家禽屠宰場需要什麼手續

回答：經營家禽屠宰場一般需要辦理《衛生許可證》、《營業執照》等證件和手續，並且屠宰場中的從業人員必須持有效的《健康證》才能上崗。注意事項：雞、鴨等動物宰殺場所必須符合農業部對於相關動物的防疫條件和衛生防疫部門的衛生要求，並且要有完備的衛生管理制度，同時污染物的排放也要符合相關要求。