請問生薑一般什麼時候收穫？

生薑一般選擇在6月份到11月份這期間收穫。其中生薑有三次收穫的時間，如果想要辣味很小、含水量充足的娘姜一般會選擇在6月下旬到7月上旬之間收穫。如果想收穫辣味適中，含水量較多的嫩姜的話，一般選擇9月份到11月上旬這期間。如果想要收穫辣味較強，含水量較少的老薑，一般選擇11月上旬。

生薑什麼時候收穫一般取決於收穫的是哪種姜類，若是收娘姜（種姜）則應在6月下旬至7月上旬之間進行，如果是收嫩姜則一般在9月至10月份上旬進行，如果是收老薑則應在11月份上旬進行。

目前生薑市場價格是8元一斤。

嫩姜收穫期在九月底到十月初，老薑現在就是收穫期。

生薑一般收穫期在11月份，其中生薑有三次收穫期，含水量充足的娘姜一般會選擇在6月下旬到7月上旬之間收穫。

生薑一般在10月的吋候收穫。

生薑最好在9月上旬至10月上旬時收穫。