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相關幹棗的常識百科

鮮棗和幹棗的區別
  • 鮮棗和幹棗的區別

  • 回答:鮮棗是新鮮的,有水分,營養豐富,維生素C含量高,每100克中有243毫克的維生素C,可以幫助消化。幹棗是鮮棗曬乾製成,營養物質比鮮棗低,但可以長時間保存,可以燉湯、泡水食用。...
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曬制幹棗的技巧
  • 曬制幹棗的技巧

  • 我國大多數棗產區棗的制幹均採用自然晾曬方法。這種方法簡便易行,投資少,加工量大。具體晾曬方法是:晾曬場地要選擇平坦向陽無積水的地方,用磚和竹片將秫秸箔支離地面15釐米。將棗均勻地攤在箔上,厚6~10釐米,暴曬3~4天,暴曬過程中每隔1小時翻動1次,夜間將棗堆積在箔中間成壟狀,用席...
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棗樹春管幹啥活兒
  • 棗樹春管幹啥活兒

  • 一、整形修剪春季修剪一般在萌芽前進行。1.幼樹定幹。幼樹定幹宜早不宜晚,傳統的晚定幹、高定幹是導致結果晚的重要原因。適當早定幹、低定幹,有利於早成形、早結果。一般應在定植後2-3年、樹幹高1-1.2米時定幹,定幹高度80釐米左右。清除定幹部位以下所有二次枝或留一節短截...
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紅棗幹泡水的功效與作用 紅棗幹怎麼做
  • 紅棗幹泡水的功效與作用 紅棗幹怎麼做

  • 紅棗是人們經常食用的一種食物,它含有豐富的維生素和鐵,所以人們適量的食用一些紅棗,不僅能美容養顏,而且對貧血也有非常大的治療作用。很多人都喜歡把紅棗做成紅棗幹,那麼紅棗幹應該怎樣做呢?我們都喜歡用紅棗幹泡水,那麼適量的食用一些紅棗幹泡水,對人的身體有哪些功效與作用?紅...
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紅棗怎麼加工成乾紅棗?
  • 紅棗怎麼加工成乾紅棗?

  • 問:紅棗怎麼加工成乾紅棗?乾製方法主要有晾乾法、曬乾法、烘烤法和乾製機乾燥法。另外,近年來新發展起來的冷凍昇華乾燥法、微波乾燥法、遠紅外線乾燥法、太陽能幹燥法等。無論哪種方法,所用鮮棗都應充分成熟後採收,並加以分級。爲提高品質,可在乾製前在沸水中燙漂5~10分鐘...
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棗樹修剪防剪口抽乾
  • 棗樹修剪防剪口抽乾

  • 棗樹的修剪是棗樹管理的一項重要技術措施。棗樹的修剪分休眠期修剪和生長期修剪兩種。休眠期修剪也就是所謂的冬剪。冬剪一般在落葉以後到萌芽前進行。棗樹抽乾,主要發生在剛栽植一、兩年的幼樹和冬剪時間的錯誤選擇上。幼樹抽乾的預防,應選擇採用塑料膜包紮措施:在冬季下雪...
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怎樣人工乾製紅棗?
  • 怎樣人工乾製紅棗?

  • 問:請問人工乾製紅棗有哪些技術要點?1、預熱階段溫度逐漸上升至50-55℃。當烘盤送至烘房內裝妥後,關閉通風設備及門窗,拉開煙囪底部閘板,以利於加大火力,提高烘房內的溫度。一般需4-6小時完成預熱。品種不同,預熱時間有所差異,大果品種和組織緻密及皮厚的品種需要預熱的時間長。...
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棗樹幹腐病的症狀有哪些?
  • 棗樹幹腐病的症狀有哪些?

  • 發病症狀初期不易被人發現,10_20年後樹洞擴大,樹液在生長季外滲,造成棗樹縱向破腹形成樹洞。該病屬真菌感染,有較長的隱發期,常由主枝交叉處或主枝風折後。棗樹幹腐病除爲害棗外,還爲害慄、梨、楊樹等,多從主枝傷口感染,自上而下造成心材腐朽,進而形成樹洞,造成體老衰、落果減產。...
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荔枝幹紅棗銀耳湯
  • 荔枝幹紅棗銀耳湯

  • 荔枝幹成品肉厚,味香甜,歷來爲自嘗及送禮佳品,而且益心腎,養肝血是女性和老人的滋補佳品。荔枝幹成品肉厚,味香甜,歷來爲自嘗及送禮佳品,而且益心腎,養肝血是女性和老人的滋補佳品。此道養生藥膳湯,可養肝血,補益氣血,是女性補血養血之佳品,尤其是對生理期女性有很好的調理作用。食材...
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棗樹春季清園都幹啥
  • 棗樹春季清園都幹啥

  • 清園是棗樹管理中的一項重要工作,可以有效清除越冬的蟲卵、害蟲和各種病菌,減輕病蟲對棗樹的危害。春季棗樹清園主要幹好以下工作:1.刮樹皮。刮樹皮的主要目的是防治各種在樹皮縫中越冬的病菌、害蟲。通過這種方法防治的主要蟲害有棗樹紅蜘蛛、甲口蟲、棗龜蠟蚧、棗粉蚧和紅...
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九月棗園幹啥活兒
  • 九月棗園幹啥活兒

  • 進入9月份,棗果進入着色期,並逐步成熟,這也是收穫前的一個重要時期,管理千萬莫放鬆。1.病害防治。此期主要病害有鏽病、輪紋病、炭疽病、黑腐病、果腐病、縮果病等,可選擇龍燈福連(戊唑多菌靈)、博青早打棗好(二氰蒽醌)、太盛(代森錳鋅)、甲基託布津(甲基硫菌靈)、農用鏈黴素...
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紅棗乾的製作方法步驟
  • 紅棗乾的製作方法步驟

  • 紅棗乾產品風味甜潤,營養豐富,維生素C和糖分的含量都很高,素爲民間滋補品。紅棗中含有蘆丁,是治療高血壓的有效成分。一、曬乾法(一)工藝流程。原料→檢質→曬制→翻動→去雜→成品。(二)操作要點。應選擇皮薄、肉質肥厚緻密、糖分高、核小的品種。紅棗幹鋪...
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紅棗烘乾機原理 紅棗烘乾機市場價格多少錢一臺
  • 紅棗烘乾機原理 紅棗烘乾機市場價格多少錢一臺

  • 隨着科技越來越發達,人們也發明出了很多的電器,對人們的生活也帶來了諸多的方便。比如說洗衣機,電飯煲,榨汁機,吸塵器,電吹風等等。今天小編要爲大家介紹一種電器,叫做紅棗烘乾機。很多人對這一機器並不是很瞭解,那麼在如今的市場中紅棗烘乾機大概是多少錢一臺呢?紅棗烘乾機市場價...
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早春棗樹清園都幹啥
  • 早春棗樹清園都幹啥

  • 清園是棗樹管理中的一項重要工作,可以有效清除越冬的蟲卵、害蟲和各種病菌,減輕病蟲對棗樹的危害。春季棗樹清園主要做好以下工作:刮樹皮刮樹皮的主要目的是防治在樹皮縫中越冬的各種病菌、害蟲。通過這種方法防治的蟲害有棗樹紅蜘蛛、甲口蟲、棗龜蠟蚧、棗粉蚧和紅緣天牛等...
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幼齡棗樹的修剪中定干與清乾的方法
  • 幼齡棗樹的修剪中定干與清乾的方法

  • 有關棗樹的修剪問題,對幼齡棗樹進行修剪工作時,應該做好定干與清乾的工作,才能夠控制第一層主枝的高度,幼樹定幹後,對整形帶以下的分枝,從下往上逐年清除,一起來看下。幼齡棗樹修剪1、定幹對棗樹進行定幹,是爲了控制第一層主枝的高度。在定干時分二種怦,一是棗糧間作地樹勢較弱的...
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防治棗樹幹腐病效果好
  • 防治棗樹幹腐病效果好

  • 近年來,棗樹幹腐病在棗區迅速蔓延,嚴重影響棗果的產量和品質,已成爲棗樹的主要病害之一。我們選用4%綠盾農抗120進行防治,效果不錯。(一)防治試驗及效果試驗於6月20日進行,設4個處理,分別爲:1、100倍塗幹(不刮皮,直接塗於樹幹及一級分枝上50釐米以內。下同);2、50倍塗幹;3、30倍塗幹;4...
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棗樹修剪須防剪口抽乾
  • 棗樹修剪須防剪口抽乾

  • 生長季修剪。生長季修剪又稱夏剪,指從棗樹萌芽開始後整個生長季的修剪。生長季的修剪目的是調節營養分配,避免養分無意消耗,減少落花落果。提高座果率,改善果品品質。同時,及時去除病蟲枝條,配合做好病蟲綜合防治等工作。合理選擇冬剪時間。冬季修剪的目的,是培養骨幹枝,調整樹體...
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枸杞紅棗可以治療眼乾、口乾
  • 枸杞紅棗可以治療眼乾、口乾

  • 我是一名退休教師,雖然沒有大病,但卻長期被眼乾和口乾等小病所困擾。眼睛有時難受極了,我就用水洗、用手揉。這樣做只能暫時解決痛苦,過一會兒又是老樣子。再就是口乾,很多時候晚上會口乾舌燥地醒來。我吃了很多藥都無效,很痛苦。後來我聽朋友講,枸杞能治我的病。我經過思考,覺得...
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棗樹如何做好定幹整形
  • 棗樹如何做好定幹整形

  • 幼樹定幹宜早不宜晚,傳統的晚定幹、高定幹方式是導致結果晚的重要原因。適當早定幹、低定幹有利於早成形、早結果。一般應在定植後2~3年,樹高1~1.2米以上時進行定幹,定幹高度80釐米左右,清除定幹部位以下所有二次枝或留一節短截。棗樹的樹形應本着有形不死,無形不亂的原則,根據栽...
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棗樹耐乾旱嗎
  • 棗樹耐乾旱嗎

  • 回答:棗樹耐乾旱。棗樹的耐旱、耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣溼度,否則會不利於授粉和坐果。棗樹的喜光性強,對光照的反應較敏感,並且對土壤的適應性強,耐貧瘠、耐鹽鹼,但怕強風,所以在建園過程中應注意避開風口處。...
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幼棗樹支幹輪流開甲好
  • 幼棗樹支幹輪流開甲好

  • 棗樹支幹輪流開甲,即不在主幹上開甲,而是對支幹進行有目的的輪流開甲。如有三個支幹,先在其中兩個生長比較旺的支幹上開甲,讓其弱枝繼續生長,另一支下年再進行開甲,開過甲的支幹下一年就不再開甲,以次類推輪流進行。開甲時期,可在“芒種”前後進行,但最好是在半花半臍時進行。開甲...
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紅棗幹吃好還是泡水喝好 紅棗補血嗎
  • 紅棗幹吃好還是泡水喝好 紅棗補血嗎

  • 在市場中,紅棗的品種也非常多,不同品種的紅棗,無論是體型,色澤,以及味道都是有很大的區別。很多女性朋友最愛用紅棗泡水喝,因爲紅棗是能養氣補血,而且能美容養顏的一種食物。那麼我們經常用紅棗做成的紅棗幹,是就這樣幹吃比較好,還是泡水喝比較好呢?紅棗補血嗎1、紅棗不但可以補血,...
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吃蜜棗的好處 幹蜜棗和溼蜜棗的區別是什麼
  • 吃蜜棗的好處 幹蜜棗和溼蜜棗的區別是什麼

  • 蜜棗是由紅棗加工製作而成的食品,不過由於加工過程中的步驟存在一些差別,使得生產出來的蜜棗存在乾溼之分,幹蜜棗和溼蜜棗不僅在外觀上面存在一些差別,在口感上也存在一些差異,不過都是蜜棗在功效和作用上面都是差不多的,我們可以根據自己的喜好來選擇喲!幹蜜棗和溼蜜棗的區別是...
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吃蜜棗的好處 幹蜜棗和溼蜜棗的區別是什麼
  • 吃蜜棗的好處 幹蜜棗和溼蜜棗的區別是什麼

  • 蜜棗是由紅棗加工製作而成的食品,不過由於加工過程中的步驟存在一些差別,使得生產出來的蜜棗存在乾溼之分,幹蜜棗和溼蜜棗不僅在外觀上面存在一些差別,在口感上也存在一些差異,不過都是蜜棗在功效和作用上面都是差不多的,我們可以根據自己的喜好來選擇喲!幹蜜棗和溼蜜棗的區別是...
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棗的採收和曬乾方法 棗怎樣採收
  • 棗的採收和曬乾方法 棗怎樣採收

  • 棗是一種營養價值非常豐富的水果,吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力等功效,那大家知道棗是怎樣採收的嗎?下面就讓小編爲大家介紹一下棗的採收和曬乾方法吧。棗的採收和曬乾方法一、採收棗的成熟期可分兩個階段:當果實開始着色,果皮光滑,果肉脆甜多汁,爲脆熟期,是鮮食和加工蜜棗...
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