如何科學種植 練塘茭白上市時間
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回答:練塘茭白一年可以採收兩次,其中春茭一般在5月份上市,時間一般持續到6月底。秋茭一般在7月底上市,時間一般持續到10月底。練塘茭白是上海市青浦區的特產,主要產自於上海市青浦區練塘鎮及周邊地區,其茭肉大小勻齊,肉質白嫩鮮美,葉片顏色嫩綠,葉質較厚。
一、練塘茭白上市時間
1、練塘茭白,一年可以採收兩次。其中春茭一般在5月份上市,出售時間一直持續到6月底。秋茭一般在7月底上市,出售時間持續到10月底。
2、練塘茭白,是上海市青浦區的特產,主要產自於上海市青浦區練塘鎮及周邊地區,其茭肉大小勻齊,肉質白嫩鮮美,葉片顏色嫩綠,葉質較厚,並且含有豐富的微量元素以及氨基酸。每100g的練塘茭白含有4g碳水化合物、1.5g蛋白質、0.1g脂肪、0.6g粗纖維、4mg鈣、43mg磷、0.3mg鐵,同時還含有蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等17種氨基酸。
二、練塘茭白如何科學種植
1、種植環境
一般選擇有粘性、有機質含量超過2%,土層厚度超過1m,ph在6-7之間的青紫泥土壤進行種植,周圍的水質需要符合國家二級地面水環境質量標準。
2、選種育苗
春季定植的品種選留種墩333-400個/畝,12月下旬至1月上旬將種墩帶土挖起,排列在苗牀內,種墩間隔4-6cm。夏季定植的品種選留種墩10-15個/畝,在3月下旬至4月上旬進行分苗,7333株/畝。
3、定植密度
行株距控制在80cm×100cm,或者是寬窄行種植(株間距40cm,行間距60-100cm),密度爲1800-2300株/畝,每株使用2-3株左右的苗,需要的總苗數爲每畝地3500-4500株(春季定植密度≤4666株/畝,夏季定植密度≤933株/畝)。
4、定植時間
春季定植時間爲3月下旬至4月上旬,夏季6月上旬至7月下旬定植。
5、施肥
(1)基肥:每畝地使用1500-2000kg的發酵腐熟完全的糞肥,以及50-70kg的鈣鎂磷肥。
(2)追肥:茭白定植後10-15天,每畝地使用20kg的尿素,10-15kg的氯化鉀,以及適量的鋅、硅、硼肥。
6、水分
(1)春季定植的茭白,在前期應保持3-4cm的淺水層,7月中旬至8月上旬水層保持在8-15cm,8月中旬孕茭期水層保持25-30cm。
(2)夏季定植的茭白,移栽後應保持10-15cm的水層,成活後水層逐步降至3-4cm,孕茭期水層保持25-30cm。
7、病害防治
(1)胡麻斑病:病發初期,使用250g/L丙環唑乳油1250倍液噴霧,每隔5-7天噴霧一次,連續噴霧3次。
(2)鏽病:病發時,使用25%苯醚甲環唑1500倍液,或者是40%腈菌唑可溼性粉劑2500倍液,或者是70%甲基硫菌靈可溼性粉劑800倍液防治,每隔7-10天噴施1次,連續噴施2-3次。
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