一斤通常超過40元 天然荊條蜜的價格
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每斤天然荊條蜜的價格在40元以上。
天然荊條蜜的主要產地集中在東北、華北、西南及長江以南各地,純度越高價格就越貴。
每斤的價格通常不會低於40元,之所以這麼貴是因爲其產量稀缺且生產成本高。
一、天然荊條蜜的價格
1、天然荊條蜜基本都在40元以上一斤。
2、天然荊條蜜是指蜜蜂採集荊條花蜜並完全釀製成熟的蜂蜜,產地主要集中在東北、華北、西南及長江以南各地,事實上天然荊條蜜的價格一般都在40元以上,少數純度特別高的天然荊條蜜也能賣到60~80元一斤。
3、天然荊條蜜通常都不低於40元一斤。天然荊條蜜價格昂貴的主要原因是產量稀缺且生產成本高,事實上天然荊條蜜的價格一般都不會低於40元一斤,只賣20~30元的多數是未成熟蜜人工濃縮的濃縮蜜,而十幾元甚至幾元一斤則幾乎都是糖漿勾兌的。
二、荊條蜜的鑑別方法
1、色澤
荊條蜜多呈質地粘稠且有光澤的淺琥珀色或琥珀色液體狀,而假荊條蜜則往往沒有真荊條蜜那種自然的光澤感,原因是假荊條蜜的色澤主要來自於糖漿本身和各種色素。
2、香味
荊條蜜有荊條花所特有的花香味,香氣芬芳自然且能給人一種愉悅的感覺,而假荊條蜜則要麼完全沒有花香味,要麼香味氣極不自然,有些假荊條蜜甚至有刺鼻的氣味。
3、口感
荊條蜜的口感甜潤並略帶有淡淡的微酸味,回味時也有自然且令人愉悅的荊條花香味,而假荊條蜜則有一股濃郁的糖漿味,有些假荊條蜜吃起來甚至像喝高濃度白糖水。
4、結晶
荊條蜜因葡萄糖含量相對較高而易結晶,結晶後的荊條蜜多呈乳白色的細顆粒狀或油脂狀,而假荊條蜜要麼完全不能結晶,要麼結晶後的狀態特別鬆散且黏度也特別小。
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