陽陳湖大閘蟹什麼時候開湖

回答：一般情況下，陽澄湖大閘蟹開湖時間是在9月中下旬。此時母蟹最爲肥美，蟹黃飽滿，是最佳的食用時間。公蟹性腺發育在10月，此時狀態最佳，肉質鮮美，是最佳食用時間。