![竹筍種植技術與管理]( "竹筍種植技術與管理")
- 1、選地整地竹子在我國南方地區較爲常見，它的生長力極強，在春季時期，一下雨竹林間全部冒出小筍。所以選擇種植的土壤一定要疏鬆、質輕，讓其能快速生長，在物質肥沃疏鬆、土層深厚的微酸性土壤上生長最好，產量較高，而在土壤較於粘重的土壤上也能正常生長，但產量和品質一般。整地以...
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![竹筍的保鮮新技術]( "竹筍的保鮮新技術")
- 湖南省芷江縣順通技術開發部的科技人員，經過多年的摸索和研究，經過反覆試驗，於1999年底研究出了一種竹筍保鮮新技術。該技術打破了長期以來人們冬天吃不到鮮竹筍的歷史，填補了蔬菜保鮮領域中的又一空白。該竹筍保鮮技術，投資小，成本低，不用機電設備，只要民房一間，外加水泥地幾個即...
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![竹筍罐頭製作]( "竹筍罐頭製作")
- 核心提示：一、原料的處理包括竹筍的水洗、蒸煮、剝殼、修整等過程。原料選肉質新鮮細嫩、形狀好的竹筍。削去根部泥土髒物後，放入水槽中，用清水洗淨，後將筍裝入蒸鍋中，加蓋煮沸40-60分鐘，撈起後用冷水冷卻。冷卻務必徹底，否則筍色變暗，影響品質並易酸敗。一、原料的處理包括竹筍...
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![竹筍畝產量一般能達到多少]( "竹筍畝產量一般能達到多少")
- 回答：竹筍的畝產量一般能達到5000斤左右，一般不同品種的竹子和種植環境其畝產量也會有所差異。竹筍是竹子的幼芽，在我國自古被當做“菜中珍品”，其味香質脆，食用和栽培歷史極爲悠久。《詩經》中有“加豆之實，筍菹魚醢”、“其籟伊何，惟筍及蒲”等詩句，表明了我國食用竹筍已有2500...
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![竹筍和竹子的關係]( "竹筍和竹子的關係")
- 回答：竹筍是從竹子根莖上發出的幼嫩的發育芽。竹筍是竹子的幼芽，也稱爲筍，可作爲蔬菜食用；而竹子是一種多年生的常綠禾本目植物，當竹筍發育到一定程度後就會變爲竹子，其類型衆多，適應性強，分佈極廣。...
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![新鮮竹筍怎麼保存]( "新鮮竹筍怎麼保存")
- 竹筍是竹的幼芽，是中國傳統佳餚，味香質脆。竹筍能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。那麼呢？下面就跟隨小編一起往下閱讀吧。要保存好竹筍，我們要先了解一點竹筍老化方面的知識。竹筍在強光和高溫下新陳代謝很旺盛，竹筍會出現纖維老化。此外，竹筍被採挖出...
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![2017種竹筍前景及市場價格行情分析 2017種竹筍賺錢嗎]( "2017種竹筍前景及市場價格行情分析 2017種竹筍賺錢嗎")
- 竹筍爲禾本科竹亞科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又稱竹萌，竹芽。習性是喜溫怕冷。富有蛋白質、脂肪、膳食纖維等營養物質。具有很高的食用價值。並且有很多烹飪方式，與多種菜系搭配。在中國自古被當作菜中珍品。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極爲悠久。2017種...
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![種竹筍前景及市場價格行情分析 種竹筍賺錢嗎]( "種竹筍前景及市場價格行情分析 種竹筍賺錢嗎")
- 竹筍爲禾本科竹亞科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又稱竹萌，竹芽。習性是喜溫怕冷。富有蛋白質、脂肪、膳食纖維等營養物質。具有很高的食用價值。並且有很多烹飪方式，與多種菜系搭配。在中國自古被當作菜中珍品。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極爲悠久。2017種...
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![泡椒竹筍有危害嗎]( "泡椒竹筍有危害嗎")
- 泡椒竹筍是很多年輕吃貨的最愛吃的零食之一，味道酸辣爽口，特別的好吃。甚至不少吃貨總會去超市購買一大袋回來，每天都吃上好幾包，那麼經常吃泡椒竹筍對身體好嗎？泡椒竹筍有哪些危害？泡椒竹筍有危害嗎不宜多吃，醃製的東西，泡菜，筍片等，在製作的過程中，會產生一種致癌物質亞硝酸鹽，時間...
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![夢見剝竹筍有什麼預兆 夢見挖竹筍是什麼意思]( "夢見剝竹筍有什麼預兆 夢見挖竹筍是什麼意思")
- 說到做夢，相信大家都有做過吧！每個人的夢境都會不同，有的美夢有的噩夢。對於夢境，有不少人認爲是對現實生活境況的一個提示，可能表示着有財運或是桃花運甚至黴運。那麼如果夢見挖竹筍是好還是壞呢？下面與小編一起來解夢吧！夢見挖竹筍是什麼意思1、夢見挖筍意味着，微笑是你的武器，...
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![竹筍、蘆筍、萵筍有什麼區別]( "竹筍、蘆筍、萵筍有什麼區別")
- 竹筍，性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效，還含大量纖維素，不僅防止便祕，還能減肥。蘆筍，有暖胃、利尿、益腎的功能，還有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。萵筍，能促進食慾，幫助睡眠，還可抵禦風溼性疾病和痛風，並對高血壓和心臟病患者極爲有益。蘆筍是世界...
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![竹筍去皮嗎]( "竹筍去皮嗎")
- 回答：竹筍要去皮。去皮方法：把準備好的竹筍的根部剁掉一部分，用菜刀尾端的尖部切入竹筍的腹部刻下一刀，然後從後往前劃一刀，最後從劃開的部位將全部的竹筍皮都用手剝掉，將竹筍洗淨即可。...
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![幹竹筍怎麼做好吃]( "幹竹筍怎麼做好吃")
- 我國從古時候就有關於竹筍的食用記錄了。竹筍是一種營養價值很高的食物，它含有豐富的膳食纖維和維生素，食用它對人體有很多好處。竹筍乾是竹筍經過加工制幹後變成的，關於它的吃法非常多，但是要做的好吃也是有小技巧的。幹竹筍怎麼做好吃一、筍乾炒肉食材：筍乾、瘦豬肉、鹽、生...
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![竹筍怎麼剝皮 鮮竹筍怎麼處理]( "竹筍怎麼剝皮 鮮竹筍怎麼處理")
- 竹筍呈圓錐形，是一種比較古老的食物。竹筍裏面含有豐富的維生素，所以吃了之後會有一定的功效作用，因此深受廣大消費者的喜歡。很多人將竹筍購買回家之後並不知道應該怎麼去皮，其實只要掌握了技巧，還是很簡單的。鮮竹筍怎麼處理1、用刀尾部的尖利處將竹筍由下至上劃一刀，劃的時...
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![和竹筍有什麼區別 蘆筍適合哪些地區種植]( "和竹筍有什麼區別 蘆筍適合哪些地區種植")
- 回答：一般可在江蘇徐州和山東菏澤等地區種植蘆筍，種植時需選擇土壤疏鬆且土層深厚的肥沃土壤，要求土壤保肥保水且有良好的透氣性，雖然蘆筍比較耐旱，但是在採筍期不能過於乾旱，因爲容易造成減產，不過它也不耐澇，所以在雨季時需要注意排水，避免出現根腐從而造成死亡。一、蘆筍適合哪...
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![竹筍分佈在哪個地區]( "竹筍分佈在哪個地區")
- 回答：毛竹筍：分佈與自秦嶺、漢江流域至長江流域以南的各地區，以及臺灣省、黃河流域等。早竹筍：主要分佈於江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、福建等地。麻竹筍：主要分佈於福建、臺灣、廣東、香港、廣西、海南、四川、貴州、雲南等地。綠竹筍：主要分佈於華南地區。...
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![竹筍的功效與作用及禁忌]( "竹筍的功效與作用及禁忌")
- 竹筍是我國常見的一種山珍，在不同的地區出產的竹筍品種各有不同，但是給人帶來的好處卻大同小異。對於竹筍，人們的處理方式有很多，吃起來也各有風味，但是竹筍對於一些特殊的人羣是不太適宜的。竹筍的功效與作用竹筍裏面含有豐富的植物蛋白，以及各種微量元素和維生素，因此可以提高...
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![天然鮮竹筍的加工方法]( "天然鮮竹筍的加工方法")
- 1.原料選擇選擇鮮嫩、長短適宜，無污染、無病蟲害的鮮竹筍爲原料，從採收到加工的時間不宜超出16個小時，否則會變粗老，影響產品的利用率。2.切端預煮砍切後的竹筍，先洗去筍外部的泥土用刀切去筍根基部粗老部分，按100毫米、80～100毫米、80毫米以下，分三級；分級後用pH值爲3.5左右的沸...
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![竹筍價格多少錢一斤]( "竹筍價格多少錢一斤")
- 竹筍是非常常見的一種食材。竹筍分爲兩個季節，一種是春天生長出來的筍子，被稱爲春筍；還有一種是冬天生長的筍，名爲冬筍。竹筍的味道非常的鮮美爽口，是很多人最喜愛的食物之一。那麼大家知道竹筍的價格嗎？竹筍價格多少錢一斤竹筍的品種不同價格不一樣，市場價格通常在5～10元左右一...
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![一般在8－16元/斤 新鮮冬筍的價格]( "一般在8－16元/斤 新鮮冬筍的價格")
- 冬筍的市場價格大約爲8-16元/斤，具體與產地、上市時間等因素有關。目前我國最好吃的冬筍爲安徽廣德所產出的冬筍。安徽廣德市爲我國十大竹鄉之一，竹子面積廣達70多萬畝，再加上氣候、土壤等外在條件適宜，其所產竹筍具有外形美觀、筍身金黃、殼薄肉厚、口感脆甜等特點，其中笄山...
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![竹筍是竹子的芽嗎 筍芽兒的生長過程是怎樣的]( "竹筍是竹子的芽嗎 筍芽兒的生長過程是怎樣的")
- 1、初期：自基部開始，先是筍籜生長，繼而是居間分生組織逐節分裂伸長，推動竹筍上移，穿過土層，長出地面。2、加快期：節間生長活動從地下推移到地上，生長速度由緩慢而逐漸加快，生長量也相應增大。3、快速期：在竹根繼續伸長並開始發展側根的同時，竹筍的高生長迅速而穩定，呈直線的上升。4、...
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![竹筍的栽培技術要點]( "竹筍的栽培技術要點")
- 竹筍，在中國自古被當作"菜中珍品"。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極爲悠久。《詩經》中就有"加豆之實，筍菹魚醢"、"其籟伊何，惟筍及蒲"等詩句，表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的歷史。竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥...
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![竹筍到竹子生長週期]( "竹筍到竹子生長週期")
- 回答：竹筍長成至竹子的生長週期一般爲4個月左右。竹筍是竹子的幼芽，也稱爲筍，而竹是一種多年生的常綠禾本目植物，是由竹筍發育而來，它原產於我國，其類型衆多，適應性強，分佈極廣。...
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![楠竹竹筍泉蠅防治方法]( "楠竹竹筍泉蠅防治方法")
- 竹筍泉蠅：以幼蟲蛀食竹筍，使內部腐爛，造成退筍。防治方法是：①挖除受害的竹筍，殺死幼蟲。②加強竹林撫育，消除棲息場所，保持林地衛生。冬季除草鬆土可消滅躲在草中和土中的害蟲。...
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![竹筍加工設備有哪些]( "竹筍加工設備有哪些")
- 竹筍在我們生活中特別常見，一般用於炒菜、燉湯等，味道鮮美爽口。因爲很多人都非常的喜歡吃竹筍，所以不少商家會把竹筍加工成零食或竹筍乾，那麼大家知道加工竹筍的設備有哪些嗎？竹筍加工設備有哪些竹筍加工設備有清洗機、烘乾機、切片機、包裝機、殺菌機等等。竹筍加工方法原竹...
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