增施有機肥、噴施植物生長調節劑可起到增甜效果 葡萄的甜度如何提高

噴施稀土：晴天下午或陰天，嫩葉、葉背噴施稀土，可提高含糖量0.6°。

噴施着色增糖劑：果實軟化，部分果粒稍轉紫色時，果穗噴施葡萄着色增糖劑150-300倍液。

噴施植物生長調節劑：嫩葉及葉背噴施調節膦、助壯素等植物生長調節劑，可分別提高糖度1°、0.6°。

增施有機肥：果實膨大期時，每畝環狀溝施50kg腐熟人糞尿加花生餅肥。

一、葡萄的甜度如何提高

1、增甜方法

（1）噴施稀土：葉面噴施稀土，可提高含糖量0.6度，且能增加產量。噴灑部位以嫩葉和葉背爲主。噴灑時間選在晴天下午或陰天，以防止噴施後暴曬或雨水沖刷而降低效果。如果噴後24小時內遇雨，應重新噴一次。

（2）噴施葡萄着色增糖劑：在果實軟化，部分果粒稍轉紫色時，於採摘出售前一週，在果穗上均勻噴灑150-300倍的葡萄着色增糖劑，促進着色，提高甜度。

（3）噴施植物生長調節劑：主要有調節膦和助壯素等，分別可以提高糖度1度和0.6度左右。噴灑部位也是以嫩葉和葉背爲主，噴灑要均勻，要全部溼潤。

（4）增施有機肥：在果實膨大期，每畝用50公斤腐熟人糞尿加花生餅肥或芝麻餅肥1公斤，環狀溝施，然後覆土，增甜效果好。

2、注意事項

（1）增施磷鉀肥。萌芽前，每畝施腐熟的有機肥3～4噸，幼果期每畝溝施硫酸鉀10公斤左右，葡萄膨大期噴施0.2%磷酸二氫鉀，可使葡萄甜度提高1～2度。

（2）噴施增甜液。葡萄開花期、幼果期、果實膨大期噴施瓜果壯蒂靈。加大果樹養分輸送，提高果實品質。

（3）施甜葉菊豆餅肥。取甜葉菊1公斤、水25公斤、黃豆10公斤，一起放入大鍋內浸泡，待黃豆膨脹再煮沸，直至水乾。

（4）在葡萄幼果期，把熬製過的甜葉菊碎片和黃豆一起施於葡萄根部近處並覆土。採用此法，可使葡萄甜度明顯提高。

二、提高葡萄坐果率的方法

1、掐花序

（1）在開花前花序迅速伸長期，花前一週左右用手掐去花序先端部分，佔花序長度1/5-1/3。

（2）同時除去副序以及掐去花序分枝和第二分枝1/2左右，使花序形成短園柱形，有助於提高座果率，增大果粒重，使果穗成爲緊湊的園錐形，提高商品外觀質量。

2、噴施硼肥

在葡萄開花前噴施1次0.2%-0.3%的硼酸或0.2%的硼砂溶液，每隔5天噴1次，連噴2-3次。

3、噴施赤黴素

在葡萄盛花期用25-40ug/g赤黴素溶液浸蘸花序或噴霧，可提高坐果率，並可使果實提前15天成熟。