配製食用菌的方法 食用菌營養土的配製

食用菌經過兩個階段後，養料中的養分已經全部消耗了，這兩個階段一個是出菇旺期，一個是出菇後期，此時在這兩個階段能夠及時的追肥。首先介紹下：

1.糞土肥：將新鮮幹豬、牛糞粉碎，用石灰水清液預溼堆制15天，加50％肥泥和少量草木灰拌勻，在產量急劇下降或出現死菇時，結合清理牀面剔除老根，將其撒施於牀面。

2.草料汁：用經過腐熟曬乾的草料，加100倍水煎取汁液，冷卻後噴灑，可使食用菌生長健壯。

3.棉籽汁：於棉籽加水10倍煎汁，冷卻後加清水3倍使用。

4.小豬、牛尿：將腐熟的豬、牛尿煮開20分鐘，濾去渣，加水10至20倍配成5％至10％的稀釋液噴施。

5.食品液：①黃豆水。把10公斤沒有黴變的黃豆淘洗乾淨，浸泡後加水50至60公斤，煮透後濾取湯汁，加水至200公斤噴灑。②把10公斤胡蘿蔔切碎，加水15公斤，煮30分鐘，過濾取汁加水3倍配成25％的胡蘿蔔汁噴霧。③在100公斤水中加入固體葡萄糖1公斤，溶化後即得1％的葡萄糖液，直接噴灑即可。④在100公斤水中加0.3至0.5公斤食鹽攪溶後噴施。

6.菇根湯：取菇根5至10公斤，稍冼淨，加水10至15公斤煮沸15分鐘，取清液加水50公斤，攪均後噴施，可促進小菇的生長。

上述各種追肥液每平方米用量0.5公斤左右。

以上能夠對食用菌以後的產量會有很大影響，產量增加，品質得到改善，從而使自己的經濟利益有所提高。