![黑木耳制菌期紅色脈孢黴的發生與防治]( "黑木耳制菌期紅色脈孢黴的發生與防治")
- 紅色脈孢黴（Neurosporspp）是近年來北方地區黑木耳栽培菌制菌期損害最爲嚴重的雜菌之一，其生生機強，生長速度快，並具備很強的傳播能力，因爲它的侵染、發生，嚴重影響菌種品質，甚至造成菌種報廢，因此病害的發生得不到有效的節制而導致許多中、小範圍的食用菌生產場停產。僅伊春地區調...
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![食用菌菌種的製作方法]( "食用菌菌種的製作方法")
- 菌種是生產的根本，制種是食用菌生產中的基本環節。食用菌栽培，其成敗與否以及產量高低，質量好壞，都與菌種質量優劣有關。優質高產的菌種，不但生長迅速，而且抗雜菌性強，生產週期短，產量高。現將自己制種方法介紹如下：1、母種的製作生產上用的母種，不管是從外地引進的，還是自己分離的...
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![食用菌木條菌種製作技術]( "食用菌木條菌種製作技術")
- 1）木條的選擇要求使用較硬實，耐蒸煮，不軟化，易接種的材料。如樹木枝條、竹片、一次性筷子、雪糕棒等。木條的木材最好爲闊葉硬木，不能用含芳香物質的松柏木。木條長度一般要比栽培菌袋短2～3釐米。2）木條的浸泡常溫（20℃左右）條件下，用2%的石灰水浸泡竹片/木條2天，將其泡透。撈出後用...
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![如何自制菌種]( "如何自制菌種")
- 回答：將用於製作菌種的枝條切成小段，然後擺放在消毒池內，壓蓋好後注入清水，直至沒過枝條；泡透後加入少量的生石灰，直至PH值呈現爲偏鹼性，然後將枝條瀝去水分裝入聚丙烯菌種袋，每袋可裝100根左右；將袋子放於高壓鍋內蒸煮3-10個小時進行高壓滅菌，放涼後進行接種，最後將菌袋放於恆溫室...
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![食用菌制種新法]( "食用菌制種新法")
- 筆者利用罐頭瓶代替試管，製作榆黃菇、平菇、鳳尾菇、雞腿菇等菌種，菌種質量好，萌發快。一、母種製作。將乾淨的胡蘿蔔切成條狀，浸於營養液裏24小時，取出晾乾後盛放於罐頭瓶內，蓋上雙層塑料膜，進行高壓滅菌約2小時，待罐頭瓶涼後轉入無菌箱內。將食用菌母種劃成6等份，分別接入罐頭瓶...
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![平菇菌種如何製作]( "平菇菌種如何製作")
- 1、將切成塊的土豆放入燒杯中煮半個小時，隨即濾水備用，再將瓊脂放入水中，然後把水燒開，待瓊脂溶化後再煮一段時間，之後把汁液分放至試管中。2、將試管放在高壓鍋中消毒，隨即斜放試管，直至冷涼凝固。3、對平菇消毒殺菌，然後切成小塊，接種至基質上。4、用塞子堵住試管口，再將基質放入...
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![食用菌有哪些 食用菌制菌種技術]( "食用菌有哪些 食用菌制菌種技術")
- 1、母種製作：母種培養基配方爲馬鈴薯200g，葡萄糖20g，瓊脂20g，磷酸二氫鉀1g，硫酸鎂0.5g，水1000ml，製備培養基並接種後，轉移至溫度23-25℃，相對溼度65%的環境中培養。2、原種製作：培養基配方爲小麥95%，石膏粉2%，過磷酸鈣2%，尿素0.5%，白糖0.5%，或籽殼87%，麩皮10%，蔗糖、白糖0.5%，石膏粉1%，過磷...
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![製作菌肥的方法]( "製作菌肥的方法")
- 自己動手製作菌肥經濟實惠，有高效，很多農民朋友們都這麼做，今天小編就和大家分享一下簡易製作菌肥的方法。1、豆漿肥取黃豆0.5-1公斤，入水浸泡後磨成漿，濾去雜質，加清水50公斤攪勻噴施，可使蘑菇白嫩，菇腳粗壯。2、鹽水肥取食鹽150-250克，放入50公斤清水中攪拌溶解後噴施，可使茹色潔...
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![自制多菌靈的方法？]( "自制多菌靈的方法？")
- 問：自制多菌靈的方法？多菌靈需要做到這些要點，取500克煙梗、煙筋（菸草的葉脈和葉柄）等菸草廢棄物放入開水中浸泡3-5個小時，然後將其反覆揉搓數次，揉搓後再將煙梗等物質撈出來並對菸草水進行過濾；取150克生石灰配成石灰乳，然後用粗布過濾除去渣子，最後將石灰乳液倒入菸草水中攪拌均...
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![食用菌的乾製加工]( "食用菌的乾製加工")
- 分類：其它實用技術適用範圍：不限幾乎所有食用菌，如香菇、木耳、金針菇、猴頭、草菇、平菇、蘑菇、銀耳等，都可以製成幹品。乾製加工，可分爲曬乾烘烤和熱風乾燥幾種。春天陰雨天較多，對香菇、木耳常以烘烤爲主，夏秋烈日高溫，是草菇生產季節，常以曬乾爲主。熱風乾燥，不受環境條件的影...
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![配製食用菌的方法 食用菌營養土的配製]( "配製食用菌的方法 食用菌營養土的配製")
- 食用菌經過兩個階段後，養料中的養分已經全部消耗了，這兩個階段一個是出菇旺期，一個是出菇後期，此時在這兩個階段能夠及時的追肥。首先介紹下：1.糞土肥：將新鮮幹豬、牛糞粉碎，用石灰水清液預溼堆制15天，加50％肥泥和少量草木灰拌勻，在產量急劇下降或出現死菇時，結合清理牀面剔除老根，將...
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![大球蓋菇菌種製作週期是多久 大球蓋菇菌種配方]( "大球蓋菇菌種製作週期是多久 大球蓋菇菌種配方")
- 摘要：麥芽糖酵母瓊脂培養基：大豆蛋白腖1克、酵母2克、麥芽糖與瓊脂20克，加水至1千毫升。馬鈴薯葡萄糖酵母瓊脂培養基：馬鈴薯300克、酵母2克、豆腖1克、葡萄糖10克、瓊脂20克，加水至1千毫升。燕麥粉麥芽糖酵母瓊脂培養基：燕麥粉80克、麥芽糖10克、酵母2克、瓊脂20克，加水至1千毫...
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![製作食用菌菌種時雜菌污染的原因]( "製作食用菌菌種時雜菌污染的原因")
- 食用菌菌種在培養過程中均會不同程度的發生諸如綠黴、青黴、麴黴、根黴、毛黴以及細菌等雜菌污染，高溫季節尤爲嚴重。生產過程中由於雜菌的侵害，往往會引起減產甚至絕收。因此，尋找雜菌污染的原因，對於提高栽培的成功率和提高經濟效益具有重要的意義。正常情況下，二級菌種和三...
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![食用菌的乾製技術 食用菌乾製工藝有哪些優勢]( "食用菌的乾製技術 食用菌乾製工藝有哪些優勢")
- 設備用具：簾、烘房、烘焙籠、遠紅外電烤爐等。製作方法：曬乾法主要是通過陽光暴曬、適用於銀耳、黑木耳、平菇、鳳尾菇、猴頭等。用曬乾法加工食用菌，既簡便又經濟，比較常用。將採收的新鮮食用菌攤鋪在竹編或葦編的簾上。排鋪時，由於菌種不同，其方法亦不一樣。銀耳要耳片朝上，基...
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![食用菌栽培料製作]( "食用菌栽培料製作")
- 食用菌從栽培原料上可分爲段木栽培、糞草栽培和代料栽培3種。其中糞草栽培以禽畜糞便和作物秸稈爲原料，經堆制發酵後進行栽培，適用於蘑菇、草菇、大肥菇等草腐菌，一般這種自然發酵需要15-20天，加入生物發酵劑後可大大加速這一進程，以金寶貝食用菌專用促酵劑爲例，它是指採用高科...
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![靈芝菌種製作滅菌設備介紹]( "靈芝菌種製作滅菌設備介紹")
- 靈芝菌種製作滅菌設備有高壓滅菌設備和常壓滅菌設備兩大類，其中分許多種類型。1、高壓滅菌鍋①手提式高壓滅菌鍋：可移動，使用方便，可用電、油、煤、柴等作熱源。但容量小，適用於斜面、平板、無菌水、接種工具、乳膠手套等滅菌。每次可容納150~200支試管培養基。②立式滅菌鍋：可...
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![如何種植羊肚菌 羊肚菌菌種製作方法]( "如何種植羊肚菌 羊肚菌菌種製作方法")
- 回答：1、準備原料：想要製作羊肚菌菌種，需要準備黃豆芽500克、白糖20克、瓊脂20克、羊肚菌基腳50克、清水1升。2、操作過程：羊肚菌菌種的材料準備好後將其混合均勻，並加入清水，含水量達到65%時裝瓶。3、滅菌方法：先將其放在0.68千克壓力下維持1小時，再轉入常壓100°C的溫度下保持6...
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![菌種保藏方法 菌種怎麼製作]( "菌種保藏方法 菌種怎麼製作")
- 回答：1、將土豆切成塊，放入燒杯中煮半個多小時，煮好後過濾溶液備用。2、將瓊脂放入溶液中，然後重新將其燒開，瓊脂完全溶化後繼續煮一段時間。3、煮好後將汁液分放至試管內，並用高壓鍋消毒殺菌，消毒後斜放試管，待凝固後開始接種。4、用酒精對嫩蘑菇進行殺菌，並在無菌箱內將其切成小...
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![自制木耳菌種]( "自制木耳菌種")
- 回答：準備好馬鈴薯培養基、馬鈴薯200克、葡萄糖20克、磷酸氫二鉀2克、硫酸鎂0.5克、維生素B110毫克、瓊脂20克、水1000毫升，馬鈴薯去皮切簿片，取200克加水1000毫升，煮沸15分鐘用4層紗布過濾取其濾液，加熱瓊脂20克溶化後通過無菌操作方法將菌種接入試管斜面上，菌絲長滿整個試管...
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![自制多菌靈的方法]( "自制多菌靈的方法")
- 回答：取500克煙梗、煙筋（菸草的葉脈和葉柄）等菸草廢棄物放入開水中浸泡3-5個小時，然後將其反覆揉搓數次，揉搓後再將煙梗等物質撈出來並對菸草水進行過濾；取150克生石灰配成石灰乳，然後用粗布過濾除去渣子，最後將石灰乳液倒入菸草水中攪拌均勻即可噴灑。...
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![製成後要放在陰涼處靜置 怎麼製作紅茶菌菌種]( "製成後要放在陰涼處靜置 怎麼製作紅茶菌菌種")
- 1、準備工具：將紅茶5克、菌苗2包、清水1000克、白糖100克放入鍋中煮開。2、陰涼處靜置：將菌苗和煮好的茶湯倒入容器中放涼後過濾，用紗布矇住容器靜置五天。3、菌種發酵：保持靜置10天后，出現菌苗變厚的情況時可以飲用，注意靜置期間不要晃動瓶子。一、怎麼製作紅茶菌菌種1、準備...
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![配製食用菌的方法]( "配製食用菌的方法")
- 食用菌經過兩個階段後，養料中的養分已經全部消耗了，這兩個階段一個是出菇旺期，一個是出菇後期，此時在這兩個階段能夠及時的追肥。首先介紹下：1.糞土肥：將新鮮幹豬、牛糞粉碎，用石灰水清液預溼堆制15天，加50％肥泥和少量草木灰拌勻，在產量急劇下降或出現死菇時，結合清理牀面剔除老根，將...
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![食用菌液體菌種的製作]( "食用菌液體菌種的製作")
- 在無菌的條件下把菌種投放到培養基裏。安裝通氣管後用輸氧機給培養基輸入氧氣。把培養基放置在搖牀機上進行振盪培養。食用菌液體菌種具有生產週期短、菌齡整齊一致、接種方便、發酵快、適宜於工廠化生產等優點。食用菌液體菌種的生產方式一般可分爲電磁攪拌法、搖瓶機法...
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![食用菌快速乾製法 食用菌乾製工藝有哪些優勢]( "食用菌快速乾製法 食用菌乾製工藝有哪些優勢")
- ，只需15分鐘即可將新鮮食用菌製成幹品，且食用菌的營養和風味無任何損失和變化。(1)快速乾製法是在一種高壓常溫乾燥系統中進行的。即將新鮮食用菌放人密閉的乾燥器中，立即送人高壓乾燥空氣流，並使空氣在乾燥器內循環流動。由於氣體的流動，鮮食用菌中的水分會快速滲透到氣流中...
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![因棚制宜除蟲殺菌]( "因棚制宜除蟲殺菌")
- 當前，蔬菜大棚進入拔園歇茬期，除蟲殺菌也到了重要時刻。西北農林科技大學資源環境學院植物營養學博士劉存壽副教授說，要因棚制宜，區別對待，抓好除蟲殺菌系列工作。新建大棚：相對來說爛根、死棵現象比較少，程度也比較輕，可以結合深翻地，增施有機肥和生物菌肥等。五年以內的大棚：單純...
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