在我國主產於甘肅省 地梢瓜的產地

地梢瓜主要分佈於中國、朝鮮、蒙古和俄羅斯，而在我國主要分佈於東北、內蒙古、華北、陝西、江蘇、甘肅、新疆等省份地區，其中甘肅爲主要產地。

地梢瓜爲旱性植物，耐寒、耐旱、耐瘠薄，大多生長於在沙質土和沙礫質土壤。

一、地梢瓜的產地

1、產地分佈

（1）地梢瓜主要分佈於中國、朝鮮、蒙古和俄羅斯。

（2）在中國分佈於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、新疆和江蘇等省區。甘肅是它的主要產地。

（3）生長於海拔200-2000米的山坡、沙丘或乾旱山谷、荒地、田邊等處。耐寒、耐旱、耐瘠薄。地梢瓜爲旱性植物，主要生長在沙質土和沙礫質土壤上。

2、正確吃法

（1）直接吃

①地梢瓜是可以直接吃一種野果，特別是在每年8月份前後，這種植物接觸到新鮮嫩果在長痘和棗大小相仿的樣子時，可以把它摘下來直接吃。

②此時的地梢瓜口感鮮嫩，汁液豐富，味道略酸，洗淨以後直接吃滋味特別好，如果直接吃地梢瓜時不喜歡酸味還可以用它醮食蜂蜜吃。

（2）涼拌

①地梢瓜還可以做成涼拌菜來食，在做的時候可以把地梢瓜洗淨以後切成片狀，在鍋中放清水加熱燒開再把地梢瓜入鍋焯三分鐘取出以後用冷水降溫。

②然後去掉水分，加入蔥姜和適量的蒜末，再放入生抽，蠔油和把油以及白糖和食用鹽，最後加少許雞精用乾淨的筷子把它們攪勻，裝盤以後就能食用。

（3）炒肉

①地梢瓜和牛肉配合在一起炒着吃滋味也特別好，在做的時候要把地梢瓜從中間切開去掉瓜瓤，才把牛肉洗淨以後切成片狀，加薑絲和料酒醃製半小時。

②在炒鍋中放油加熱以後，放入牛肉片炒散，再放入朝天椒和蔥段以及蒜末，然後炒勻，隨後放入切好的地梢瓜，來回翻炒一會，再加食用鹽和生抽調味，在出鍋加少許雞精就可以食用。

二、地梢瓜特徵介紹

1、直立半灌木，地下莖單軸橫生，莖自基部多分枝。葉對生或近對生，線形，長3-5釐米，寬2-5毫米，葉背中脈隆起。

2、傘形聚傘花序腋生，花萼外面被柔毛，花冠綠白色，副花冠杯狀，裂片三角狀披針形，漸尖，高過藥隔的膜片。

3、蓇葖紡錘形，先端漸尖，中部膨大，長5-6釐米，直徑2釐米。

4、種子扁平，暗褐色，長8毫米；種毛白色絹質，長2釐米。花期5-8月，果期8-10月。