![香蕉常用的殺菌劑和防腐保鮮劑有哪些？]( "香蕉常用的殺菌劑和防腐保鮮劑有哪些？")
- 問：香蕉常用的殺菌劑和防腐保鮮劑有哪些？⑴百菌清是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物真菌病害具有良好的預防作用，但無內吸傳導作用，當作物已受到病菌侵害並進入體內後，則無治療能力。用於香蕉黑星病及各類葉斑病的預防，常用75%百菌清可溼性粉劑800~1000倍液噴霧，保護期7~10天。⑵敵...
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![香蕉防腐保鮮技術 香蕉的保鮮技術和要點]( "香蕉防腐保鮮技術 香蕉的保鮮技術和要點")
- 根據前人的研究結果表明，香蕉包裝密封貯藏期間，其生理指標爲呼吸強度80毫克二氧化碳/千克/小時以下，澱粉含量不低於9%，可溶性糖含量2%以下；包裝袋內的二氧化碳濃度爲5-7%，氧氣不低於1%，乙烯1ppm以下。香蕉用保鮮劑處理後再裝入薄膜袋中密封，在常溫下也能保存較長的時間。出貯後，香...
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![獺兔皮的防腐保存]( "獺兔皮的防腐保存")
- 剛從獺兔體上剝下的生皮，含有大量的水分、蛋白質和脂肪，是各種微生物繁殖的優良培養基，如不及時進行防腐處理，就可能腐敗變質，影響毛皮品質。目前常用的防腐方法主要有乾燥法、鹽醃法和鹽幹法３種。一、乾燥法乾燥法通過乾燥使鮮皮中的含水量降至１２％～１６％，以抑制細菌繁殖，達到防腐的目的，鮮...
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![大蒜煎熬液用於溫州蜜柑防腐]( "大蒜煎熬液用於溫州蜜柑防腐")
- 冬至1985年春進行了中草藥處理尾張溫州蜜柑防腐試驗。結果表明，用10%大蒜煎熬液浸果10秒鐘的處理，有良好的防腐作用。供試中草藥配方有：(1)荊芥、蒲公英、高良薑、花椒、莪術各10%煎熬液(簡稱五合液)；(2)大蒜、茶枯、皁角各10%煎熬液(簡稱三合液)；(3)茶枯、皁角各10%煎熬液(簡...
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![怎樣對荔枝進行防腐保鮮處理？]( "怎樣對荔枝進行防腐保鮮處理？")
- 問：請問怎樣對荔枝進行防腐保鮮處理？在荔枝採收當天即用殺菌劑處理，一般用乙磷鋁每升1000毫克加特克多每升1000毫克浸泡片刻，晾乾後定量包裝。防腐液中加入細胞分裂素每升100毫克及赤黴素每升100毫克，可以延長荔枝的衰老。...
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![龍眼防腐保鮮原理]( "龍眼防腐保鮮原理")
- 龍眼貯運保鮮技術主要是防止褐變、腐爛和衰老。1、防止褐變（1）低溫低溫可抑制果皮酶的活性，從而達到抑制褐變的生化過程。可分爲零上低溫（2～7℃）貯運和零下低溫（-23℃）速凍處理後在-18℃貯運。（2）熱燙用沸水熱燙可使引起褐變的果皮酶變性，而抑制果皮酶性褐變。（3）保溼果皮及其環境保持...
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![小白菜防腐保鮮新措施]( "小白菜防腐保鮮新措施")
- 小白菜貯藏病害中軟腐病造成的損害較嚴重，軟腐病有由細菌引起的，也有由真菌引起的。爲了減少小白菜在貯藏中的損失，在採前要保持菜表面的乾淨衛生，並在收穫前使用新高脂膜噴灑，可防水分蒸發，防病菌感染，抗凍保溫，延長保鮮期。...
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![楊梅的化學防腐保鮮]( "楊梅的化學防腐保鮮")
- 選用食品防腐添加劑山梨酸鉀(福建閩究所甜菊糖食品廠生產)，苯甲酸鈉(上海精化科技研究所生產)，蔗糖酯(中美合資上海伊凡爾精細化工有限公司生產)，尼泊金乙酯(江蘇省太倉市第一醫藥有助劑廠生產)。方法有5種：①浸0.5％山梨酸鉀；②浸0.5％苯甲酸鈉；③浸2％蔗糖酯；④浸0.5％尼泊金乙酯；⑤噴0...
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![常用菠蘿貯藏藥劑及防腐方法]( "常用菠蘿貯藏藥劑及防腐方法")
- (1)用複方多糖保鮮劑噴塗菠蘿果實，晾乾後，裝筐堆放在室溫下，能有效地控制黑腐病，對黑心病也有一定的防治效果。在貯存20～30天時間內，防治效果可高達85%以上。留冠芽的果實經保鮮劑處理，黑心病的發生率比不留的低許多。(2)將果柄在用聯苯酚2.7公斤加水378.5公斤配成的藥液中浸一...
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![香蕉常用的農藥劑和防腐保鮮劑有哪些？]( "香蕉常用的農藥劑和防腐保鮮劑有哪些？")
- 香蕉是大家喜歡吃的水果之一，那麼香蕉常用的農藥殺菌劑和防腐保鮮劑有哪些？下面就讓小編給大家詳細介紹一下香蕉常用的農藥殺菌劑和防腐保鮮劑吧。（1）異菌脲異菌脲是廣譜性接觸農藥殺菌劑，對多種真菌有較好的殺菌效果，用於多種作物防治多種病害，也常用作水果、蔬菜的貯藏保鮮處...
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![傷口可塗抹愈傷防腐膜 早春葡萄如何預防傷流]( "傷口可塗抹愈傷防腐膜 早春葡萄如何預防傷流")
- 葡萄傷流多發生在3月中旬至芽萌動期，應適時修剪，修剪要注意不要損壞植株。若造成傷流，會導致樹勢衰弱，產量下降，重者會造成整株死亡。若患有傷流，可用愈傷防腐膜塗傷口，此外早春不要給葡萄施肥。一、早春葡萄如何預防傷流1、早春葡萄需要提防傷流侵害，由於葡萄傷流現象通常發生在...
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![荔枝運輸保鮮防腐用什麼藥？]( "荔枝運輸保鮮防腐用什麼藥？")
- 問：荔枝運輸保鮮防腐用什麼藥？因荔枝貨架期比較短，一般採用低溫3-5℃貯運，如果使用藥劑，一般可用咪鮮胺或而抑黴唑按說明濃度稀釋液浸泡片刻，晾乾後用乙烯薄膜包裝貯運。...
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![羊皮的剝取與防腐貯藏]( "羊皮的剝取與防腐貯藏")
- 一、宰殺宰殺羊時，應先將其固定好，再在羊頸部縱向切開皮膚，切口長約7～10釐米，然後將屠刀伸入切口內挑斷氣管和血管，將血引出，或將氣管及血管拉出皮外切斷，這樣可以防止血液污染皮毛。二、剝皮將羊四肢朝上放在木板或乾淨地面上，用刀沿頸下切口挑開皮膚，直至肛門和尾尖；然後從兩前...
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![桃果的防腐保鮮處理]( "桃果的防腐保鮮處理")
- 目前貯藏桃的方法有冰窖貯藏法、改良式通風庫貯藏、冷庫貯藏法、氣調貯藏方法等。桃貯藏的適宜溫度爲0～3℃一般大型冷藏庫庫溫不均勻，溫度控制精度較差，保鮮效果較差，不易操作管理。tzfgz系列掛機自動冷庫是山東省果樹研究所研製推廣的新型貯藏保鮮冷庫，溫度控制精度爲0.1℃，降...
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![石榴貯藏的保鮮防腐]( "石榴貯藏的保鮮防腐")
- 長期貯藏的石榴宜在秋分到寒露時採收。採收時嚴禁碰傷、摔傷果實。石榴貯藏的保鮮防腐的方法有哪些呢？石榴塑料袋貯藏法塑料袋可選用0.02―0.07毫米厚的聚乙烯袋。裝袋前先檢查袋壁有無破損和漏氣；然後將無病蟲、傷的果實小心放入袋內，每個袋子可裝5―15公斤，袋口初期不要扎...
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![果樹傷口怎麼防腐？]( "果樹傷口怎麼防腐？")
- 問：果樹傷口怎麼防腐？一、清漆。使用前加入適量松節油拌勻，使其稀釋，以防硬化。二、熟桐油。用生桐油、催幹劑土子、密陀僧爲原料熬製，比例爲100：4：1.25先將生桐油加熱到150―180度，加入土子，用木棍攪拌，等溫度升到260―265度時加入密陀僧，立即將鍋端到冷卻處，攪拌降溫，冷卻後裝瓶待用...
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![古八棱海棠樹防腐補洞的要點]( "古八棱海棠樹防腐補洞的要點")
- 古八棱海棠樹的防腐和補洞是古樹保護的一項技術措施，通過防腐、補洞，促進古樹傷口癒合，改善樹貌，延長古樹壽命。古八棱海棠樹樹洞的形成，多是由於古八棱海棠樹的韌皮部或木質部受到人爲創傷後未及時進行防腐處理，再受到雨水侵蝕引起的真菌類危害，久而久之，形成樹洞。根據八棱海棠...
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![香蕉防腐保鮮技術]( "香蕉防腐保鮮技術")
- 根據前人的研究結果表明，香蕉包裝密封貯藏期間，其生理指標爲呼吸強度80毫克二氧化碳/千克/小時以下，澱粉含量不低於9%，可溶性糖含量2%以下；包裝袋內的二氧化碳濃度爲5-7%，氧氣不低於1%，乙烯1ppm以下。香蕉用保鮮劑處理後再裝入薄膜袋中密封，在常溫下也能保存較長的時間。出貯後，香...
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![菠蘿正確防腐需要怎麼做？]( "菠蘿正確防腐需要怎麼做？")
- 菠蘿正確防腐需要怎麼做。菠蘿正確防腐的指導技術：1、用新高脂膜500倍液浸泡果實10～15分鐘，可防水分蒸發，防病菌感染，抗凍保溫，延長保鮮期。2、用新高脂膜600倍液噴菠蘿果實，晾乾後放室溫下，能有效地抑制黑腐病，對黑心病也有一定的防治效果，防治效果達85％以上。留冠芽的果實經保鮮劑...
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![龍眼低溫貯藏結合藥防腐法]( "龍眼低溫貯藏結合藥防腐法")
- 適宜龍眼防腐的藥劑有多種，一些是被廣泛使用的，一些則是由研究者自配的，尚處於試驗階段。下面介紹幾種較常用而且效果較好的防腐保鮮藥劑和常用保鮮法。仲丁胺：仲丁胺有兩種使用方法，即燻蒸法和浸果法，燻蒸法比浸果法效果好。燻蒸處理方法是：將龍眼裝入塑料袋，用濃度0.15毫升/升...
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![香蕉採後的防腐處理 香蕉防腐保鮮處理]( "香蕉採後的防腐處理 香蕉防腐保鮮處理")
- 香蕉採收後果柄端極易腐爛。引起病害的病原體主要是刺盤孢菌、鐮刀菌、長喙殼菌。目前常用的藥劑有甲基託布津、多菌靈、苯來特（又稱苯菌靈）、涕必靈（也稱噻菌靈）。前三種對防止香蕉的真菌腐爛效果好，但對炭疽病效果不好。涕必靈對防治香蕉炭疽病有良好的效果。所用藥劑的濃度...
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![石榴老樁盆景樹幹怎麼防蟲防腐]( "石榴老樁盆景樹幹怎麼防蟲防腐")
- 自古以來，盆景都是深受廣大愛花人士的喜愛，尤其是在家中養上一些集觀花、觀果、觀型的老樁盆景，更能爲家居環境提高不少品位。石榴盆景就是這樣一種集觀賞與採果於一體的實用性非常強的樹種，而且它還博得了天下奇樹九州名果的美譽。可見，石榴盆景早已在人們心中的留下了根深蒂...
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![果樹傷口防腐的幾種方法]( "果樹傷口防腐的幾種方法")
- 先將傷口用利刀銷平，用棉球蘸1%硫酸銅液或0.25%多菌靈液洗傷口消毒，等到創面幹後，用毛筆醮保護劑均勻地塗於創面，使其形成一層薄膜，封閉傷口。保護劑性能較好的有以下幾種配製方法：一、清漆。使用前加入適量松節油拌勻，使其稀釋，以防硬化。二、熟桐油。用生桐油、催幹劑土子、密...
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![料鹽法魚類防腐保鮮新技術]( "料鹽法魚類防腐保鮮新技術")
- 日本科研人員最近發明了一種料鹽法新技術，用於鮮魚品的防腐和延長保藏時間。這種料鹽法新技術是在甜菜粕、馬鈴薯泥、玉米粕和麥鼓中，任選一二種與食鹽混合，混合比爲60—20：40—80，將其混合料乾燥並通過16—100目篩後得到微粉粒體。鮮魚除內臟及鱗，洗淨後加入15％以上的保鮮材料，...
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![枇杷果實的防腐保鮮技術]( "枇杷果實的防腐保鮮技術")
- 一、採前處理1、幼果套袋花謝後20—30天套袋，套袋前先疏果穗。每穗選留相對集中、發育良好和大小一致的幼果3—5個，並全面噴一次50%甲基託布津1000倍液，紙袋要用殺菌劑浸泡數分鐘後晾乾再套果。與未套袋相比，套袋後除有效防止果實鏽斑病外，還可明顯減少霜害、日燒病和裂果病等...
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