禽類屠宰場需要什麼手續

回答：建造禽類屠宰加工廠一般需要辦理《衛生許可證》、《營業執照》、《食品生產許可證》等證件和手續，並且其中的相關從業人員還必須要持有效的《健康證》才能上崗，而活禽比如整隻的白條雞、鴨、鵝等動物還必須經過農業部門的檢疫，然後憑藉檢疫腳環扣才能上市銷售。