毛重和淨重的區別 計算豬的毛重公式

回答：豬的毛重（KG）＝胸圍（CM）×體長（CM）/係數，在測量胸圍時，應在豬肩胛骨後緣用皮尺測量出它胸部的垂直周徑，而在測量體長時，應先把兩隻耳朵中點線的中部當做起點並沿着豬背脊開始測量，直到尾根的第一自然輪紋停止，隨即用左手把皮尺的端點固定在枕寰關節上，捲尺則用右手拉開並定在背中線的任何一點上，然後交換兩隻手的位置，最後用右手拉緊皮尺至尾根處就可獲得體長。需注意，係數應根據豬營養情況的好壞來決定。

一、計算豬的毛重公式

1、公式

（1）毛重（體重KG）＝胸圍（CM）×體長（CM）/係數。

（2）在確定豬係數的時候需要根據它們的營養情況來決定，若豬的營養狀況良好，係數便可用142，若豬的營養狀況中等，係數便可以用156，若豬營養不良，係數便可以用162。

2、胸圍與體長怎麼量

（1）胸圍

①需要在豬肩胛骨後緣，用皮尺測量出豬胸部的垂直周徑，所得到的數值便是它的胸圍。

②需注意，爲了保證胸圍數值的準確度，在測量的時候皮尺不宜過緊或者過鬆，皮尺的鬆緊度以皮尺能夠自然貼緊毛皮爲宜。

（2）體長

①首先把豬兩隻耳朵中點線的中部當成起點，隨即用捲尺沿着背脊開始測量，量到豬尾根的第一自然輪紋便可以停止。

②隨後用左手將皮尺的端點固定在枕寰關節上，接着用右手拉開卷尺，並把它固定在豬背中線的任何一點上。

③然後用左手替換右手所在的位置，最後用右手拉緊皮尺直至尾根處，就能夠得到豬的體長了。

二、豬的毛重和淨重的區別

1、區別

（1）毛重：一般指活豬站在體重秤上的純體重。

（2）淨重：宰殺豬之後，再將頭、豬蹄、尾巴以及內臟去掉之後所得到的體重便是淨重，即酮體重。

2、豬的淨重該怎麼算

以計算肥育瘦肉型豬的淨重爲例，其毛重通常爲200斤，而屠宰率通常爲68-72%，若按照70%的屠宰率進行計算的話，那麼它們的淨重爲140斤。