黃花菜塊根是曬乾保存嗎

回答：黃花菜的塊根一般是曬乾保存。黃花菜根也被叫做萱草根（中藥名），別稱漏蘆果、漏蘆根果、綠蔥兜、水大蒜、皮蒜、地冬、玉蔥花根、竹葉麥冬、爬地龍等，其味甘、性涼，具有一定的藥用作用。