只。水煎服，日服1次。

8、治隱疹不發及癰疽不潰，天牛5只。水煎，黃酒兌服。

天牛幼蟲的確是可以食用的，並且其食用價值還不低，主要可以治療腰椎疼痛、風疹、小兒驚風等症狀。一般人們喜歡將它炒着吃或者炸着吃。不過在食用之前，需要將它處理乾淨。