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相關家常菜的常識百科

怎麼做更有營養呢? 黃瓜作爲家常菜有很多種做法
  • 怎麼做更有營養呢? 黃瓜作爲家常菜有很多種做法

  • 黃瓜萵筍涼拌着吃更有營養!。黃瓜炒雞蛋,營養豐富更適口。個人認爲生吃是最有營養的。黃瓜這種蔬菜,口味不同,吃法也不一樣,想怎麼吃,就怎麼吃。黃瓜應該是生吃營養最全面。生吃最好,保留了黃瓜一分不差的營養。黃瓜涼拌着吃是最有營養的。...
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蓮藕的家常菜做法 蓮藕可以治療溼疹嗎
  • 蓮藕的家常菜做法 蓮藕可以治療溼疹嗎

  • 蓮藕可以治療溼疹嗎?你好,蓮藕溼疹的時候是可以吃的,但是能不能治療溼疹,醫學上沒有這麼一說。蓮藕的家常菜做法?蓮藕的家常菜做法有很多種,下面就介紹以下兩種爲大家參考。茄汁藕片茄汁藕片的做法原料:蓮藕1個,西紅柿1個輔料:糖2勺,鹽適量,番茄醬2勺,小蔥5根,雞精適量做法:1.蓮藕削皮...
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常見羽衣甘藍家常菜做法 羽衣甘藍怎麼吃
  • 常見羽衣甘藍家常菜做法 羽衣甘藍怎麼吃

  • 羽衣甘藍近些年越來越受消費者的喜歡了,這除了與它美麗的外觀有關係之外,想必還與它的食用價值是分不開的。羽衣甘藍裏面含有豐富的維生素,食用之後對人體有很多好處,那麼對於喜歡吃它的人,想必最想了解的就是它的吃法了。羽衣甘藍怎麼吃羽衣甘藍可以連續不斷地剝取葉片,並不斷...
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醃辣椒的做法家常菜菜譜
  • 醃辣椒的做法家常菜菜譜

  • 經過醃製以後辣椒顏色變得很誘人,味道那更是沒得話說,是人們開胃下飯時最喜歡的小菜,不過知道大家知不知道怎麼醃製辣椒,如果不知道,就看看下面辣椒的醃製方法吧。做法一:主料:青尖椒5斤輔料:鹽2兩、姜1兩、八角1兩、花椒1兩、味精1兩、白糖1兩、醋1兩、醬油做法步驟:1、辣椒洗淨...
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家常潺菜做法大全 潺菜怎麼做好吃
  • 家常潺菜做法大全 潺菜怎麼做好吃

  • 潺菜是一種口感非常獨特的蔬菜,初吃的時候可能會產生一些麻麻的感覺,不過熟悉了之後就會被潺菜的口感所吸引。總之小編是潺菜的真愛粉。但是決定一個人愛不愛吃一種蔬菜,第一印象很重要,所以在接觸潺菜之前,正確的烹飪方式是讓你愛上潺菜的第一步。蒜泥潺菜的做法材料:潺菜、食...
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小白菜汆丸子的家常做法大全竅門
  • 小白菜汆丸子的家常做法大全竅門

  • 原料豬肉餡半斤左右,小白菜七八兩,雞蛋一枚,鹽,料酒,胡椒粉,味精,蔥花等調味料做法1、將雞蛋打入豬肉餡後用少許鹽,料酒,胡椒粉,味精,蔥花等調料醃製20分左右。2、水燒開後就可以下丸子了,用湯匙一勺一勺的下鍋,將飄起的白沫用勺子撈出。3、過幾分鐘後加入洗淨的小白菜。4、水再次燒開...
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菠菜家常怎麼做 菠菜的做法大全
  • 菠菜家常怎麼做 菠菜的做法大全

  • 相信很多朋友在小時候都看過大力水手波比的動畫片,裏面波比吃了菠菜後會變得非常的強大,雖然現實生活中的菠菜並沒有如此強大而神奇的功能,但營養價值也非常的高。那麼菠菜要怎麼吃纔好呢?菠菜的做法大全做法一:1、菠菜擇洗乾淨,控淨水分備用,雞蛋磕入碗中,打散。2、鍋裏放水燒開...
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圓白菜炒粉絲正宗家常做法竅門
  • 圓白菜炒粉絲正宗家常做法竅門

  • 圓白菜炒粉絲是山東一帶的風味名菜,屬於魯菜系。白菜炒粉絲是中國比較常見的家常菜,清爽的圓白菜配上滑嫩的粉絲,口味俱佳。將大白菜洗淨,均勻切成4釐米長的絲;將粉絲用溫水泡透,切成段;蔥、姜、蒜洗淨,均切成細末待用;鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋;放入大白菜絲,加糖、生抽煸...
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韭菜餅的家常做法大全
  • 韭菜餅的家常做法大全

  • 大家都知道,北方人都愛吃麪食,饅頭餃子還有餅等等都可以成爲吃不厭的主食。小編去北方呆了幾年之後也愛上了韭菜做的餅,韭菜真的太香了,而且怎麼做都很好吃呢。下面,小編就來教大家如何製作各種口味的韭菜餅吧。香煎土豆餅韭菜餅材料:土豆兩個,雞蛋兩個,綠蔥兩根,韭菜小把,麪粉,鹽,水...
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菜豌豆家常做法 菜豌豆怎麼做好吃
  • 菜豌豆家常做法 菜豌豆怎麼做好吃

  • 菜豌豆是生活中特別常見的豆類食材之一,它的口感清爽鮮嫩,顏色翠綠有光澤,看起來十分誘人。菜豌豆可不僅僅美味,同時還具有極高的維生素及微量元素,常吃對健康有一定的好處。那麼大家知道菜豌豆要如何做才美味嗎?菜豌豆怎麼做好吃1、幹香菇洗淨,溫水泡發後,切成比豌豆粒稍微大點...
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糖醋白菜的家常做法步驟
  • 糖醋白菜的家常做法步驟

  • 糖醋白菜所需的主要原料爲白菜,以及所要用到的調味料白砂糖、醋和鹽等。這是一道美味可口的漢族特色名菜,屬於湖北的創新菜。此外營養價值也高,白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。製作步...
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家常菠菜雞蛋湯怎麼做 菠菜湯的做法大全
  • 家常菠菜雞蛋湯怎麼做 菠菜湯的做法大全

  • 菠菜湯是一道營養十分豐富的菜餚,菠菜本身就含有豐富的維生素,尤其是菠菜中含有豐富的鐵元素,對於補血來說是很有效的,菠菜雞蛋湯是菠菜湯最常見的做法,下面就和小編一起來學習一下吧!菠菜湯的做法材料:菠菜、雞蛋、植物油、食鹽、水做法:1、雞蛋把蛋殼洗乾淨後,磕進碗裏;調入食鹽,...
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幾種常用的家庭簡易加工菜
  • 幾種常用的家庭簡易加工菜

  • (1)冬菜:用青菜或芥菜的嫩心嫩葉等作原料。先把菜洗淨在日光下曬乾,然後加鹽醃製(10斤菜加1斤鹽),用力搓揉後,裝入壇中,儘量壓緊,使菜自然發酵(頭年11月做,次年2、3月可成熟)。發酵完畢,將菜取出,放陽光下再曬去一部分水分,再緊裝壇中,貯藏一個時期,菜色變成金黃色(白菜)或黑色(芥菜),味道鮮美,可...
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正宗白菜燉粉條的家常做法竅門
  • 正宗白菜燉粉條的家常做法竅門

  • 白菜燉粉條是北方常見的燉菜,在東北地區又叫豬肉燉粉條,製作簡單,營養也很豐富,這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可,不需要其他複雜的食材。做法食材明細:主輔料:洗淨白菜、粉條、豬肉調味料:蔥姜、油、生抽、鹽、味精、十三香、製作方法1、主輔料:洗淨白菜,切的越...
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白菜的家常做法大全
  • 白菜的家常做法大全

  • 大白菜的做法,大白菜是我們日常生活中常吃的菜,物美價廉,而且營養很豐富。大白菜的做法也是有很多種的,如醋溜大白菜、素炒大白菜、清炒大白菜等等,下面爲大家介紹一下醋溜大白菜的做法,很好做,而且也是很好吃的做法。白菜雞蛋湯1、食材:大白菜、雞蛋、蔥、鹽。2、做法:(1)白菜洗幹...
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家常醃芥菜有哪些做法?
  • 家常醃芥菜有哪些做法?

  • 家常醃芥菜:方法一:醃芥菜1、將採收來芥菜去根,摘除枯黃的老葉;將芥菜從中間劈兩瓣,大的可以劈四瓣,以便於鹽分充分浸入入味。在太陽下晾曬2-4小時。2、將罈子洗乾淨擦乾水分,缸底撒一層鹽,將芥菜根部朝裏裝壇,每裝一層菜需要撒一層鹽。每層菜都要壓緊實並且裝滿壇。3、裝好滿壇...
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大白菜家常做法大全 大白菜怎麼做
  • 大白菜家常做法大全 大白菜怎麼做

  • 大白菜屬於冬天成熟上市的蔬菜,味道甜美,食用價值非常高,深受大家的喜愛,甚至不少人會在冬天囤許多的大白菜,尤其北方囤大白菜的非常多。那麼大白菜要怎麼做纔好吃?下面和小編一起去了解下大白菜有哪些吃法吧!大白菜怎麼做1、白菜選那種杆色白體粗捏上去緊實不軟的,否則炒出來味...
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家常朝鮮辣白菜的醃製方法
  • 家常朝鮮辣白菜的醃製方法

  • 朝鮮辣白菜的做法食材:白菜、鹽、蒜、姜、蘋果、梨、味精、辣椒麪。做法:1、將白菜葉子撕去一兩層,根部切掉髒的外層,清洗乾淨。2、將白菜內外抹上鹽,醃製半天,擠幹水分。3、姜、蒜、蘋果、梨切末,一棵白菜用一半蘋果一半梨就可以。4、辣椒麪、鹽、味精加涼白開調勻,放入姜、蒜、...
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蒜蓉蠔油生菜的家常做法
  • 蒜蓉蠔油生菜的家常做法

  • 生菜在我國種植的時間非常久了,自古就有一些關於吃生菜的記載,它是一種很具食用價值的蔬菜。既然人們喜歡吃,那麼關於它的吃法,想必很多人都能說出個一二來,耗油生菜就是比較常見的一種食用方法。蒜蓉蠔油生菜的家常做法做法一:材料:生菜、蠔油、鹽巴、白糖、醬油。做法:1、生菜...
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甘藍菜家常怎麼做好吃 甘藍菜的做法
  • 甘藍菜家常怎麼做好吃 甘藍菜的做法

  • 甘藍菜又叫捲心菜,我們常吃的蔬菜之一,具有非常高的食用價值,富含豐富的維生素及鈣元素,且食用方法也比較多,深受大家的喜愛。下面小編給大家介紹幾種甘藍菜的製作方法吧,既美味有營養哦!甘藍菜的做法1、將2種甘藍菜切絲,然後放在清水裏洗乾淨,瀝乾水分裝在大碗裏。2、把花生米壓...
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黃花菜的家常做法大全 黃花菜怎麼做好吃
  • 黃花菜的家常做法大全 黃花菜怎麼做好吃

  • 黃花菜是很多人都特別喜歡吃的蔬菜,且食用價值非常的高,含豐富的維生素與礦物質,常吃可防癌抗癌、減肥美容、健腦、降血壓等等。黃花菜的吃法也非常多,那麼黃花菜家常做法有哪些呢?黃花菜怎麼做好吃1、先將黃花菜用清水泡半個小時左右,把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備用,將青瓜胡蘿蔔切...
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蘿蔔菜家常做法大全 蘿蔔菜怎麼做好吃
  • 蘿蔔菜家常做法大全 蘿蔔菜怎麼做好吃

  • 蘿蔔菜在大多數的地區也叫蘿蔔纓子。中國人把長矛和槍等上面系的紅色的布條叫做紅纓,而蘿蔔的葉子的形態和纓子長得有些類似,尤其是經過加工蹂躪之後的蘿蔔菜,的形態則更爲相似。蘿蔔菜怎麼做好吃材料:蘿蔔菜、豬油、鹽、生薑做法:1、蘿蔔菜洗乾淨,去掉根,放在臉盆裏備用。在把...
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紫色捲心菜的家常做法 紫色的捲心菜叫什麼
  • 紫色捲心菜的家常做法 紫色的捲心菜叫什麼

  • 捲心菜大家肯定都吃過吧,那麼你見過紫色的捲心菜麼?有沒有吃過呢?小編吃過呢,脆脆的,燒起來不容易酥,但是據說是抗氧化的呢,所以營養價值挺高的,那大家都是怎麼料理它的呢?下面就讓小編來爲大家推薦幾款紫色捲心菜的做法吧。紫色的捲心菜叫什麼很多人都習慣性的叫紫包菜,其實不是,其...
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家常芹菜怎麼做好吃 芹菜的做法大全
  • 家常芹菜怎麼做好吃 芹菜的做法大全

  • 芹菜的存在和香菜有些類似,因爲芹菜和香菜一樣也是一種有味道的蔬菜,儼然一副蔬菜界的御姐範,就像蘿蔔青菜各有所愛一樣,不喜歡芹菜和喜歡芹菜的人基本上一樣多。但是依舊不能阻止芹菜成爲人們的家常菜。芹菜炒肉的做法材料:芹菜、瘦豬肉、乾紅辣椒、大蒜、生抽、醋、鹽、植物...
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家常豆腐的家常簡單做法大全 家常豆腐怎麼做好吃又簡單
  • 家常豆腐的家常簡單做法大全 家常豆腐怎麼做好吃又簡單

  • 家常豆腐是一道美味可口,而且老少咸宜的營養菜,具有很好的補鈣功能,正是因爲它的口感獨特,所以對於烹飪食物的選材和手法具有很高的要求,那麼今天小編就來帶大家瞭解一下,如何將一份家常豆腐做的簡單有好吃,讓大家在聚餐中露一手。家常豆腐怎麼做好吃又簡單家常豆腐材料:豆腐300g...
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