黑毛豬怎麼把毛弄乾淨

摘要：一般採用火燒豬毛的方法，不過要控制好火候，避免燒糊。也可用刀來剃，爲了剃的更乾淨可以事先用開水將豬皮燙一遍。有耐心者，也可以用拔豬毛的方法，將豬毛一根一根拔出。過去很多人採用松香來去除毛，但是松香屬於化學原料，滲透到豬肉內食用後對人體有害，所以這種方法不推薦。

1、用火燒豬毛，這個方法其實還是比價常見的。就是將豬的表皮，放在火上面去燒，一下子就能去除了，不過火一定要小一些，以免將它烤糊了。

2、用刀剃豬毛其實也是很好的，首先要將豬皮燙一遍，然後用鋒利一點的刀，將它的毛去掉，這樣會更容易一些。

3、還有一種比較慢的方法，就是拔豬毛。這個就需要一些有耐心的人來做了，就是用小鑷子將豬毛一根根的拔出來就可以了。

4、用松香去毛在過去是一個比較常見的手法，就是用松香燒熱之後，直接淋到豬的表面，然後等它幹了之後，直接撕下來就可以了。但是現在很多家禽都不會用這個方法來去毛了，因爲這種去毛的方法，其實並不是很好，畢竟松香是一種含有化學添加劑的東西，用多了，可能會有致癌的風險，影響健康。