芹菜空心的原因是什麼？

問：請問芹菜空心的原因是什麼？

1、在保護地栽培，如果溫度太低，光照不足或受凍害，致使葉片光合作用減弱，並使根系對養分、水分的吸收運轉受阻而產生空心。

2、在露地栽培，遇到高溫乾旱是造成空心的主要原因，特別是夏季晝夜溫差過小、呼吸消耗較多，如果土壤水分供應不均勻，芹菜生長過程中生理缺水會抑制根部對各種元素的吸收輸送，不僅影響頂芽生長，還使葉柄中厚壁組織加厚，位部和輸導組織細胞老化，薄壁細胞組織破裂而空心。如果收穫過遲，根系吸收能力降低，營養不良，細胞破裂，組織疏鬆，葉柄老化而中空。

3、水肥管理不當會造成空心。芹菜根系吸肥能力弱，耐肥能力強，需要較全面的肥料，生長期氮素肥料始終佔主要地位，生長前期磷肥不足對葉片分化和伸長不利，幼苗瘦弱，所以初期施用磷肥很重要。中後期鉀肥對養分的輸送、葉柄粗壯、充實、有光澤起很大作用。生長旺期所需的肥力不夠或缺水時，生長受抑制，葉柄會中空。

4、在肥水相同情況下，土壤鹽鹼性強，較粘重或沙性大以及病蟲害嚴重地塊易發生空心。