2016綠殼蛋雞養殖前景及市場價格行情分析 2016養綠殼蛋雞賺錢嗎

綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞，三峽黑雞、原種場位於湖北宜昌、因產綠殼蛋而得名，其特徵是所產蛋的外殼顏色呈綠色，是我國特有禽種，被農業部列爲“全國特種資源保護項目”。

該雞種抗病力強，適應性廣，喜食青草菜葉，飼養管理、防疫滅病和普通家雞沒有區別。綠殼蛋雞體形較小，結實緊湊，行動敏捷，勻稱秀麗，性成熟較早，產蛋量較高。成年公雞體重3.2～4.5公斤，母雞體重1.9～3.1公斤，年產蛋160～180枚。

該雞種具有明顯高於普通家雞抗禦環境變化的能力，南北均可養殖。

2016養綠殼蛋雞賺錢嗎？

綠殼蛋雞由於具有特殊的藥用價值，且吃烏雞的習慣幾乎遍佈全國城鄉，因此歷來是我國暢銷的產品，無論何地其價格都比其它禽類高。其在今後5～8年內均爲擴種繁殖推廣階段，絕大部分地區還屬空白，市場上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市 的超市上偶有所見，數量極少，價格40元/公斤，且多是有價無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋爲榮，有些地區出口綠殼蛋的合同已簽到三年以後。我國有13 億人口，98%的中國人都吃蛋，營養豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。

由 於數量極少，價位較高，我國普通百姓很難吃得到、吃得起，甚至還有 80%的農民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市裏卻有一個相當大的高消費羣體，他們吃喝講營養、滋補，所以極少數量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招 攬顧客。幾年後，隨着綠殼蛋雞的種羣擴大，纔會有較多數量的商品蛋進入市場，價位也會隨之回落，吃得起綠殼雞蛋的消費羣體也順其增多，綠殼蛋的市場更是日 趨擴大。

現全國平均每個市（縣）養殖蛋雞數已超過100萬隻，基本飽和，養殖者已無利可圖，這也有很多蛋雞場家一直在走下坡路，很多場家 甚至跌破血本的重要原因。普通雞蛋的價格一降再降，已經到了成本的邊緣，老百姓也不愁買不到雞蛋，且時間久了，人們發現雞蛋不像以前那麼香了，並且瞭解到 雞蛋的膽固醇高，一些人便遠離了雞蛋。綠殼蛋的面世 ，爲衆多蛋雞場家更換新品種提供了出路，也爲衆多投資者提供了潛在商機，也將徹底消除了人們對普通雞蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補保健的綠雞蛋。

綠 殼蛋雞存欄僅有10萬隻，其中種雞有3.5萬隻，不及市場需求的百萬分之一，特別是我國已經加入世貿組織，綠殼蛋雞作爲我國獨有的優質畜禽產品，最有希望 步入國際市場，參與國際市場競爭的綠色農產品之一。專家預測，綠殼蛋雞十年內難以滿足市場需求，並將逐步取代普通禽蛋，市場潛力巨大，養殖景十分誘人，是 養殖愛好者、下崗就業者的首選項目。一些有遠見的蛋雞養殖場已經紛紛轉產綠殼雞蛋，並已取得高額的利潤回報。

2016綠殼蛋雞養殖前景及市場價格行情分析

綠殼蛋雞的市場價值遠高於普通雞。綠殼蛋雞雞苗價格8.5元/羽，脫溫綠殼蛋雞雞苗18元/羽。養殖綠殼蛋雞，市場潛力無限。

1、選好場址是關鍵綠殼蛋雞的養殖是在森林環境條件下進行的，所以養雞場要選擇天然林地，一般天然次生林好於原始林、闊葉林好於針葉林、天然林好於 人工林，如有條件選擇針闊混交林。要求雞舍周圍30公里範圍內沒有大的污染源，地勢爲5°左右坡爲宜，背風向陽、水源充足、取水方便，有高壓線在雞場內通 過最好。雞舍和運動場的大小設計標準：育雛保溫舍按每1000只雞10平方米計算，運動場按每隻雞1平方米計算，運動場周圍最好用籬笆和塑料網圍起來。

2、選好綠殼蛋雞品種一般的肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農村的笨雞都可作爲生態肉雞養殖品種，兼用型雞種最好。目前從黑龍江省綏化農墾分局養殖情況看，宮廷黃雞是首選良種。

3、 選擇好育雛時間綠殼蛋雞飼養必須選擇合適的育雛季節，以利於綠殼蛋雞的放牧飼養。最好選擇3--5月份育雛，春季氣溫逐漸上升，陽光充足，對雛雞生長髮育 有利，育雛成活率高。到中雞階段，由於氣溫適宜，舍外活動時間長，可得到充分的運動與鍛鍊，因而體質強健，對以後天然放牧採食，預防天敵非常有利。春雛性 成熟早，產蛋持續時間長，尤其早春孵化的雛雞更好，所以多選擇在春季育雛。

4、抓好圍養訓練綠殼蛋雞雛雞在舍內飼養3周後，體重達 到130克以上，改爲院內散養，訓練它聽聲音採食，經過一定時間的訓練，雛雞聽到這種聲音就回來吃食。在院內分區種植牧草或用飼草訓練雛雞自由採食，經過 3周以上訓練，雛雞增強了撲食的能力和增長了預防天敵的本領，這給放養創造了條件。

5、管理好放養保安全在院內經過3周以上餵養後 雛雞體重一般可以達到0.3公斤以上，具備了放養的條件，這時可以把它散放到林子裏、水庫邊、草甸裏，綠殼蛋雞雛雞在廣闊的田野裏撲捉昆蟲，吃草籽、嫩 草，自由活動。這一時期長達15周，在補料上可由院養日喂5次，逐漸減少到2次就可以了。在日喂2次時早晨放出時少喂點，晚上回來時多喂。在放養過程中， 一定要搞好安全防範，預防天敵的危害。天敵主要有鷹、黃鼠狼、山貓，它們利用天然樹林做屏障，隨時可能捕捉雞隻，近幾年雞場統計在1%的自然損失率當中， 中雞放養後受天敵的傷害就可達60%以上，這時期雞體重已達0.5--1公斤，損失1只雞就相當於損失20元以上。因此，在放養時期抓好安全，提高雞的成 活率非常關鍵。預防天敵可以採用以下3種辦法：訓練好家犬驅逐附近的鼠類和鼬類，利用爆竹驅逐鷹的侵害，用尼龍網把放牧場圍罩好，此法比較切實可行。

6、 必須選用好特定飼料從綠殼蛋雞養殖特點上看，飼料、飼草分二部分。一部分是人工飼料，另一部分是天然飼料。(1)人工飼料。飼餵綠殼蛋雞的飼料必須是有機 飼料，爲此在種植綠殼蛋雞飼料及飼料原料時，必須按有機食品要求耕作。人工補飼的動物性飼料，也必須按生產有機食品的標準執行。在人工飼料生產過程中嚴禁 添加各種化學藥品，以保證綠殼蛋雞的品質。(2)天然飼料。天然飼料的質量取決於自然環境。主要有天然飼草、成熟的籽實和各種天然昆蟲等。只有綠殼蛋雞的 天然飼料充足、營養全面，才能夠生產出高營養和滋補性強的優質產品。

綠殼蛋雞養殖成功案例：綠殼蛋雞爲貧困戶敲開“致富門”

今年7月，金城江區六甲鎮九懷村70戶貧困戶，每戶領到了區政府免費送來的89羽綠殼蛋雞種雞。這批種雞成爲貧困羣衆一天天看着長大的財富。

爲了讓這羣每羽8兩左右的種雞快點長大生蛋，村民莫現確在村頭一處板栗林下，用遮陽網圍成一個大養雞場，中間搭建兩排雞舍，把自己和另外7戶貧困戶的共712羽種雞，集中進行飼養。雞場門口掛着一塊紅色標牌，寫明雞場負責人、項目帶領機構（合作社）、聯合養殖成員、項目技術員聯繫電話等。

莫現確是雞場的負責人，在合作社、畜牧水產部門技術員的指導下，負責養殖場日常餵養、管護、疾病防疫等工作，而其他7戶貧困戶則以種雞入股，按股份參與分紅。

據瞭解，項目帶領機構（合作社）爲金城江區山林生態農業園區。該園區位於河池鎮紅沙村，2008年成立，佔地80畝，經過幾年建設，園區現已發展成爲存欄6000多羽綠殼蛋雞種雞的示範基地，年可供應10萬羽綠殼蛋雞雞苗和24萬枚新鮮綠殼雞蛋。

根據該區實施的“政府主導+項目區+扶貧對象戶”管理模式，以及“公司（合作社）+農戶+基地”的養殖模式要求，政府每年投入資金從公司採購種雞送給貧困戶飼養，公司對養殖戶飼養工作實施全程跟蹤服務，同時保價回收綠殼雞蛋。

記者在莫現確與金城江區山林生態農業園區簽訂的養殖合同中看到，園區按扶貧辦要求於今年7月爲莫現確提供89羽種雞，每羽種雞8兩左右，均已注射各類疫苗。種雞產蛋後，園區以每枚蛋不低於1.2元的價格回收，確保貧困戶通過養殖增加收入。

經過3個多月飼養，莫現確等8戶貧困戶聯合飼養的700多隻種雞現已準備下蛋。莫現確算了一筆細賬：一隻母雞一年產蛋120枚至150枚，按每枚1.2元計算，一隻母雞一年賣蛋收入150元左右，除去飼料、藥品、人工等費用70元，年利潤約80元；而且，母雞產蛋兩年後，還能以每隻80元左右價格出售。“不用外出打工，在家門口養雞也可以脫貧致富。”莫現確信心滿滿地說。

據金城江區扶貧辦主任廖貢生介紹，該區從2011年起實施爲貧困戶贈送綠殼蛋雞種雞項目。據統計，2011年至2013年，該區共投入170萬元，採購4.62萬羽綠殼蛋雞種雞，送給23個貧困村1047戶貧困戶飼養。今年以來，該區又投入100萬元採購2.22萬羽種雞，按每戶89羽標準，送給6個貧困村250戶貧困戶飼養；同時，整合15萬元資金爲貧困戶實施雞舍改造。

據統計，截至2013年底，金城江區貧困人口共4.3萬人，佔農村人口的19.5%。“十二五”以來，該區累計投入財政專項產業扶貧資金1732萬元，發展甘蔗、桑蠶、核桃、油茶、獼猴桃及中藥材廣豆根產業和生豬、綠殼蛋雞產業，取得顯著成效。截至目前，該區核桃種植面積達8.3萬畝，種植中藥材廣豆根400畝，綠殼蛋雞存欄10萬羽。

廖貢生坦言，產業扶貧不能“撒胡椒麪”，不僅要抓住特色養殖產業投入，還要通過“公司（合作社）+農戶+基地”發展模式，充分發揮村裏能人帶動作用，規模養殖才能出效益，才能達到產業做大、農民增收的目的。針對不少貧困戶缺少勞力、缺少技術的實際情況，六甲鎮九懷村幾戶、十幾戶聯合養殖，更便於統一防疫、統一管理、節省勞動力，提高養殖效益，提高扶貧質量。