河蝦蛻皮有風險嗎

回答：河蝦蛻皮時有較小的風險。河蝦蛻皮後新的體殼需要12-24小時後才能硬化，在此期間身體較爲脆弱，會有較小的機率被同類捕食。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，深受消費者喜愛。