大白菜收穫要注意什麼？

問：大白菜收穫要注意什麼？

春季大大白菜、夏季大大白菜以及早春大大白菜沒有嚴格的採收期，結球后即可採收。秋冬大大白菜採收期嚴格，必須在-2攝氏度低溫出現以前採收。貯藏用的大大白菜收穫後，將葉球朝北，根部朝南晾曬2-3天。然後將植株堆成兩排，根部向內，葉球向外，兩排間10-15釐米的空隙。天氣寒冷時入窖貯藏。貯藏溫度0-0.5攝氏度，空氣相對溼度95%-98%。