種植雙孢菇風險大不大 雙孢菇市場前景怎麼樣
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摘要:雙孢菇市場前景還是很不錯的,其營養價值豐富,口感好,已被市場廣泛接受,目前基本處於一個供不應求狀態,售價也是穩中上漲,如果掌握成熟的栽培技術,那麼其經濟效益及市場前景都是非常可觀的。
正如我們所知,雙孢菇的味道很鮮美,營養豐富,治療效果非常好。然而,雙孢菇屬於鮮食,在儲存運輸過程中易腐爛變質,很短的保質期,那麼種植雙孢菇到底有市場嗎?風險怎麼樣?下面跟着小編一起來了解下雙孢菇的市場情況吧。
雙孢菇市場前景怎麼樣
1、我國綠色食用菌空間有發展
現在生活水平的提高,有許多家庭的生活質量非常的重視的,追求環保綠色、營養保健食品。食用菌低熱量,高蛋白質,以及營養價值高,是防癌、抗衰老的良藥,經常食用有助於增強免疫系統,所有市場很大,而中國是食用菌的生產量比較多的國家,銷售國外也是不錯的途徑,可以看出雙孢菇的開放空間還是挺大的。
2、雙孢菇市場分佈散,需要進一步改善
在中國食用菌廠的生產規模中,有市場的需求不斷增加。在國外雙孢菇產業,競爭相對較弱;雙孢菇國內產業,通過近幾年的快速發展,市場逐漸擴大,進入了一個快速增長期,這些問題會在未來幾年有很大的改善。
3、雙孢菇的價格穩步上升
當前,雙孢菇的是一種綠色健康的保健食品,市場價格取決於季節、質量,從而有不同的價格。農貿市場的批發價格一般在5-8元/一斤,零售價約10-12元/一斤。現在,市場上雙孢菇的資源很緊缺稀,國內消費需求跟不上。對於目前來說大規模種植很少,主要是零散的種植,預計未來雙孢菇的價格會有所增長。
種植雙孢菇風險大不大
想無風險種植雙孢菇是不可能的,因爲雙孢菇的種植涉及市場需求,種植技術,管理水平,對各種因素是極爲苛刻的,比如種植環境等等多種因素。只要說一個環節未處理好,就可能造出風險,所以想做不承擔風險賺錢的事,是賺不到什麼錢的。
雙孢菇種植出現問題怎麼辦
1、播種後菌絲體不發芽、不吸收營養
播種後菌絲體不會繁殖,菌株不發芽,只在表面上生長。這是由於蘑菇室溫度、通風和溼度不足造成的。如果幹燥側的及時噴灑磷酸鈣或磷酸二氫鉀,增加通風時間,保持菇房達到適當的溫度。
2、覆蓋的菌絲過度生長
過度營養生長,播種的蓬鬆緻密的菌絲生長,往往形成一個緻密不透氣的環境,主要是由於菌絲過度生長會引起的高溼度、高溫。爲了預防菌絲溼度過多、溫度高,可採取噴霧、通風的方法。
3、過量菌絲的分解
3-5天后,菌絲灰白、薄,這樣的原因是水過噴的多造成,必須立即停止噴水並加強通風,以促進菌絲的恢復。在子實體的生長過程中,果實體因高溫生長迅速,雙孢菇過於密集,無法供給營養,容易發產量低,品質差。
現在有些種植雙孢菇的項目是賺了錢,從而爲越來越多的創業者都在關注,不過通過上面小編的介紹,大家都知道了雙孢菇種植肯定是有風險的,小編建議大家在首次投資於該行業的朋友需要先考察,不要盲目的創業。
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