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各地風俗不一 小寒節氣有哪些活動

各地風俗不一 小寒節氣有哪些活動

小寒節氣具有探梅、冰戲等活動。

探梅:小寒正值臘月,此時臘梅含苞待放,人們會結伴去有紅梅盛開的地方玩耍,即稱爲“探梅”。

冰戲:小寒時節,我國北方大部分河流已經冰凍,小孩子常在冰面玩耍,於是將這項活動稱爲“冰戲”。

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一、小寒節氣有哪些活動

1、探梅

小寒節氣正處臘月時分,臘梅含苞待放,很美麗,這時人們會結伴而行去尋找有紅梅盛開的地方玩耍,也就是探梅活動。

2、冰戲

小寒時節,我國北方的大部分地區河流已經冰凍,河面凍得十分結實,孩童經常會到冰面上玩耍,於是小寒時節的另一項活動則爲冰戲。

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二、小寒節氣應該吃什麼

1、吃黃芽菜

小寒吃黃芽菜是舊時天津特有的習俗。黃芽菜是用白菜芽做的。將白菜收割後去掉莖葉,只保留菜心,再用糞肥覆蓋,過半個月取出來吃,非常鮮脆。舊時物質貧乏,人們用黃芽菜來彌補冬季時令蔬菜匱乏。

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2、吃“菜飯”

所謂的菜飯就是將青菜和米飯一塊翻炒,並加上其他食料。菜通常是矮腳黃青菜,加入的食料則有鹹肉丁、香腸、板鴨等,其中矮腳黃青菜與香腸、板鴨等又是南京著名特產。

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3、臘八粥

小寒節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節氣前後,在這個時候吃一餐內容如此豐富的熱粥,既能刺激食慾,又可以增加機體熱量,起到暖胃消寒的作用。

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4、羊肉

小寒是一年中最冷的時候,這時人們容易被風寒侵襲,而冬天抵禦嚴寒的最有效方式相信就是一碗羊肉湯了,我們知道羊肉是溫熱食物中性價比最高的,冬天用羊肉加上當歸、山藥、胡蘿蔔煮湯,喝一口可以暖暖過冬。

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5、糯米飯

廣東人在這天要吃糯米飯,這主要是小寒節氣正處隆冬,要食用一些溫熱性食物以抵禦嚴寒,而糯米性溫,有補中益氣、滋養脾胃的功效,對脾胃虛寒有較好的補益效果,冬季適量食用糯米可以起到禦寒保暖效果。

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6、雞湯

小寒節氣在三九時節,民間有“逢九一隻雞,來年好身體”的說法。中醫認爲,雞肉性溫,含有大量維生素和優質蛋白,脂肪含量低,而且非常容易被人體消化吸收。冬季吃雞肉不僅能爲身體提供豐富的營養,還能有效抵禦寒冷,又不會滋生內火,是冬季滋補佳品。

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