表皮變綠 怎麼保存新收穫的土豆？ 新收穫的土豆 爲什麼放置一段時間

土豆怕陽光曬，得放在陰涼處。

土豆表皮發綠，是應收穫後陽光照射而使龍葵素有毒物質大量產生。收穫的土豆應置於通風乾燥陰涼處貯存。

收穫了新馬鈴薯後，應該故在通風乾燥避光的地方存放。

新收穫的土豆不要見光保存。

光照是馬鈴薯變綠的原因，要在避光陰涼的地方存放。

由於光照的作用產生了花青素，品質品相變差，毒素增多。

土豆收穫後放置陰涼乾燥處，遮光保存，可避免變綠。

土豆皮變綠是因爲受到光照，收穫後應置於陰暗通風乾燥處。

收穫的土豆應該避開陽光保存。

表皮變綠是收穫後受到陽光照射的結果，應放在陰涼通風處。