請問柑橘採收及保鮮應該注意哪些事項?
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近年來柑橘供求量大,一般都是銷售鮮果。
第一不能熟透,第二低溫處理。
柑橘首先不能熟透,存放在陰涼處。
一是八成熟採摘。二是注意採摘傷果。三是通風低溫保鮮。
柑橘首先不能熟透,存放到陰涼處。
柑橘不能熟透,不能碰傷,低溫儲存。
根據市場需求適時採收,通過2—4度冷庫保鮮,在2個月內一般不會變質,可調節供應市場需求,提高銷售價格。
一般八成熟採收,低溫保鮮。
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