黃桃罐頭水可以喝嗎 黃桃罐頭的功效與作用

黃桃是一種非常不錯的保健水果，它的營養價值非常豐富，比一般的桃子都要高。黃桃中含有大量的維生素C，經常食用一些具有很好的祛斑、抗衰老等效果，並且黃桃的味道也非常可口。市場上除了新鮮的黃桃水果之外，還有被加工製成的黃桃罐頭。喜歡的朋友趕緊跟着小編一起來了解一下吧。

黃桃罐頭的功效與作用

1、祛斑、抗衰老。黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

2、通便、防便祕。黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便祕的作用。

3、降血糖、血脂、提高免疫力。黃桃的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，經常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。

4、活血化瘀

黃桃裏面含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養物質，能夠起到很好的活血的作用，對人們常會因爲氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。

5、生津止渴

黃桃是一種果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多種微量元素，人們食用之後能起到生津止咳的作用，對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人羣，有很好的調理作用，人們在食用之後，有種神輕氣爽的感覺。

黃桃罐頭水可以喝嗎

對於這一個問題小編覺得，主要看配料了，比方說，黃桃罐頭，配料是黃桃、水、白砂糖，食品添加劑是檸檬酸、維生素C，這個完全可以喝的。除非食品添加劑有其它化學原料，但是那種的話，乾脆不用吃了，因爲水果和浸泡的液體都存在食品添加劑。

黃桃罐頭的危害

黃桃本身的營養價值及食療功效極高，經常食用，對身體的健康有益，其不失爲是一種很好的保健品，但是這僅限於新鮮的水果，而當其被製成罐頭之後，必然是要增加防腐劑的，然而防腐劑是有害健康的，長期吃多了會有癌症的可能，因而，不宜多吃黃桃罐頭。

罐頭製作中常加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等，這些人工合成物，對成人健康影響不大，但對兒童來說，由於他們發育未健全、成熟，身體各組織對化學物質的反應及解毒能力低，常食用罐頭，勢必加重臟器的解毒排泄負擔，影響身體的健康與發育，甚至還會因某些化學物質的逐漸積蓄而引起慢性中毒。

如何自制黃桃罐頭

食材：黃桃、白糖

步驟：

1、買來新鮮的黃桃，黃桃一般都是帶皮的，我們要事先洗乾淨，把皮順着桃頂部慢慢削下，再用刀切成大小合適片狀桃肉。

2、用一口乾淨的煮鍋，倒入適量的清水，先燒開，在鍋中倒進一些白糖，使水變甜，黃桃一粒粒擱置鍋裏，用勺子慢慢的攪。（一般來說需要放鹽，但是初學者小編不建議放鹽，容易太鹹。）

3、取出家裏備用的冰糖，可取10到15顆，放入盤中。

4、把冰糖順着盤子滑入鍋中，開中火煮沸，冰糖汁融入黃桃內，這個煮的時間十分鐘就行，太久了就會煮碎。

5、取出黃桃在一口容器中，這步主要是使黃桃置涼，熱的不能直接放罐頭瓶。

6、待涼後，放入瓶中，汁液也要倒上一點，就完成啦。

如同上文所述，黃桃是可以製作成罐頭的。這種罐頭不僅保留了黃桃誘人的香氣，並且味道上也更加讓人回味無窮。不過很多商家都會在罐頭中加入添加劑來保存更久，所以不建議大家經常食用，建議大家多吃新鮮水果而少吃水果罐頭。