4斤重的雞殺後淨重

回答：雞的出肉率較高，一般爲75-85%左右，4斤的雞殺後淨重約3-3.4斤左右，具體重量還需根據品種決定。雞的種類較多，有火雞、烏雞、野雞等，其含有較多的蛋白質和脂肪，味道鮮美且有營養。